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含双酚A的奶瓶再次引起了话题，从3月1日开始，欧盟开始禁止使用含双酚A(BPA)的婴儿塑料奶瓶了，理由是双酚A奶瓶会诱发婴儿性早熟。
双酚A的危害已经不是新话题。本报曾经在2010年进行报道，为了避免双酚A影响婴儿免疫力和发育，最好不要使用PC材料的奶瓶。昨天这个话题引起了办公室里所有当爸妈不久同事的注意，他们的第一反应是，我家也用过含双酚A的奶瓶吗？
记者 鲁莹
双酚A是什么
为了给新晋爸爸妈妈们迅速解惑，让我们先来简单了解一下双酚A的内容。双酚A是世界上使用最广泛的工业化合物之一，在制造塑料制品时，添加双酚A可以使其具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特性。主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多种高分子材料。
双酚A不仅仅对婴儿有害
为了迅速掌握，我们主要记住两点，添加双酚A的主要作用之一是让塑料无色透明，主要用于生产聚碳酸酯(PC)等多种材料。
国际食品包装协会常务副会长董金狮说，目前我国市面上销售的绝大部分塑料奶瓶都含有双酚A。双酚A这种物质并不是在生产奶瓶时才加入，在制造奶瓶的原材料聚碳酸酯(PC)中就已经含有了。
超市里销售的塑料制品，很多都用字母或数字标示出材质，聚碳酸酯的字母缩写是PC，用数字7表示。
PC这种材料跟生活关系很密切，不仅用来制造奶瓶，还用来制造各种水瓶，罐头食品和饮料的包装、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品都有它。
我国只有在上个世纪90年代颁布的《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》(国标GB14942-94)可以参照，其中对酚的含量做出了明确规定，酚的限量值每升不得大于0.05毫克。(由于酚是不稳定物质，它的相对稳定状态就表现为双酚A，所以在国家相关标准中没有双酚A的限量，而只规定了酚的限量。)
最新研究认为双酚A不仅对婴儿有危害，陆续有研究发现BPA可能导致内分泌紊乱、少女早熟、肥胖，甚至有研究称该物质可能增加前列腺癌及乳腺癌风险等。含BPA的塑料制品一旦加热或接触高温液体，就会迅速释放诱发癌症的有害物质。
如何快速辨别双酚A制品
在国内，含有双酚A的PC奶瓶仍大量充斥市场。
在庆春路的某家大型超市里，用PC制造的运动水壶、水杯占据了整整两面货架，一些奶瓶也标着PC材质。在它们的底部都能找到“PC”或者“7”，这是辨别双酚A制品最简单有效的方法。营业员说，这种水杯透明光洁，看起来很像是玻璃瓶，但又不容易摔坏，价格还比玻璃水杯便宜，从十几元到几十元不等，很受欢迎。
那么，常用的密封盒、微波炉加热饭盒也含有双酚A吗？这里要提到另一种常见的材料PP(聚丙烯，数字为5)，在超市里可以看到，它被大量制成密封罐、水杯、饭盒。
PP和PC做出来的塑料制品最大的区别是，前者有些发白，不是完全透明，而后者做出来的瓶子透明，看起来很像玻璃。在PC里添加双酚A的作用，就是让塑料无色透明，轻巧防摔。
还有其他塑料奶瓶可以选择
有专家建议尽量用玻璃奶瓶，但也有爸妈们担心玻璃易碎，会伤着宝宝。
其实现在还有好几种材质的塑料奶瓶。外国婴儿品牌贝亲的塑料婴儿奶瓶有PP、PC、PPSU 3种，PPSU的最贵，一只要98元，其他两种50多元。还有品牌特别标注使用的是PES材质，不含双酚A，耐温180摄氏度。
查询了一下，PPSU是聚苯砜，PES是聚醚砜。从外表上看，PPSU和PES的奶瓶也是透明的，但是有淡淡的黄色。国际食品包装协会常务副会长董金狮说，PPSU和PES两种材料的合成难度大，所以价格比PC更贵。它们的生产过程可以不需要加双酚A，还可以耐更高温度。
董金狮认为，PP奶瓶是塑料奶瓶里性价比更高的。虽然它的外观不是全透明，不如透明的好看，但是不用添加双酚A，还可以在微波炉加热。
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发表于 2011-3-2 14:29
