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楼主
发表于 2011-1-20 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  感谢发这个帖子的MM,你的流程太详细了,我今天准备回家试试7 D' D8 B! @, a" P1 o9 H
& V: `" w) }4 w$ a
  先把你的内容转过来了,希望更多的烘焙新手可以跟我一样,从彩虹蛋糕学起

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也,来早了所。。。。
7 f$ I2 s4 o& s" ^5 \9 r) p
9 y2 y7 y& k+ H7 x* E; I4 e0 ]$ H
) t0 k7 H3 z& u- E# B( v3 {6 e5 |还是楼主正在照着别个的步骤整哟

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哟呵,沙发没得了* m, K* W) ?* V2 ]/ s" C

: n( j2 e1 I3 Y+ E& ]+ I
8 l8 k* S9 L! H, o; _彩虹蛋糕?有一条彩虹在蛋糕上面架起迈?

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潮宝弟弟

我最近也有点迷烘焙,还在考虑过年去买个烘焙机诶! R# @7 W3 j% a1 d8 ]

3 J5 B4 w6 x& Y8 K3 r' a. N
& R: O0 e0 f- _- V5 ~% _进来学习一下呢
. |5 I" ~* u* \
- Q6 I. `0 ?3 [, J  G: s! j1 s/ I% E5 Y楼主快点上PP和步骤哟

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我来了,我来了,打了个晃晃,就有嫩个多人跟帖了

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* L6 j4 R/ {7 \, @1 y  V7 X- B3 n
* W4 V$ w  _. b" O原料:蛋糕粉 半盒 鸡蛋 一个半 油40ML 水 160ML' J$ C4 E  S) C

2 R/ d' x3 d8 \, T' r $ s- p1 i/ R5 |) \: K

- \  t/ k. A) s: @老师用的蛋糕粉是贝蒂的,不知道那些彩色的是虾米东东?我想用特百惠那个蛋糕粉,上次姐姐做过一次,味道还不错* C7 @! Z$ e8 x" S( ?  b
! H; X& g& g, M0 q. o
9 \( L5 ^# l, j2 z' z, q$ R: r

' K* n- o7 {7 B5 J蛋糕粉一定要过筛,不然很容易起面粉疙瘩
9 `9 Z% G: Y0 M$ b/ a; P
8 t1 ?3 z* I$ B然后加水搅拌均匀
6 w9 N2 ]1 r* h( j$ y) F0 m) e% w2 ]+ `: `# I; X
, C3 Z7 ]# u9 c

' f. q+ o' W* e( ~$ s8 h0 c9 vgo on,  go on
& }4 V) G9 j9 Q. f2 C
6 d& Y; B( e$ e- L加入油,千万不要用花生油这类有味道的油,老师说用玉米油,不知道色拉油可以不+ C' X+ h4 L4 s6 w( N
8 r1 i9 t4 @- `# U9 p) a: u

# O7 L1 m5 f% p) _& A4 v' w# B9 X8 I+ o0 @0 P" Z. \, E
把搅拌好的面糊倒入裱花袋中
! L" D# n+ c7 y; Q6 g1 ?4 {3 u6 g2 q, |+ Z
2 S9 g6 ~. _+ w: T. t
+ Q5 S! D6 Y9 ]) u) m
然后挤入纸杯中,我现在有点明白这个贝蒂蛋糕粉了,那些七彩的东东做出来才有彩虹嘛,那其他的蛋糕粉岂不是做不出来了?

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# W& ]- J) n4 T' O" N. u
3 ^+ U! J2 k' O4 X0 u% w3 j, A哇卡卡卡。这是老师最后做出来的成品,看起好有食欲啊
; I4 j4 H& P: u3 [; ^! H# X* s5 v1 k
我今天晚上回家就试一下,下班先到超市买蛋糕粉3 H5 r+ S8 t: b  n  V
7 p2 d" f1 t" Y
不知道贝蒂这个蛋糕粉贵不贵

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看起豆好有食欲哦:)

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好想吃哦。。

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这个还比较简单,就是不知道这个蛋糕粉在哪有卖,实际做出来效果如何,以前自己买低粉,打蛋做起太费时间了

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我最近也有点迷烘焙,干脆哪个美妈组个团,一起买机子

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备案团长 尝鲜族


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蛋糕粉里面是撒子材质的?
! `- e4 J8 s9 a5 [+ M! T我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,
! N# ?* e( p' `2 ^0 J看起来好方便用蛋糕粉···

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蛋糕粉里面是撒子材质的?
" S: C  D/ @$ ]: p我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,
' {* D, S5 `9 I8 |看起来好方便用蛋糕粉··· ...
+ l' k" M6 ^1 ~" @$ W妮妮0205 发表于 2011-1-21 15:47

1 N7 Z& c$ I4 X' C' ?妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈
5 B: o0 B: r" W8 N9 ^9 X% ~
% g3 _" S, T. u' K没有继续发了诶?

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妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈
6 G1 D3 ~# L$ g3 z- @: M
6 U7 }! N6 w6 [8 k* L$ f没有继续发了诶?" V. u& E! s' h; v- d7 e* K
娃娃头MM 发表于 2011-1-21 16:58
, J; }& Q" r( Z/ I
# }9 j$ b: r7 O4 @2 w8 x0 n
+ d7 f7 @$ o/ N: `- H3 \; p
    好惊恐,哈哈竟然还有人关注我的帖子,谢谢。% m: r& J! I* j0 C
最近太冷了,没有做撒子东西了。最多做花卷,我喜欢吃花卷。
) S- `! k! |' B
: f* e4 a% P4 e, M偶尔我用烤盘直接烤戚风,直接切成块块当早饭吃了,哈哈~
汪雨璇

初 三

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好想吃哦。。
桐宝

高 一

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都是高手哈

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做的真是不错啊

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好能干的妈妈

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lz做花卷要发面豆嘛" O( C) ?6 g: }1 @; F( U+ `
好能干哦
+ w8 K$ i4 u6 ~9 p我随便囊个都发不来面
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刚刚学到手的彩虹蛋糕,确实很适合烘焙新手入门练习哈 ...
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