怎样避免蒸好的馒头/包子粘在屉布上？ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-20 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近学会了馒头和包子了。早上在家里可以吃上热气腾腾的包子馒头，配点豆浆和牛奶，一家人的早餐就这么解决了。
但是有个问题啊：有些蒸好的馒头很粘屉布，馒头的底层粘在屉布上，好浪费，而且又影响馒头整体形象。
但是又奇怪，也不是每个馒头都粘屉布。我是把屉布弄湿了拧干水的垫上的。, R: Y! _! k- W& |3 u5 D
能干的美妈些，你们蒸馒头是垫的干屉布还是湿屉布？怎样避免馒头粘在屉布上？& p( b- b6 @1 D; _

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周周

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宝宝生日
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沙发

发表于 2012-9-20 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般不用屉布，蒸包子和饺子都是直接在格子上抹点油，就不粘啦

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宝宝生日
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板凳

发表于 2012-9-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary@cq 的帖子' u! x- m4 S, a4 y

美妈，你学会了还是发点图片到我们吃版来撒

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mary@cq 要得！发表于 2012-9-20 10:36

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地板

发表于 2012-9-20 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary@cq 的帖子
, b9 X- ^. _) z2 J" M" V* j% m
美妈，你学会了还是发点图片到我们吃版来撒

要得！

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梦的角落@CQ

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妈币: 28
宝宝生日: 2011-02-22
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5^#

发表于 2012-9-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary@cq 的帖子
/ ~: {- c( q: s$ _5 t$ E
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=7389511 ]; ]% j: B; j" o1 H8 F# r0 E5 b0 l
美妈，希望帮3号童童投下你宝贵的一票。我带宝宝谢谢你们了

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妈币: 1974
宝宝生日: 2009-03-06
积分: 843

6^#

发表于 2012-9-22 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关注一下

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宝宝生日: 2009-05-02
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7^#

发表于 2012-10-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刷油，多整点，油光水滑的，绝对不粘，我一直都是冷个的~~

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宝宝生日: 2008-09-30
积分: 9515

8^#

发表于 2012-10-13 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是刷油的

不知道是不是所有北方家庭的孩子都有这个经历，就是啃屉布上面的粘着的馒头皮，总之，那是我小时候的一种回忆，我去年和好朋友说这个事情，她说，她也啃过，小时候她家蒸馒头屉布上的那些馒头都是她的事情，任务就是啃干净，呵呵

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宝宝生日: 2006-11-20
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备案团长魅力大使

9^#

发表于 2012-10-13 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈让我刷油，其实还可以用面包那个油纸。

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怎样避免蒸好的馒头/包子粘在屉布上？

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