彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

高一

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楼主

好激动呀，中了论坛的试吃活动

( O/ o: Y' k- n, y3 L+ L' m

彝韵大凉山火盆烧烤$ N, ?/ i4 V& v# H. |. u# }& @+ j
5 { U* h; |# c4 j2 M
! `: }. _- s/ V
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，0 Y+ @/ n7 I" i% \; R7 L
7 e+ }/ f# u: z1 P! T

感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈

1 D; @" N- e5 h( ]
" {* a1 @# w1 J" o; n
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟

1 w0 u+ S% k: V/ W& v N

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高一

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沙发

首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，

开始上菜哈

" w2 |9 P, s) `" \2 F) p; t
我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈
# E+ U8 t' P( X( U% u* I
5 A# Z! {) c- S: m5 g: c" O
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油& u9 v1 e% D' P2 E0 e

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高一

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板凳

7 \/ H- _0 \6 K# _

这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
五花肉，牛肉小肠，鸡翅- t4 O; m+ b, J( s9 w

$ D5 w: Q& ?4 H! n) D& x8 ~, C; N" X
1 o5 K6 I* T6 w3 u- c
/ [7 B! a' [: J2 Y

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霓裳仙子艾玛你是西昌的？发表于 2015-11-26 09:29

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地板

. O# [8 p; L }& v. A a

这个是我的最爱哈

2 t& }2 i. B6 c% u: p) G; [

4 O% Q( ~3 Q8 T

0 m/ Y3 r0 ~# M

五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

. W0 E9 n& M/ [1 v1 u

肥而不腻，强烈推荐呀

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5^#

本帖最后由西红柿记者于 2015-11-25 20:55 编辑 ! C( K/ ^! h/ `4 H3 x. Q

. Q1 v, p2 h+ k: y

, b3 h1 f: y5 L9 r" b/ }7 s) L, M
最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板4 h4 S/ C8 l7 P4 B* g+ `
2 R5 g& x. ^) \  B' U: ^; P3 S

最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士# F4 ~' a$ J- K& y' @% }- |
6 z( A9 f  y- o! |+ U* Q
$ @  s7 r6 V  X+ z: ?9 Z; Q
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，' \- b* W& |4 ^- s. ?
# Q5 g, ~% M4 d! z- `# z

强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的" ], E1 @+ P) R0 J2 d) F
8 u  e8 ?+ k4 R( m& ?( L2 Z, s
; K5 [) M# u; y' q8 B5 X
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀/ c" G. G: Z8 i) _2 c" H6 A

- j2 R0 ~! b- M9 e- @ ^
5 h b2 p4 p! h; t5 n! E

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霓裳仙子脑花脑花我最爱发表于 2015-11-26 09:30

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6^#

- P; s* M- e9 ^1 Q( G

6 p$ l, Z/ |" \8 J& j

这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了: h% U3 @$ M6 A ]

9 K* ^+ l" Z1 A+ n9 b4 O
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈$ b' i4 C* a, x2 I) a

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西红柿记者

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7^#

! ?- { v* w) p' B F4 A

素菜。土豆片0 A4 B$ a- T! _4 e6 h- s
" B* x, G5 g1 o- R; K
$ ?) Z% @: |: d, M
还有就是仙子的最爱哈! G' t% D( |3 n7 ^8 f

, @4 n" g6 Y3 W$ k5 f
当然，因为油比较多，所以有点点烟

所以拍出来感觉拍不出来
1 \. [6 B0 g0 N

那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额+ w) h9 @- K1 n& L- @

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西红柿记者

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8^#

" M5 }) H' e2 k) e# B  g8 j. t

当然，吃烧烤必备的是调料哈& p/ j, ^  r7 l/ ~* W

! v$ N8 u8 y5 N5 `7 T+ f
老板的调料很中性化，就三样哈9 P* ~" F& q# \; r
  w' a9 w& z/ q* i7 H# e2 u  {
# Q# u9 G  v/ P1 @( c. h4 y: W
豆面（相当好吃）辣椒面  葱葱

不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈

哈哈哈哈