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Medal No.1

楼主

发表于 2009-5-11 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

现在市场上很多枇杷卖,我想学着做枇杷膏来吃,不知道那位美妈会做,敬请赐教,不盛感激!

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妈币: 3426
宝宝生日: 2007-05-31
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沙发

发表于 2009-5-11 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟老年人学的,不知对不对味哈!
枇杷洗净去皮,可去仔,也可不去.
锅内加一点清水,主要是不让糖粘锅,锅要洗净没得油哟
加白糖或冰糖都可以,把去皮的枇杷一起煮,煮到后头要用小火慢慢熬
还可加点川贝,川贝的功效都晓得哈!

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妈币: 5210
宝宝生日: 2006-11-30
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板凳

发表于 2009-5-11 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我星期六在家里做了的,我买了十斤枇杷，拿回去先泡了一下，然后洗干净，把籽去掉，用打汁的机器带皮一起打，然后放在锅内熬，开了以后，用小火，要经常搅动，否则会粘锅，熬糊，我加了一斤冰糖，要７－８个小时才能熬好，反正要把水全部熬干，还是有点累，特别是到要好的时候，要不停的搅，基本最后只剩原来的三分之一的样子了．昨天试了下，我儿子很喜欢喝这个兑的水．

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妈币: 1267
宝宝生日: 2009-06-01
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地板

发表于 2009-5-11 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

12的外婆才做了些，用的量是1斤批把配一斤冰糖。然后用小火熬，直到熬成浆糊状。

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妈币: 12036
宝宝生日: 2008-12-07
积分: 27627

5^#

发表于 2009-5-11 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的这么好吗我没喝过也没见过啊

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宝宝生日
积分: 15158

6^#

发表于 2009-5-11 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老爸老妈会做，做得很好吃

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妈币: 12806
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 25894

Medal No.1

7^#

发表于 2009-5-11 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼上的几位姐妹，我明天去买来试一下。送朵花以表谢意：

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妈币: 797
宝宝生日: 2008-11-18
积分: 1429

8^#

发表于 2009-5-11 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈的妈妈会做，每年都做一些拿给我们

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妈币: 14122
宝宝生日: 2008-09-15
积分: 32174

9^#

发表于 2009-5-11 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我LRG每年都做，给我们，我和老公都不吃，去年的都还在冰箱头的。

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妈币: 32026
宝宝生日: 2006-02-02
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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

10^#

发表于 2009-5-11 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来是要做点.

现在五块一斤的都非常好了

就是不会做,做坏了,好可惜功夫哦.

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丑小猪妈妈

Rank: 19

妈币: 6840
宝宝生日: 2007-10-08
积分: 8971

11^#

发表于 2009-5-11 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这个最好是农村的土枇杷才好哈

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12^#

发表于 2009-5-11 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要加水也行，可以加点百合一起熬，效果相当的好

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宝宝生日: 2005-06-16
积分: 11022

13^#

发表于 2009-5-13 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了好几个做这个的帖子,看得我都想做点了

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Rank: 23

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宝宝生日: 2007-07-09
积分: 31201

14^#

发表于 2009-5-14 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈,偶也做老滴,可能冰糖加多了,好甜哦

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