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孕妈妈春天吃什么菜好呢？

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重庆五洲妇儿医院

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楼主
发表于 2016-4-16 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 五洲女子医院 于 2016-4-20 16:25 编辑

　 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

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      春笋排骨汤
原料：

春笋、排骨、火腿片、香菇，盐

做法：
1
新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。
2
锅中加入少许的盐，水烧开后下放春笋焯几分钟，捞出来浸到凉水中备用。
3
鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可。
4
如果用的是咸火腿，不需要加盐。可以看喜好撒葱花少许。

想让胎儿发育好，孕期营养均衡是关键。初春时节，孕妈妈不妨利用春季时令蔬菜来满足味蕾吧。

640.webp (3).jpg



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