发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM

李小薇

初一

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楼主

快到夏天了

8 ], T4 k( V0 Z/ H$ \* d V; p7 S

重庆人对于大排档的热情立刻就要来到

4 n" k, ~$ i% n; \) ?

向来有大排档情节的我

0 n$ \5 r1 j' {. W' E$ p3 E2 o

自然也舍不得错过路边的美食

大排档是重庆一大特色，也是一大习惯

6 x" G0 ]/ C, k7 Y! C

列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次

- ]- g! N d" C$ G$ d

) q; N% U$ U; w+ F

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爱CM

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沙发

本帖最后由爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑 0 E$ w* ]" ~# ^: U' i# z# ~

他们家有椒盐和麻辣

* N5 `; u4 L8 x6 s

爬爬虾每一个肉都很新鲜

) {2 P) R! U. `( u- C

绝对不粉，新鲜称

/ ^ `( M$ t. V) q

每一个都特别的入味

7 {3 M" |2 ]; l- Q" G _% o4 U

口感超好

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你会停不下来

( y+ i8 r2 A. D) B7 o. y

! I _3 U: B* ?. G

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nene8328 照的都好有食欲发表于 2016-3-10 14:54

紫霞仙子- 很喜欢爬爬虾！！！发表于 2016-3-9 10:08

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板凳

第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的

+ _3 `0 A! U2 m# y

虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因

但是味道，有一种吃了还想吃的冲动

- g- n; f7 e m# I7 v

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" q: }( f! z: o

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紫霞仙子- 竟然还有刺身啊发表于 2016-3-9 10:08

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地板

响螺：很多人肯定不知道，

但是对于广东人来说，

4 r. d+ q' d3 K1 Y4 f4 Q

那却是相当的美味，

这里的味道和口感，

会让你流连忘返，

, B* g. K% H2 ^( M, {% Q |: e

特别是搭配芥末，

肉质脆嫩，超级过瘾

1 B. Y7 f8 q& ^6 t5 E

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5^#

海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

- h3 I4 q4 `' r+ Q

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紫霞仙子- 看到这么大的龙虾啊发表于 2016-3-9 10:09

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6^#

醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

" j' \- r" ?$ N* ]- L- U

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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

4 {* m1 x- `# z7 i. \( p
8 ^' R; _: \. r$ o/ C

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紫霞仙子- 看的我猛吞口水发表于 2016-3-9 10:09

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8^#

乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度