朝鲜辣白菜的做法！ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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crm

张博文

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楼主

发表于 2009-11-18 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朝鲜辣白菜的做法！
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后，挤掉水分
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
5.辣椒面，盐，味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
8.搅拌
9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
10.接着抹
11.整棵都抹好了.
12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
13.3—5天后成功
14.装盘了,呵呵

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沙发

发表于 2009-11-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是黑习惯吃朝鲜那个辣白菜。。不过还是给楼主顶起哈

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Medal No.1

板凳

发表于 2009-11-18 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢这个东西,来学习起

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香香妹的妈妈

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地板

发表于 2009-11-18 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我没吃过好不好吃嘛？黑想尝一哈，我又懒得很...

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魅力大使

5^#

发表于 2009-11-18 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢这个，有图就好了

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6^#

发表于 2009-11-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等哈就出去买白菜

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crm

张博文

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7^#

发表于 2009-11-19 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我自己今天做起了等做好了我发点照片给大家欣赏一下哈等待中

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8^#

发表于 2009-11-20 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上周星期天做的，还在腌制中，看起来很不错。

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9^#

发表于 2009-11-20 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起，以后也可以做

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10^#

发表于 2009-11-27 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，学到起

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11^#

发表于 2009-12-8 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃辣白菜，有图豆好老，我笨得很，有图的都经常做失败

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12^#

发表于 2009-12-27 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下，我喜欢吃的

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13^#

发表于 2009-12-29 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同学去韩国的时候带了黑多回来给我,那种味道我不喜欢,个人觉得还没得涪陵榨菜好吃,不过还是要支持一下LZ

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14^#

发表于 2009-12-29 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃这个东西，学习到~

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15^#

发表于 2009-12-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢韩剧所以对这个很感兴趣不知道好吃不

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朝鲜辣白菜的做法！

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