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[厨娘煮男]

发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM
李小薇

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楼主
发表于 2016-3-9 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
快到夏天了

1 b6 ?" A5 L5 p9 ]! W% ~) u
重庆人对于大排档的热情立刻就要来到
$ R, F! Z( U0 p( r1 c1 [7 j! A
向来有大排档情节的我
- g& Q4 n% X# u+ N) R
自然也舍不得错过路边的美食

) Y1 z& W) V) N/ k1 |. I
大排档是重庆一大特色，也是一大习惯

0 d( o% e3 W3 Y/ [( R. Y% [+ i
) F* q$ r$ E' y( p- R0 t
列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次
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沙发
发表于 2016-3-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑 " o- m+ L9 |3 O) s$ _( ~4 K  Z% _
& G5 H. Q; F2 L0 z! k
他们家有椒盐和麻辣

+ ?+ x  H( w- S0 U7 }/ F3 b; c7 J
爬爬虾每一个肉都很新鲜

. [% v3 S$ f0 x8 B
绝对不粉，新鲜称
( N, f" W1 s: g! M* m3 O" t& Z
每一个都特别的入味
1 Y- \3 S, T5 N. b& y" o
口感超好
$ o* f: X1 C, d+ [+ B
你会停不下来

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1 K& y" q. \: J, H" q
3 R0 w4 h0 B! X

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nene8328  照的都好有食欲  发表于 2016-3-10 14:54
紫霞仙子-  很喜欢爬爬虾！！！  发表于 2016-3-9 10:08
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板凳
发表于 2016-3-9 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的

. Y+ D1 p! r- p' m5 Q
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因
1 S  g* @  ]8 z0 Z/ K
但是味道，有一种吃了还想吃的冲动

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! q) z2 l3 r8 M: Y# X: V

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紫霞仙子-  竟然还有刺身啊  发表于 2016-3-9 10:08
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地板
发表于 2016-3-9 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
响螺：很多人肯定不知道，

; r. e& ^2 y( S  u1 o
但是对于广东人来说，
7 w4 K4 ~4 U3 }
那却是相当的美味，
8 W& R3 w" n% _' p" T$ I  }
这里的味道和口感，

' F3 _6 f1 W' G& `: T
会让你流连忘返，

0 G/ J6 z  S2 u# T0 V' `
特别是搭配芥末 ，

+ G8 O6 F" j8 O  w
肉质脆嫩，超级过瘾

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: `( Y$ r8 U$ {8 q- e1 O* M% O% d
( @, n8 \; `: B& H/ ~

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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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- z# U9 l5 r* U  L: P) T! p% @& ^9 f" s7 O: h+ s& A/ h% U1 j

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紫霞仙子-  看到这么大的龙虾啊  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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# J2 I. g# V; L3 a  Q9 i- _& @- w4 z# A- p7 {5 @9 y  u

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紫霞仙子-  看的我猛吞口水  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度
3 x/ ~2 c, ~8 w# I( g" v7 m5 r* f& N1 V$ T' @# k* E

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: B$ G  ]& J$ \0 V2 p  q1 a
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发表于 2016-3-9 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来一碗精心熬制的乌鱼汤，然后在搭配他们的独特酱料，你就可以吃到什么是最鲜美的鱼汤

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  U" ?$ x' `! G

8 G1 _8 d: p3 V& V  ?
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发表于 2016-3-9 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:04 编辑
$ o$ k; \8 X; {& w0 V6 s* S+ ]
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁  q( R% Q9 u3 T* @& v6 c1 Z4 n
人均价：80元
推荐：乌鱼汤，爬爬虾

7 s" t& V& P+ ^( h. q7 a
叫：华记爬爬虾     虽然门面不大~但是晚上摆出来在路边还是好几桌
天气热了~这里大排档很不错
重点是有海鲜粥这些`喜欢清淡的菜品也可以吃到

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紫霞仙子-  居然还有乌鱼汤啊！！！  发表于 2016-3-9 10:10
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发表于 2016-3-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼主分享了。
我不晓得他中午营业不~反正我都是晚上去的
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣
% D; K! e- @* W2 ]# c" v! R爬爬虾每一个肉都很新鲜" q: ?4 {# A2 u; k0 ]
绝对不粉，新鲜称
很喜欢爬爬虾！！！
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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的
- w2 K$ c3 H' K4 l  n% }& ^; z, R/ o虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因6 b/ v) C1 u: j! f2 X7 H% t* r
但是味道，有一 ...
竟然还有刺身啊
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海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一 ...
看到这么大的龙虾啊
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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜
看的我猛吞口水
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发表于 2016-3-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁
2 q+ A. I  f) u1 w人均价：80元推荐：乌鱼汤，爬爬虾
2 [! b" O  ^: ?% Q6 U叫：华记爬爬虾     虽然门面不 ...
居然还有乌鱼汤啊！！！

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爱CM  这个清淡适合老人家~~~~·  发表于 2016-3-16 08:46
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nene8328
希希

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

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发表于 2016-3-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣! K' p6 {7 \0 D, I
爬爬虾每一个肉都很新鲜
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爱CM  谢谢支持~  发表于 2016-3-16 08:46
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发表于 2016-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
居然还有乌鱼汤啊！！！
这个清淡适合老人家~~~~·
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