固元膏做法

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袁圈圈

大专

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楼主

阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤；
将阿胶、黑芝麻打成粉，核桃仁打碎，红枣洗净、去核，绞碎，冰糖也放入加工机里粉碎。
将以上5种食品放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸
透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其
余的就保存在冰臬里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，
补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸个小时就可以继续食用了。
固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，特别适合妇女长期服用，在固元膏配方中，如果便秘严重，可以加入二至三两的松子仁，如果气虚严重，特别怕冷，可以加二至三的桂圆，如果失眠严重可以加入一至二两酸枣仁。

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灿灿妈

高三

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沙发

原帖由 ljlmm 于 2009-2-17 11:52 发表
核桃仁打碎，红枣洗净、去核，绞碎，冰糖也放入加工机里粉碎,这些东西药店也能买到,并帮忙处理吗?

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家有妞妞宝贝

高二

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板凳

我上次做的时候去储奇门一个药房，只有阿胶可以打粉，芝麻和核桃是回家自己绞的，很麻烦，没有加红枣，本来是打算单独吃的，结果经常都没有吃，所以这次打算还是把红枣加在一起。
上次做的马上吃完了，这个周末要做了，哪位美妈知道哪里可以把芝麻核桃和红枣打碎的地方？说具体一点哦。多谢！

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灿灿妈

高三

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地板

这还是个问题哟!!

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琳子

高三

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5^#

学习过了！！！

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远远的妈

硕士

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6^#

有没得现成卖的？我好懒哦，呵呵

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家有妞妞宝贝

高二

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7^#

网上有卖的，如果你放心的话倒是很方便，我LG不准我在网上买这些。

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yancanfang

大专

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8^#

我在网上购了固元膏的配方,昨天货到了并与当晚晚上就做好了,很好.这是我购的网址,是皇冠且是100%好评哟,我才敢下手购的,要不也怕购到假的哟! (只是阿胶我在药房购的109元半斤.其它的就在网上购的粉.呵呵.)
http://item.taobao.com/auction/i ... dfb117a674fc2.jhtml

[ 本帖最后由 yancanfang 于 2009-4-2 09:53 编辑 ]