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[厨娘煮男]

发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM
李小薇

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楼主
发表于 2016-3-9 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
快到夏天了

, s# g6 l. I& Y
重庆人对于大排档的热情立刻就要来到

. y& Y4 C) i. k1 @
向来有大排档情节的我
' s1 e3 Z$ N9 U
自然也舍不得错过路边的美食

$ k( R2 ^3 O7 e
大排档是重庆一大特色，也是一大习惯

( ^0 H# u2 L: y( ], o3 ]

- [0 D* H# U) A* {
列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次
, T; u: n3 Y8 W3 M% g9 x

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; ^4 Z2 y0 S; q
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沙发
发表于 2016-3-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑
& \0 E7 N0 W, b% [' s) \
+ I  {9 h) B3 g) h5 @, R
他们家有椒盐和麻辣

6 _0 V3 M& ~- x/ H5 v# c7 ~! D
爬爬虾每一个肉都很新鲜
6 Y* `" P5 f; V: c- S& [
绝对不粉，新鲜称
+ f9 ?& m, s1 r! |8 o
每一个都特别的入味

8 H; P1 H/ O$ b7 q3 U
口感超好

8 n: k' O" e& j5 {  _3 U4 y
你会停不下来
- I' U3 C, Z' s7 e; w7 r4 Z

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& t( M* L6 y0 A( g
) w; i- l) L1 c; J# E+ u% G: k

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nene8328  照的都好有食欲  发表于 2016-3-10 14:54
紫霞仙子-  很喜欢爬爬虾！！！  发表于 2016-3-9 10:08
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板凳
发表于 2016-3-9 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的

$ {8 g+ N, r6 m8 u7 X5 f
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因
, Z$ V3 k# _" v& }7 {% Z( ]  `
但是味道，有一种吃了还想吃的冲动
2 {, q7 U- u. {, M: y* a6 f0 S* R

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1 [- S( f1 O& k! f
3 ^6 r0 G4 u/ k) m

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1 V" F. R4 w& w7 R

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紫霞仙子-  竟然还有刺身啊  发表于 2016-3-9 10:08
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地板
发表于 2016-3-9 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
响螺：很多人肯定不知道，

) z# B' @& s/ z4 r' r% v. X% e
但是对于广东人来说，

1 E! S8 V8 n9 m' x( h* m
那却是相当的美味，
. P9 e+ l( t: c2 s( ]
这里的味道和口感，

+ N7 X5 n' H2 m! g0 r9 [
会让你流连忘返，

  ^8 Z" Q2 r- N
特别是搭配芥末 ，

6 T/ E6 \8 y% j0 |$ n
肉质脆嫩，超级过瘾

# c- }; c. I8 l2 m6 ]9 G

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' X& _4 H& O* x0 b' j
+ k& Q: n4 b# E1 a& G! P" r

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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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0 m* @0 B# G0 v, \, `7 y- [& h# f  D
3 G1 E( q5 z& d; f
6 H' [/ p# B) h" G

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紫霞仙子-  看到这么大的龙虾啊  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

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! ?2 ^, B5 @' _3 F# {4 t8 A1 o: h0 v* b1 h! U; N

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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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紫霞仙子-  看的我猛吞口水  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度
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7 {8 o  u6 p& O2 y0 ]# z3 ~" i

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# h7 ]  [% _8 W5 o
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发表于 2016-3-9 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来一碗精心熬制的乌鱼汤，然后在搭配他们的独特酱料，你就可以吃到什么是最鲜美的鱼汤

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发表于 2016-3-9 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:04 编辑
, S; c& f6 f# p7 ]) t5 N/ k) U( X) H2 Z) ^8 @# n4 |' `- F
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁+ _( I4 w( V7 |7 S( B/ }  \9 V
人均价：80元
推荐：乌鱼汤，爬爬虾

8 `/ G3 r' Y3 n1 N: S! U6 ]
叫：华记爬爬虾     虽然门面不大~但是晚上摆出来在路边还是好几桌
天气热了~这里大排档很不错
重点是有海鲜粥这些`喜欢清淡的菜品也可以吃到

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紫霞仙子-  居然还有乌鱼汤啊！！！  发表于 2016-3-9 10:10
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发表于 2016-3-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼主分享了。
我不晓得他中午营业不~反正我都是晚上去的
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣9 C# E' x; Y* G7 z6 v: _! C
爬爬虾每一个肉都很新鲜
8 R; D. C. ]9 @) m5 Y/ l) D绝对不粉，新鲜称
很喜欢爬爬虾！！！
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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的
: s* I# f5 x2 b) h# S虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因! @) n2 N. Y* p2 O/ J2 E/ f0 @
但是味道，有一 ...
竟然还有刺身啊
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紫霞仙子-

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海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一 ...
看到这么大的龙虾啊
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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜
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发表于 2016-3-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁
$ n# c4 @/ }5 y2 w3 V3 u人均价：80元推荐：乌鱼汤，爬爬虾4 r9 b/ f( O- |: F7 g+ U/ d
叫：华记爬爬虾     虽然门面不 ...
居然还有乌鱼汤啊！！！

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爱CM  这个清淡适合老人家~~~~·  发表于 2016-3-16 08:46
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nene8328
希希

贵宾VIP

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

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发表于 2016-3-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣- b8 i# D6 r; [9 Y
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照的都好有食欲

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爱CM  谢谢支持~  发表于 2016-3-16 08:46
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李小薇

初 一

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发表于 2016-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
居然还有乌鱼汤啊！！！
这个清淡适合老人家~~~~·
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