易学的鱿鱼，很好吃的哦` - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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子涵

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楼主

发表于 2010-9-25 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天晚上买了个发鱿鱼回来，超级好吃，不吃了，先教大家怎么做吧
把鱿鱼切成花刀的条状，不会切花刀切成条也行，把姜蒜切成小粒，泡海椒切开备用，先烧开水把鱿鱼窜哈，然后就开始炒了，放油，等油开后放入豆瓣或者胖子鱼调料，（不过我个人觉得胖子鱼调料弄起好吃点）再把姜蒜粒泡椒一起放进去炒香，最后就是把窜过的鱿鱼倒下去，翻炒几下，放入少许的盐和鸡精就可以起锅了，如果你是用豆瓣就少放点盐，说这么多先看相片吧

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沙发

发表于 2010-9-25 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刀工不错哟。切腰花肯定也是一级棒。。。。

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板凳

发表于 2010-9-25 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水。。。

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地板

发表于 2010-9-25 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃鱿鱼了。。。口水。。。。

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地道好吃狗魅力大使

5^#

发表于 2010-9-25 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃鱿鱼···但是你那个看起更像腰花···

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6^#

发表于 2010-9-25 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家做啥子都喜欢放胖子鱼作料，哈哈！不过我也喜欢胖子的鱼作料煮水煮鱼，还有胖子的红烧牛羊兔作料拿来烧牛肉。也，啷个越说越像胖子的媒子哦？哈哈

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子涵

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妈币: 1176
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7^#

发表于 2010-9-25 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 焦糖布丁@cq

胖子鱼调料好吃，而且弄起又方便，豆瓣效果没得那么好，呵呵

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8^#

发表于 2010-9-25 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切不成这种

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育才女神

9^#

发表于 2010-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刀工不错哟。切腰花肯定也是一级棒。。。。

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10^#

发表于 2010-9-26 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刀功确实霸道
犇犇的小窝发表于 2010-9-26 08:45

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11^#

发表于 2010-9-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，刀工不错，回家告一盘也

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12^#

发表于 2010-9-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做鱼就爱胖子鱼作料。

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不完美也要精彩

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13^#

发表于 2010-9-26 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉颜色有点怪怪的

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14^#

发表于 2010-9-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好霸道哦，像馆子头切的样，安逸。屋头有干的鱿鱼，可不可以棱个弄哦。胖子鱼作料，我去找哈

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子涵

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15^#

发表于 2010-9-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 4# ^泥娃娃^

我切得像腰花。呵呵，主要是这样入味些

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子涵

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妈币: 1176
宝宝生日: 2010-04-14
积分: 2082

16^#

发表于 2010-9-26 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 15# 贝贝星2010

干鱿鱼你发不到好外面的那么涨。我没试过，你可以试哈，呵呵，反正啥子都是试出来的

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子涵

Rank: 16

妈币: 1176
宝宝生日: 2010-04-14
积分: 2082

17^#

发表于 2010-9-26 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 14# 不完美也要精彩

外面发的鱿鱼就是这种颜色咯，你可以加点葱，绿绿的就好看了

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妈币: 6971
宝宝生日: 2007-06-06
积分: 16515

备案团长玩乐潮人

18^#

发表于 2010-9-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不敢吃鱿鱼，发物哟。。。

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Rank: 21

妈币: 16558
宝宝生日
积分: 19363

19^#

发表于 2010-9-26 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刀工好霸道，虽然我不朗格弄菜，但我也喜欢胖子的作料

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