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楼主

发表于 2009-12-2 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天终于鼓起勇气来做蛋糕~结果失败老，总结可能是我的蛋清打得不够像奶油，但是发帖那个妈妈说打15分钟豆成那种奶油形状，我打老起码20几分钟。。。出来是个蛋饼，而且感觉水杂水杂的，我坚信整个过程除老牛奶我没有沾一点水，还有个问题可能豆是屋头电饭锅问题，不得跳，我是比到时间按的那个键。。。我个人把它哈吃老，晚饭都没吃（吃不下老）

下次继续~

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沙发

发表于 2009-12-2 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用打蛋器很快就能成奶油状的，预祝你下次成功！

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板凳

发表于 2009-12-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了N个了，至今没成功，我决心生完宝宝去买个烤箱回来，不成功便成仁

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魅力大使

地板

发表于 2009-12-3 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我也是，两次均没成功，哎，个人认为是我家的电饭锅有问题老！

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Medal No.1

5^#

发表于 2009-12-3 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试了一次，也是一个蛋饼，我起码打了一个多小时，我老公还着我逼到打了一阵。

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文曲星小双

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6^#

发表于 2009-12-3 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我曾经很冲动的想尝试,最后还是放弃了,呵呵

给你加油哈 ,下次成功了告知一声呵呵

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宝宝生日: 2007-12-14
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魅力大使最佳版主

7^#

发表于 2009-12-3 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做了，还好，发起来了，不过感觉有点水

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8^#

发表于 2009-12-3 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了几次都成功了
我觉得可能打蛋的时候，要一个方向打，才不会散吧

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9^#

发表于 2009-12-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都没有成功过信心遭打击了不想做了

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小小段的妈妈

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10^#

发表于 2009-12-7 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我总结了一下，做不出来的原因可以是因为牛奶放多了所以做出来水打打的。因为我没放牛奶放的12的奶粉，就成功了。而且我蛋清只打了几分钟

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11^#

发表于 2009-12-7 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小小段的妈妈 于 2009-12-7 09:25 发表
我总结了一下，做不出来的原因可以是因为牛奶放多了所以做出来水打打的。因为我没放牛奶放的12的奶粉，就成功了。而且我蛋清只打了几分钟

干奶粉还是水奶粉哦？

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臭臭的妈妈

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积分: 7861

12^#

发表于 2009-12-9 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过一次，打得手都软了，酸痛了两天哟，也没成功，刚出锅的时候好香哟，看起也泡，但是一倒出来哈儿豆成蛋饼了，糟家头的人笑惨了

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13^#

发表于 2009-12-11 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也做了，水积极的，面粉少了，估计是·····打了好久哦，蛋白··蛋饼一个

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14^#

发表于 2009-12-11 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天我做了，也是饼一个。晚上老公回来，看到我做的，吃完了，就问我是在哪里买的，说还好吃。。。

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