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旻颖

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楼主
发表于 2016-12-19 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' |4 [0 f1 ]- r' N

2 F4 R$ L" Y$ J
豆花饭感觉就像是重庆的快餐一样
早中晚都可以吃
伴随着重庆人一年又一年
作为标配不能少的甑子饭
再加上一碗豆花一碗香辣油碟
完全可以毫不费力的吃上几大碗米饭
  
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突然发现有个帖子集合了重庆好吃的豆花饭
我立马转过来了
大家去试
来点评
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过道豆花

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日月光广场后的一个斜坡上,纯属街边点餐式快餐店,也就谈不上什么装修。一个小门面、十几张桌子、几十张椅子加一张遮风挡雨的棚就是地地道道重庆小食店。食者也大都是附近的上班族和土生土长的本地人。

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豆花、凉菜、笼笼、烧白、小炒、炖汤随意来上一两样,再加一碗白米饭,平均十几块的消费,简简单单的一顿,绝对是最经济实惠的果腹方式。他家豆花配有2种蘸碟,青椒的微辣但是很香,红椒的就是重庆油辣子海椒的味道,很爽!豆花口感很绵扎,很嫩!特别的好吃!
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地址:渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧96号(陆稿荐旁边)
电话18223562878
人均:17元
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过道豆花1.png

* F& T& m9 k/ o) f
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豆花是噱头
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过道豆花2.png

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赚钱得靠这些硬菜
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旻颖

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" ?! u' q( d6 F) v
- D& ^. \) r3 x3 e
梯坎豆花
这家店的名字只有在重庆才行
环境,真的就像苍蝇小馆,环境简单的朴素,有种别样的韵味桌子凳子料理台,还有风扇,多余的东西几乎没有。顾客几乎都是附近的学生和居民,目测都是熟客了。店里是几位阿姨在忙碌,感觉亲切极了。
豆花很嫩滑,酱香辣可口,拌着吃简直停不下来。豆花配调合,调合不是很辣,有豌豆,很香!
地址黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)8 z4 m' H* I1 Q( ^7 x+ `3 L* h
电话
人均:20元
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提坎豆花1.png


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$ \" h+ u7 I! n) i: ~5 i
垫江石磨豆花
主城各区都有垫江石磨豆花,这家
位置在解放碑王府井旁边,离洪崖洞比较近!位置相对较好好!生意就特别旺,人很多!垫江的豆花是出了名的!做得十分的不错,很嫩,佐料也不错,可以自己打的那种!品种也很齐全!
$ H& M/ ?/ X" J
地址:渝中区临江支路30号
电话17784239344
人均:27元
1 g1 {: K# `$ Z  B  x. C; S! m- p

垫江石墨豆花.png


, z$ A4 b! k3 S* P" f. v( U
1 y3 `* X! N' r3 u; B8 v
我超级喜欢,将豆花和佐料混成豆腐脑....
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旻颖

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7 e4 U0 D9 R- @* S0 Y) D+ y
大同巷无名豆花饭
# M. k6 P% v6 |4 A# _7 u& e
无名豆花,这种苍蝇馆子在随着城市的变迁已经越来越少,虽然环境破旧,但是他给人更多的应该是一种回忆。典型的苍蝇馆子,没有门面,只有路边临时搭建的棚棚,这也是最能体验重庆市井的地方之一了。
' t. Z4 N  J+ h
豆花饭是他们家的几乎必点选项,豆花不散,很容易夹起来,有小时候吃到的原汁原味。一碗豆花配辣酱和一大碗米饭,很多当地人就是这个直接吃的,成本也很低!主要是确实好吃!很下饭!

' Z) f* r8 \# Z; _, G( @/ @) s
地址:渝中区解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)
电话
人均:16元

4 r2 A7 Q5 z. H% `
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无名.png

5 d) f0 W* a, G6 i1 Y
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6 c" J6 {" l" {8 c( w3 w
2 _" B$ v* _8 N+ o" {正宗苍蝇馆子,所以无名,因为也许市容整治就不在了, ~* z3 a# [) e0 I' G
( L8 z1 j1 a2 s( p
" h* d+ Q2 b; x* R

无名2.png


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' l' B+ X) @' ^9 [3 @% _
力杨水上漂
名字就很霸气,水上漂,铁砂掌!!!
特色十足,口感细腻,新鲜绵实,豆花如同漂在水上一般,每天都有数百人慕名而来。“水上漂”豆花虽然很嫩,但一点不散,它得用筷子把漂在面上的豆花聚到一堆,沥干水后再用筷子压一压,夹起来蘸点调料,入口的感觉那是相当地霸道。

. |: c' B7 J8 w: Q% j7 D# u
地址人和镇龙寿路万寿山社区
1 V+ m7 `8 N! d: _

5 A' _2 `- i, A- b; y, c
电话15086823196
# L- b, I! O0 }6 g( \! b! c

, t8 e  D4 U0 c7 W4 ^* i
人均:25元

; T# ~* t3 g- v7 d, }6 S% l

水上.png

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水上漂2.png


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3 }- A, o6 m! {6 y
这调料有摆阵的感觉
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点评

~齐天大圣~  这个时间点儿肚子都饿了,看到起真的口水都要出来哒  发表于 2016-12-19 16:12

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力杨水上漂名字就很霸气,水上漂,铁砂掌!!!特色十足,口感细腻,新鲜绵实,豆花如同漂在水上一般,每 ...
这个时间点儿肚子都饿了,看到起真的口水都要出来哒

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地道好吃狗

关键是要作料碗打得好,香死人,自己家弄咋就搞不出来这个味儿呢
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回复 好吃妹儿 的帖子5 m, I! z/ {  M- e

7 G+ W+ m. I9 D- f" k# Z3 r家里的佐料就是不行,一定要出去吃豆花饭,才能撑下几大碗干饭

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人和的我可以去试试看

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地道好吃狗

豆花儿饭,再来个蹄花汤,还是很巴适得
旻颖

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我老公才来重庆的时候,对豆花很不感冒。说就是酱油配豆腐,现在也爱上了
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回复 旋转花木马 的帖子4 o& A3 O: S- P; z2 O7 b

; G9 o' x$ e- v. i/ c, R' Z试了来追评,我倒是经常吃垫江石磨豆花3 V0 k  v7 C5 n; \* N" m' E

旻颖

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回复 重庆生活家装饰 的帖子, X( e* g( W2 I, w
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该加餐了

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为什么我要在这个点打开呢?5555555
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回复 美吉姆重庆 的帖子# v4 w0 n9 `9 @7 Q6 ]( n6 @0 h
7 O6 a/ s: \8 V& J/ F
帮你决定晚餐吃什么
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到木洞去吃过 水上漂的   那才叫一个 难  粘的起来的豆花哦
旻颖

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回复 湖北人在重庆 的帖子
9 Z1 I1 W; S" [' q
$ `- b0 }: Q' k# @3 H太嫩了哈
  j) N: G/ l8 q" Y
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除了小面,重庆还有豆花儿
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