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楼主

发表于 2009-4-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天我喊我LG回家去问他老汉啷个烧红烧肉，我上班没回去他搞忘了我就打电话问，晚上10点完成了好好吃哦介绍一下：1、先将肉烧皮洗净切成小块放进烧开水的锅中煮5分钟捞起将肥的和瘦的分开保留煮肉的汤汤。2、将锅烧辣放进5钱油同时放进8颗冰糖开小火将糖炒至比广柑的颜色还深一点就行了，关火舀一半起来留一半在锅中，一定不要炒糊了哦。3、将肥肉放进锅中和剩在锅里的糖豁匀开火爆出油看到肉皮有糖色了将瘦肉放进去一起炒2分钟左右捞起放进碗中。4、将油5钱倒进锅中放进一勺豆瓣8颗花椒炒香将肉下锅豁匀放8片姜2锅串酱油和少量3赖8角和少量盐豁匀到进煮肉的水烧起看到肉烧耙后放进配菜我烧的豆筋棍大约15分钟后放点儿味精起锅。硬是满屋都闻到香味，LG闻到起跑来尝了两坨说有他老汉7、8分火候了，JMM试到做一哈嘛。

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备案团长

沙发

发表于 2009-4-13 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好香哦，呵呵

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板凳

发表于 2009-4-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了好做法

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地板

发表于 2009-4-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由雨冰于 2009-4-14 00:42 发表
哈想吃~~~~~~

来嘛到我家来我烧给你吃

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5^#

发表于 2009-4-16 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃红烧肉了。。

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6^#

发表于 2009-4-24 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没做来吃了,很有食欲

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7^#

发表于 2009-4-24 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃哦流口水了

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