宝宝的辅食食谱+丑丑妈的蒸蛋,鱼汤面,肉菜粥
我们家丑丑九个月了,从六个月开始每天都要吃一个蛋,或蒸或煮.就讲蒸蛋吧.
一,蒸蛋
材料:土鸡蛋一个 米汤小半碗
制作方法:把土鸡蛋取蛋黄一个.不要蛋白.放到她专用的蒸碗里面,拌匀,倒入小许米汤,放蒸锅上蒸.大火,水开了水汽很大转小火,蒸五到十分钟.就可以了.
二,鱼汤面
材料:黄腊丁或是鲫鱼（土的最好）一条,胡萝卜一根等时蔬,婴儿面15克
制作方法:
1(以鲫鱼为例)鲫鱼是杀好回家的,只须要洗干净下锅.放水,我家丑丑还没有吃盐,所以只放水,水放到刚好漫过鱼背后就可以了,烧开后转小火,熬半个小时到一个小时.等鱼汤好后,把汤倒出来备用
2胡萝卜切条状备用
3取备用的鱼汤烧开放入胡萝卜条,煮开放入婴儿面15克左右煮熟就可以了.
好了后,把鱼肚子上的肉理出来给丑丑吃,肚子上的肉的刺比较好理也比较少.然后喝汤吃胡萝卜条和婴儿面.胡萝卜煮熟后是很pa的,轻轻一弄就烂了
三,肉菜粥
材料:猪尾骨,时蔬菜,米
制作方法:
1,猪尾骨抄水,然后放水,没有放任何的凋料,炖汤,备用.
2,时蔬,就以现在的莴笋为例吧.取莴笋最嫩的叶子25克,洗净,切碎.备用.
3,取25克大米,可以加几克玉米粒,放水上锅蒸成米饭备用.
4,取开始炖好的猪尾骨上的肉20克左右,切碎备用.注意里面可能有碎骨.所以要小心了.
5,取适当的骨汤烧开,放入碎菜叶,煮开,再放入备用的碎肉,米饭,煮软就可以了.
我们家丑丑从六个月后每天都吃了一个鸡蛋黄的.六至七月吃的是米粉,八个月后就吃面或者烂饭了.每天吃一次辅食.一次的量是蛋黄一个,肉菜粥或鱼汤面.或者其他的.丑丑挺喜欢的.我不怎么会煮,都是自己乱想起来煮的.还有婴儿店买的鸡肉松,肝粉.肝粉我们是一周吃一次,鸡肉松也是一周吃一次.都是放粥里面吃.我们家丑丑现在九个月了.我没有给她加什么凋料,我怕她以后口味重.长大了肠胃不好.等一岁了再给她加.
[ 本帖最后由 annazhang 于 2009-3-10 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-3-6 12:41
