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本帖最后由 秋雨妹 于 2011-7-21 15:27 编辑
在北京朋友的盛情邀请下，
来到位于北京前门的正宗全聚德烤鸭店
感受了一哈传说中的北京全聚德烤鸭
那个进餐盛况，
没亲眼见到，人家说你也不信
还没到四点半就要去排队领号
它们是不接受电话订位
也不预留位置的
要吃就得自己亲自去排队领号
然后进餐
还要收20%的服务费
去晚了没号，对不起了明天请早
全聚德的包房是订价订餐，
就是那个包房订好了价，订好了菜谱，
是不用顾客点菜的，
由厨房给你配好。
爱吃不吃，不吃拉到
我只能说一句NB
介绍
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才四点多钟，就有络绎不绝的食客
奔向全聚德的大门，去晚了就得等第二轮
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![6S(8XSB22RL%1]A4AG8S.jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/201107/21/145913zlthm0zlavol225m.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "6S(8XSB22RL%1]A4AG8S.jpg")
烤鸭终于上来了，
烤 鸭，烤 好之后是当到起顾客现片的
具说片烤鸭也是相当有讲究的
从哪点开始片，片几刀都是有规定的
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![VR7(IC9OBPC]`KQ~2NJ4.jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/201107/21/145927lvinlvrvilg69agw.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "VR7(IC9OBPC]`KQ~2NJ4.jpg")
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看到起留口水了，开始整了哈
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满满一大桌菜
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看到靠边了那个黑乎乎的东西了吗
那是鸭心，具说是用茅台酒啷个整出来的
吃起有淡淡的酒香味
这盘菜价格不菲哈
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![NG%W$T]JD$~]8RV9PK9}G)R.jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/201107/21/145921ykckhcss5c54shah.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "NG%W$T]JD$~]8RV9PK9}G)R.jpg")
这些都可以和鸭肉包在一起吃的
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这是北京人爱喝的信远斋酸梅汤
味道很正
去北京的朋友都可以试试
在超市买三块钱一瓶
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![{G[XH)TGZ56Z~UF]K}8)S{6.jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/201107/21/145912wc8ptvwopwvvypmv.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "{G[XH)TGZ56Z~UF]K}8)S{6.jpg")
12的吃烤鸭的吃相
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发表于 2011-7-21 15:25
。。好想吃
