亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 地道武汉烧烤 取了个地道重庆名
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 48 | 浏览: 26739 |倒序浏览 | 字体: tT
[餐厅饭馆]

地道武汉烧烤 取了个地道重庆名

  [复制链接]
寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

楼主
发表于 2016-7-7 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都说这两年生意不好做，各行业都使出浑身解数，尤其今年很多产业一落千丈，在重庆餐饮行业也存在拼花样、斗格调……虽说是这样，依旧不能停止外地美食落户重庆。从去年涌进来的成都各品牌冷锅串串系列、到今天要探店的这家以武汉烧烤为主打，配以大排档为辅的餐馆。
    虽主打武汉烧烤，但为重庆市场依旧接地气儿的取了一个非常土话的名字：飞叉叉。（飞叉叉：在重庆形容被某种事物刺激后表现的一种有点癫狂举动）。能取这样“霸气”的名字，是因为烧烤的串烤飘香刺激得“飞叉叉”？还是因大排档特色菜品辣得“飞叉叉”？这次美食探店即将为你揭秘。
    既以武汉烧烤为主，拉开序幕的必须是这次博人眼球的“全家福”，从视觉上就给炎热夏天，傍晚喝酒、**串好去处的感觉。

DSC01100.jpg


3 A4 Q9 E) N6 w0 W  x- \

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 看的我食欲大开啊

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏0 支持1 反对0
回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

沙发
发表于 2016-7-7 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏天吃烧烤最担心就是食材的新鲜问题以及烧烤用什么碳来烤的问题。这家烧烤把烤炉设在进门处，顾客可以随时监督自己的食材是否新鲜。而炭火方面用的“果木碳”因为透明化也得现场监督。所谓：“新鲜”、“现烤”就是这个意思。

DSC01039.jpg


+ A1 G0 k$ s4 M& u2 k& L

点评

紫霞仙子-  看到鱿鱼好舒服  发表于 2016-7-7 14:59
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

板凳
发表于 2016-7-7 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烧烤，全国各地虽然都有，武汉烧烤不说最有名气，也堪称一绝。
  B& E- W/ ]$ n. l% Y  o& H" q
　　最大的特点和重庆火锅一拼：一个是什么都可以拿来烫，另一个是什么都可以拿来烤，只要你想到就能烤到。猪肉、羊肉、脆骨、肉筋、臭豆腐干、土豆、黄瓜、茄子、香菇、玉米、藕、鸡爪、鸡肾、剥皮鱼、喜头鱼、韭菜、小馒头、生蚝、青口、蛤蜊……应有尽有，且价钱便宜、风味独特。

DSC01078.jpg


' P( Y) M0 P4 [* F  v

点评

紫霞仙子-  舒服哦！！！  发表于 2016-7-7 14:59
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

地板
发表于 2016-7-7 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

DSC01115.jpg


3 F0 L, ^, L: j" w

点评

紫霞仙子-  素菜看起也好棒  发表于 2016-7-7 15:00
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

5#
发表于 2016-7-7 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
与重庆烧烤有着本质区别的是：武汉烧烤**串开始到结束不会把菜从签上取下，且烧烤上面的调料更为丰富。

DSC01102.jpg

  ^1 k! O1 z' @4 O2 k& H: k

点评

紫霞仙子-  这么大一桌太完美了  发表于 2016-7-7 15:00
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

6#
发表于 2016-7-7 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

DSC01095.jpg


! L& _% z) J0 H, y- P: S3 M6 E

点评

紫霞仙子-  鱿鱼，虾子，哎呦喂  发表于 2016-7-7 15:00
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

7#
发表于 2016-7-7 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碳烤生蚝：生蚝个头是否够大，绝对是取决于会不会选择的首要因素。将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

DSC01088.jpg

( V* _; [$ W. G  Y1 Q

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

8#
发表于 2016-7-7 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碳烤扇贝：蒜香、个头、体积都十足的烤元贝，也是海鲜烧烤必不可少的佳肴。

DSC01109.jpg


/ ~' F+ H3 F6 \  N& t1 H6 P

点评

紫霞仙子-  没有吃到扇贝啊！！！  发表于 2016-7-7 15:00
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

9#
发表于 2016-7-7 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碳烤极品耗儿鱼：极品耗儿鱼在体积上就与普通耗儿鱼有本质的区别，加上秘制腌制后，特别入味，鱼皮够厚，弹力十足。

DSC01113.jpg

+ P; c/ ]6 _2 p

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

10#
发表于 2016-7-7 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤香烤猪蹄：口感肥而不腻，加上烤之前秘制卤香过，端上桌就是：色、香、味具佳。我个人最满意的一道菜。

DSC01093.jpg


% ?! y5 t0 X! B: g

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

11#
发表于 2016-7-7 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤茄子：相对于重庆烤茄子的区别在于，茄子本身上没过多厚重的麻辣口味，而是以蒜香来提升茄子本身的清香味，吃过众多油腻的荤菜后，可以来一份解腻。

DSC01067.jpg


! q) E6 }0 @3 t

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

12#
发表于 2016-7-7 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一开始就提到这家除了有特色的武汉烧烤，大排档也是特色之一。   
    在武汉街头随处可见的餐馆：小龙虾馆，绝对也是当地特色之一。这家以武汉口味儿为主的，怎能少了这位“主人公”？

DSC01074.jpg


/ N% }8 B! X+ }( e: C# X

点评

紫霞仙子-  所以还是小龙虾为主打  发表于 2016-7-7 15:01
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

13#
发表于 2016-7-7 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秘制辣卤小龙虾：新鲜小龙虾，个头够大，肉质够Q弹，才是重点。经过秘制的辣卤烹饪，入口时沾上特色酱汁儿，关键每只小龙虾都能吃到虾黄虾膏。

DSC01055.jpg


% ~9 R3 o: w7 S4 e' h

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

14#
发表于 2016-7-7 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秘制蒜蓉小龙虾：蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了，真正的吮指鲜，而且吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。不爱麻辣和重口味的朋友，强烈推荐这种小龙虾吃法。

DSC01082.jpg


0 ?6 B2 ~+ |( g

点评

紫霞仙子-  我实在是吃不来，不过真的摆盘舒服  发表于 2016-7-7 15:01
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

15#
发表于 2016-7-7 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爆炒花甲：前面吐杀比较干净，口感不会有沙粒感，加上姜丝、葱段，青椒等……爆炒后，回味无穷，关键绝对是夜啤酒的必点佳肴。

DSC01059.jpg

0 M* X/ a& k3 `( _

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

16#
发表于 2016-7-7 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爆炒田螺：香辣味浓，因加芹菜粒去腥、更加滑嫩爽口。

DSC01071.jpg

; V0 J, {1 [: v0 o; x

点评

紫霞仙子-  曾经我的爱，现在不敢吃了  发表于 2016-7-7 15:01
点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

17#
发表于 2016-7-7 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡椒黄喉：绝对是大排档的特色菜品之一，鲜嫩爽脆，夜啤酒终极伴侣。

DSC01051.jpg


7 v7 Z  |( a( ^9 D  J

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

18#
发表于 2016-7-7 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜椒凉拌鲫鱼：把鲜椒香味完全融入鲫鱼内，加上鲫鱼本身的鲜嫩，大排档时间怎么拒绝？

DSC01063.jpg

& o1 V- B. H9 A

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

19#
发表于 2016-7-7 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特色拌心舌：麻辣鲜香，重点是调料中洒上一点糖，意味深长啊。

DSC01035.jpg


/ C% P9 Z" B/ |' X8 N5 @

点评回复 引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

20#
发表于 2016-7-7 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸭香捞面：面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，这道菜顾名思义，加入了干煸后的鸭肉，更加香。减肥人士，晚上不宜吃米饭，来一两夹捞面即可。

DSC01046.jpg


2 b0 f) }8 q# u7 m) G

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
地道武汉烧烤 取了个地道重庆名
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部