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分析：上海儿童医学中心营养科专家认为，导致现代儿童青少年脂肪肝比例上升的主要原因是饮食不节制、营养过剩、体重超标、过度肥胖等原因。很多家长带孩子来医院就诊的时候往往不知道自己的孩子患有脂肪肝，都是在检查的过程中才发现的。这些孩子在来医院就诊前，部分已经出现食欲不振、腹部不适、易患囗舌炎、乏力、疲劳、肝区或右上腹隐痛等症状。
支招：儿童一旦被发现患有脂肪肝后，家长应注意儿童饮食结构的合理化，提倡采用高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、肝脏、甜食。多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、鱼类、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐，保证儿童有充足睡眠。适当增加运动，坚持每天跑步、游泳、仰卧起坐或健身器械锻炼等，促使体内脂肪消耗。
由于65%-80%肥胖儿都喜爱肉食，这样就大大提升了患脂肪肝的比例。所以在儿童在膳食结构中应特别注意：一是尽量少摄取畜肉类食物，可以用水产类代替；二是限制饮食总热量，主要控制糖类和脂肪的摄入；三是注意调节供给足量的维生素，尤其是维生素B族和维生素C，多吃含糖量低、颜色深的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等。
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发表于 2010-9-13 16:32
