问个我思考了嘿久的问题哈

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楼主

有一次出去吃饭，有一个菜咸了，服务员二话没说端回厨房，两分钟后再端出来，不咸了。我到现在都没想通那个厨师是浪个操作的给，大厨些快来解惑

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可爱嘟

博士

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沙发

是不是换了盘哦

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子凌妈

博士后

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Medal No.1 魅力大使

板凳

晓不得给，不是味精啥

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果妈果儿

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地板

这个问题嘿奇妙。。应该不是加了什么吧。。。加了什么能让盐不咸呢？

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徐一诺

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5^#

原帖由 果果7758 于 2009-5-13 20:52 发表
这个问题嘿奇妙。。应该不是加了什么吧。。。加了什么能让盐不咸呢？

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昊昊妈

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6^#

看是啥子菜啥

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昊昊妈

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7^#

比如说汤菜就好操作了啥，还有就是炒荤菜可以加俏头，素菜可以重新炒一盘

瞎猜的

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言贝贝

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8^#

不是汤，辣子肥肠，换一盘他搞不到那么快噻，说是加了啥子嘛，反正我就是没想通

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西西妈

白银长老

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9^#

好象加糖可以把咸味抵消点.

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西西妈

白银长老

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

10^#

一般这种时候,我就直接问了.

我比较不耻下问.

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休闲一族

大本

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11^#

这个问题不晓得给，

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宁宁妈

白银长老

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魅力大使

12^#

要是我，肯定不敢吃老，好恐怖！

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小雯妈

博士后

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13^#

原帖由 果果7758 于 2009-5-13 20:52 发表
这个问题嘿奇妙。。应该不是加了什么吧。。。加了什么能让盐不咸呢？

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jsd1979426

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14^#

糖可以抵咸,醋可以抵辣,我妈好像是这样操作过的

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芦荟

贵宾VIP

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魅力大使玩乐潮人

15^#

原帖由 果果7758 于 2009-5-13 20:52 发表
这个问题嘿奇妙。。应该不是加了什么吧。。。加了什么能让盐不咸呢？

加糖

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言贝贝

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16^#

要加好多糖哦？加点点糖怕是没得效果的哟，但是加多了吃不出甜味吗？

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婧媛妈妈

高三

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17^#

我猜是加了点糖

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智涵

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备案团长

18^#

不晓得~~~~~~~~~~~~

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哞哞

大专

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19^#

这样子再端出来的东西，楼主吃下去了？
晕。。。。。我就不也再吃了，万一放了什么添加剂呢？

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