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发表于 2012-9-20 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近学会了馒头和包子了。早上在家里可以吃上热气腾腾的包子馒头,配点豆浆和牛奶,一家人的早餐就这么解决了。8 c7 C4 I. s; p, g# y
但是有个问题啊:有些蒸好的馒头很粘屉布,馒头的底层粘在屉布上,好浪费,而且又影响馒头整体形象。3 _; Z+ _* v1 `  ?
但是又奇怪,也不是每个馒头都粘屉布。我是把屉布弄湿了拧干水的垫上的。2 i+ D$ Z  F) N4 l8 {
能干的美妈些,你们蒸馒头是垫的干屉布还是湿屉布?怎样避免馒头粘在屉布上?
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我一般不用屉布,蒸包子和饺子都是直接在格子上抹点油,就不粘啦

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美妈,你学会了还是发点图片到我们吃版来撒

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mary@cq  要得!  发表于 2012-9-20 10:36

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回复 mary@cq 的帖子/ H* C4 x; n' f1 m+ `9 D$ u1 r
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美妈,你学会了还是发点图片到我们吃版来撒
要得!

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. n6 Z9 b$ T/ h# v1 X* q美妈,希望帮3号童童投下你宝贵的一票。我带宝宝谢谢你们了

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刷油,多整点,油光水滑的,绝对不粘,我一直都是冷个的~~

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我也是刷油的
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不知道是不是所有北方家庭的孩子都有这个经历,就是啃屉布上面的粘着的馒头皮,总之,那是我小时候的一种回忆,我去年和好朋友说这个事情,她说,她也啃过,小时候她家蒸馒头屉布上的那些馒头都是她的事情,任务就是啃干净,呵呵

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我妈妈让我刷油,其实还可以用面包那个油纸。
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怎样避免蒸好的馒头/包子粘在屉布上?
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