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楼主
发表于 2009-11-10 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
晒晒偶的美食谱


      关于白菜的小资吃法 懂得这么做这么吃你才够欢型     
      废话少说言归正传

      第一步 买白菜 洗净后撕开 晾干

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第2步   加入一些泡菜盐 用盖子盖起来 等啊等 等白菜变软如下图所示  大约要好几个小时呢 你这个时候无聊可以睡觉玩电脑看偶像肥皂剧

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第三步 配料梨一个 白萝卜 红萝卜几个 西芹 红椒 都切成条 蒜末少许

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漂亮吧 本宫亲自切的 您瞧这刀法 多精准啊

   第三步  把白菜和配料放在一起 并放如韩国辣酱 辣椒粉 还加一点盐 如果有鱼露的话也可以加一点 我就没买到啊 很遗憾 然后您就可以袖手旁观了 夏天4到5天 冬天估计得1周多 香味就出来了


图片是手机拍的 亲们将就着看哈

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亲,这个图片看起来有点模糊呢

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看起和超市那个黑不一样给。不是红色的哈。

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原帖由 是我05414 于 2009-11-11 00:30 发表
看起和超市那个黑不一样给。不是红色的哈。


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这个还没腌制好呢

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我做过一次,不用韩国辣椒酱,自己弄辣椒粉,苹果泥,盐调的很不错

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抢个位置,为了好找,明天就做

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看起来不错哟

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回复 10楼 的帖子

我加的梨  完全做好后 颜色还是好看的 也加了辣椒粉 呵呵

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学到学到,改天试下
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炮制韩国辣白菜
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