喜欢做菜的朋友进来

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芯芯

贵宾VIP

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Medal No.1

楼主

偶是一个很喜欢做菜的人,平时也会和朋友交流一下自己的心得,顺便学习一下感兴趣的新菜!但毕竟一个的力量是有限的,我希望在这里认识一群有此兴趣的朋友!
大家不妨说说自己平时最拿手的菜菜,如果能顺便说一下做菜的流程那就再好不过了!
我会的菜:烤鱼,水著肉片,泡椒兔丁,蕃茄鱼.....

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骑着绿马飞

高三

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沙发

我最拿手的是西红柿炒鸡蛋、皮蛋黄瓜汤

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瑞林妈

博士后

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板凳

我什么都会做一点,至于最拿手的又好象没有

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桃子宝贝

高三

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地板

回锅肉，哈哈，而且是我的最爱

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宝宝泡泡1

贵宾VIP

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宝宝生日: 2007-02-14
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Medal No.1

5^#

我会做糖醋排骨，

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宝宝泡泡1

贵宾VIP

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Medal No.1

6^#

糖醋排骨懒人做法：
1.先把排骨洗净，漕水把血水除去，备用
2.把排骨放到锅里，水刚好抹过排骨，放糖和醋，加盖，用大火煮15-20分钟，开小火收水，不过要注意最后开小火，用锅铲翻动，不然很容易胡锅的。看到汁有点稠了，就可以起锅了，一盘糖醋排骨就好了。
我老公很喜欢吃我做的，呵呵，大家可以试试

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鲁鲁妈

贵宾VIP

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Medal No.1

7^#

家常的我都会点点的个，干扁善鱼，水煮肉片，回锅肉，焦麻片片鱼，红烧牛肉和猪肉，等等

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芯芯

贵宾VIP

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Medal No.1

8^#

哈，我想学干扁善鱼哈，好吃啊！

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芯芯

贵宾VIP

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妈币: 2516
宝宝生日: 2010-01-01
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Medal No.1

9^#

听歌漫步，你想学哪道菜啊，我好写啊1

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芯芯

贵宾VIP

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妈币: 2516
宝宝生日: 2010-01-01
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Medal No.1

10^#

准备时间:10分钟 
烹饪时间:10分钟 
用 料:茶树菇200克 
 目鱼条15克 
 生姜丝20克 
调料:豆瓣辣椒酱泥、辣椒粉、白砂糖、料酒、酱油、味精 
看我显身手： 
将茶树菇泡软后切段，放入鸡汤中煨软。等侍过程中，将青红黄圆切丝，目鱼切片。准备好各项配料，葱啊，姜呀都切好备用。 
植物油烧到6-7成熟，倒入茶树菇，用旺火翻匀。趁着锅内滋滋作响时放入适量的味精，盐，豆瓣辣椒酱泥、辣椒粉、白砂糖、料酒、酱油，加上青红黄圆丝及目鱼片翻炒两分钟，用生姜丝作装饰，就全部ok啦！