低碳简单的制作冰糖银耳汤 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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巧克力加冰

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楼主

发表于 2011-2-23 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

各位妈妈还在为银耳不软不滑伤脑筋么，还在为制作银耳汤费力费时烦恼么，希望我能帮你解决这个问题。我不知道我这个方法是不是很多妈妈用过，因为这个方法确实很简单，很低碳而且可以让你制作出又糯有软，传说中的冰糖银耳汤，我决定班门弄斧一次，把这个方法推广，如果我这个方法好，还请小编版主们鼓励鼓励。
方法很简单
暖水瓶一只
将洗净的银耳放入暖水瓶，然后在暖水瓶里加入烧开的水，盖上盖子，根据情况放24-48小时，当你倒出银耳的时候已经能看到银耳被发得很大，很软了，这时候只需要加热，不放心的妈妈们可以多煮十几二十分钟吧，传说中的银耳汤就出锅啦，至于放冰糖放雪梨都是个人爱好，发放就参考大家平时的一贯做法。

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罗宾的秋天

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备案团长尝鲜族

沙发

发表于 2011-2-23 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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巧克力加冰

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板凳

发表于 2011-2-24 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家发表一下意见噻。

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地板

发表于 2011-2-24 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

耶,再点银耳回来告一下,话说我从前炖的银耳老是脆的,这个妙招我来告一下再说.

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5^#

发表于 2011-2-24 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

银耳吃了是很好，但，一次吃不了太多，过一天说又没营养了，很麻烦

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6^#

发表于 2011-2-24 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主：要在暖水瓶里漂这么久呀。

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多多的妈圈圈

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发表于 2011-2-24 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试也

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8^#

发表于 2011-2-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

9^#

发表于 2011-2-24 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方法是嘿环保，好多朋友都这样的。

我还是喜欢用电压力锅，半小时。

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发表于 2011-2-24 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的答案同上

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发表于 2011-2-27 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家吃银耳就是这样弄的很方便

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魅力大使

12^#

发表于 2011-2-27 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是喜欢慢慢熬。。慢慢加材料进去。。泡出来的不保险。。

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发表于 2011-2-28 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主这个方法同事也给我说过
她是说这样泡银耳方便快些，但是慢火熬出来的那个汁要粘稠些。

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发表于 2011-2-28 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃银耳，今天就回去试试呀，不过我家的水瓶超级小，1.7L

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小帅哥淘淘妈

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发表于 2011-2-28 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小帅哥淘淘妈于 2011-2-28 20:39 编辑

哈哈，我是冲着“低碳”这两个字儿来的。

方法不错，谢谢楼主！赞一个！

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小帅哥淘淘妈

Rank: 18

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发表于 2011-2-28 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小帅哥淘淘妈于 2011-2-28 20:41 编辑

最近“低碳”这个词儿比较Fashion，不知妈网是否有和我一样热衷“低碳”的朋友？

如果您也想“低碳”一回，请参加我发起的讨论吧

大家都来讨论低碳生活http://www.cqmama.net/thread-393011-1-1.html

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龙龙的妈咪

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备案团长

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发表于 2011-2-28 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢LZ我学习了

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发表于 2011-4-5 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放冷个久得不得变质也～～

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风筝只爱风

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尝鲜族

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发表于 2011-4-8 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实很省熬的时间了·····

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低碳简单的制作冰糖银耳汤

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