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楼主
发表于 2010-5-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请问苦鲛鹅掌汤的苦鲛在书面用语上面叫书面名字呀?

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2009-11-09 
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苦茭
苦蕌(lei )
看看这个是不是你想要的结果哦

点评

guolina1982  .中国传承国际助孕中心,提供试管代`孕,捐精捐卵,选男女,包成功,包出生,微信/电话:13068809555  发表于 2017-8-7 13:51

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据《本草纲目》记载,苦蕌能通阴散结,行气导滞,煮食耐寒,调理中气,止气疾、冷泄,脑瘴刺痛、下积食、散包块。常食用苦蕌,能调节肺、肝、脾、胃等脏腑功能平衡。具有清热、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效。

  苦蕌炖汤是川渝民间传统炖汤方法。达州蒋记苦蕌鸭汤锅采用百分之百慢火煲制的骨汤原汁,配以苦蕌炖料炖制而成,不仅具有汤鲜色浓、香味淳厚,鸭肉嫩滑、糯而不腻的美食特色,还具有清热解毒、润燥止渴、温中提气、滋阴散结、补虚健脾等食疗养身特性,是男女老幼美食进补佳品。


我也在家乡的有些店面上看到用的是这个字的,但是是读“lei ”,苦茭好像就是这个东西

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苦茭鹅掌汤

  苦茭,俗称小蒜,生长期10个月,其味微苦,有清热解毒之功效,可凉拌、泡制、煲汤,尤以煲汤更鲜美,深得食客青睐.
  苦茭鹅掌汤是重庆菜中少数的不辣
  做法很简单,苦茭,鹅掌,少量的姜,大葱,大蒜.在炖锅里炖好,放上盐和味精就可以了。

这个也是我刚刚才搜到的哦。可以参考一下。

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这个妈妈真热心~~

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谢谢天一宝贝妈妈。。。。。
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美妈们。。帮我解答一哈嘛!
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