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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动
8 R9 _# b5 i4 H+ D% w& R; I2 H$ a
4 Z' b' C4 M/ o2 I& \2 b6 }

. R6 S1 @; [' `彝韵大凉山火盆烧烤
/ a# A! y* T( C% E% x% K/ d, h
0 }. J3 q6 q/ @" q5 A
* \- f6 s) a, `* F: d% i2 w太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，; m5 {5 `! {" {" \( b' }3 ~
. ~) Y% Q" B, n' |3 p& {" [8 C2 }

9 @; K" |% d. ^7 m; B  a& |感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈/ q7 ?4 x- Y3 q8 t0 }

3 q* h4 e5 V5 R( S# x1 |' K2 O) X
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟
9 |# W) O" H* ?" [5 L/ q

01.jpg

+ D8 Z4 s% w. p7 k2 Y

. B. p( S& J) A6 w
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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，
* G- L. B" o1 G; O" a* G3 j( A0 Q0 w- U& _6 t' n( I) e& ]
开始上菜哈
- l" z! d% l! z" T

11.jpg


0 ]8 r& Y! o! p0 Q. P" o3 [5 ~3 i) T6 N/ B# y( S( F' V, S

# E% N) P  H7 z' Z! X5 Y* O/ N; E6 }# r. h6 o0 B% Y
我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈/ g2 G  Y* O, ]& E5 F
( \6 A9 `( u' E2 M$ m2 u. R& Y) G
! ~* ^+ i$ f6 R' H
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油
% O+ B2 P0 q! @& d# a+ ]( i) a
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西红柿记者

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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg


" b) \+ [" s, w! s: N
% g. |8 ^0 S. G$ c/ D8 r0 w* R5 h/ ^这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎, G4 _% e4 w; T9 z
五花肉，牛肉 小肠，鸡翅5 h( I  f7 T: J/ ^
' b" ~: W3 ?* U4 w# ]3 Z/ O

9 Q: t9 M9 w2 N9 F0 M% Y: a
/ [5 r) k+ L$ o- B3 d. A+ }# r7 n- [( W7 k

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg

# {, ]2 K1 @6 v; B/ z* r8 X

8 _9 H1 q: g# H+ y" K
9 `. r+ k: @4 g1 M
这个是我的最爱哈

3 p2 X" _0 L# I$ l0 j8 ^
$ c8 W' x# Z2 T& P
3 N- f$ O' V& v; J) h
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃
9 D3 n7 T$ P% \

2 @4 O) @, b- Z( D; O, @4 b3 M

" h8 b! w' h5 e0 o; R
肥而不腻，强烈推荐呀
) |7 p1 @$ y" x7 |

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发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑
6 H( `1 B8 R& o1 i. d% j' \9 S
. ~" q- U& F3 @6 q  |* u( E. i+ ^

9.jpg

; v( _% `# R- \4 `1 ^: C! `" ^& Q

' Y) h9 }. x5 y9 [! L
# ]. [& D9 c: C  C最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板! O6 ^5 E' p" k
0 r" N! R% l4 ~8 Q* h

8 f+ u7 q! h& Z, A最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士# h2 R$ Y, s, v0 [9 v6 {5 n' j0 \
4 ~. |2 F0 ?, M  a, ]! W) I' S
% Y  N/ G; Y# Q; @: d
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，( z& X$ h; G/ V% t* {

4 u$ ^7 ^5 i4 k, I; l. c
7 c# U  W3 s( U1 G& i$ h强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的$ q2 m7 G* c* W" {
) Q8 _. T/ Y1 T, T7 G& I$ x. C( `
2 U: G1 t: F1 R/ \/ |6 C1 k
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀+ G: }  n; N2 |

7 \# X7 R0 {/ s! [* u' }! @* o

5.jpg


) a6 o( U/ _: c5 p- i4 g
2 V% Y. H4 T% u& _( b  [! l' j2 c
2 z# s! |2 _& h! \

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. h( y# _$ B# Q
9 p! q- M0 G% M. ~

7.jpg


% v; L- U' G! C! t. w* w2 x* |0 `- t- p4 Z+ J
这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了" L; B# B+ m% Y& l

% k. g2 D/ E# Z+ h6 F8 d$ K& h, v! u# r6 X
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈
9 u6 u8 Y$ k% W+ s6 i
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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg


) ]% D$ f9 X% T& e% f7 \4 `: |: Q% P% J- O: t- t
素菜。土豆片
7 D4 @# b: w$ M) L6 ?6 h
6 |& J/ i4 |+ Z% U1 l" i1 ^/ E
; R! m7 D6 d2 N4 ~) |; _; ]还有就是仙子的最爱哈8 v8 N2 ]. R" V% [/ Z+ t

& D( L5 ~4 b5 E! S" O% c& I6 o1 T! B  A0 t
当然，因为油比较多，所以有点点烟# Y. N; \# x8 b' j" u

2 p; [. f# I, j( B. E$ l" g8 ~! g" f$ R" P
所以拍出来感觉拍不出来( n4 Y9 e! G6 g2 t% {0 k
% q( R0 C  d3 a$ }7 ?

# L* e( @& I5 O: G9 V那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额
9 w+ _* P$ k4 o3 P1 m( a" {5 V1 q
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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

2 X* `; T3 x9 G( x) A  c+ q1 p2 g

  W  k! l  y* X+ [" ~当然，吃烧烤必备的是调料哈5 _# ]4 m) y( Z

, j3 _# v" m/ V  R+ C! ~6 K# N% K" s5 u: ~$ ]! F% J8 F8 d3 @
老板的调料很中性化，就三样哈
  v$ X( i  Z( F/ W0 |4 p* ^- N3 I: Z) W' g# M9 v. A7 L

3 w: X' R! b, Q" P  f, y豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱
! |$ h+ r( ]) }
6 V/ B+ E8 `; g
' s' S% p6 d( w. K; a/ Q不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈
- G" p+ U, m9 A1 ?6 G6 ?& X4 W$ g" K7 T$ H/ x
4 u6 C& Y% U' H9 _4 B2 F+ b
哈哈哈哈
# l) t# Q! m; e! h0 B
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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! ~7 X' I) X5 G1 Z" O& u' P

. s/ D* P. M0 X- G$ K

11.jpg


' }( q* x0 H0 k% N6 M* Y- o7 v. E# X2 ]  \0 O. A: {, `

# R6 o, j5 w) c4 Z" t2 I+ O5 e
" k/ w# F) a2 t# S$ `

3.jpg


6 G, ]" I- W& S4 w' E7 ~* @  Q. c4 {* x1 u: J1 I" M# X0 u2 Q

4 m- `. I0 x! S- Z$ Z# o8 l- T. P: Q4 k- `( o7 L
最后上两张哈，结尾了
: c0 S* t% M2 z1 M9 l
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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 J* ~! |" r2 H( h! W6 o- {. @0 G3 _' J7 \$ R8 K$ ^: `, x
哈哈哈，这个都被你知道了呀
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