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袭然

四年级

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楼主

本帖最后由袭然于 2011-3-1 21:18 编辑

袭然分享养身食谱~

   大枣茯苓糯米粥的做法


　　材料：糯米、红枣、茯苓、枸杞。
做法：
　　 1 糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；
　　2 锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；
　　3 下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
菜品小评：
　最近天气降温，不少MM诉说手脚冰凉，全身发冷，晚上睡觉在被窝里双脚也暖不起来。椐医师介绍，在医学上称这种经常手脚冰冷的症状为“冷寒症”。中医专家指出，为了提高抵抗力及耐寒能力，冬季除了加强衣物保暖，适当的合理运动，还可以选择温热食物和药材进补，建议不妨尝试各色粥羹，尤其是糯米粥，能起到御寒的作用，最适合在冬季食用。中医认为糯米味甘，性温，能补养正气，食后会周身发热，有御寒、滋补作用，配合一些具有健脾暖胃，补血益气作用的食材，如大枣、桂圆、茯苓、枸杞等，更起到温补气血，润泽脏腑，滋阴养颜的效果。

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