彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

高一

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楼主

好激动呀，中了论坛的试吃活动

彝韵大凉山火盆烧烤" p1 {! c! J' O% I5 X

T" p, D+ p2 [ K
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，( `% C! R' W1 B! J

感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈

首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟

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沙发

首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，% i; {4 U V* g7 r' T& V

开始上菜哈9 e: v) l: q+ z U- J1 H$ G

" K' x* B( Y5 N9 A

* [1 P; W( o" r& a

我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈- D3 T) P1 J" s5 g

( ?: D+ Y7 R9 r
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油4 w+ M/ n/ g% G! x7 b. e

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板凳

5 a( L- [4 m( b, e
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎" d* k' Q6 J: L. F" H. q
五花肉，牛肉小肠，鸡翅7 v/ B* S5 d, P6 X
+ e% p7 G0 q& p/ {
5 t3 @) \ J6 O# K) K3 o
; L; c+ w6 v( v! h# s! E6 |0 c
$ d ~1 Z9 a6 w5 g" U

点评

霓裳仙子艾玛你是西昌的？发表于 2015-11-26 09:29

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地板

4 k" N( B: \& l! Y4 I2 S3 @5 e: T. e

这个是我的最爱哈

9 s5 P! k* A5 Q& D6 l" S

7 @3 W6 q9 |0 g. L9 n2 Y6 _

! u$ v# A) u9 D0 A& X; P) r

五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

& B! c3 ~+ M3 B

肥而不腻，强烈推荐呀

' {7 E9 G# m" }+ H

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5^#

本帖最后由西红柿记者于 2015-11-25 20:55 编辑 $ F, [9 D6 r% b& o' T+ h0 V
; j. Z% S, G: h& F% e6 V( q

5 [% F# M, I5 H) w* q. i; {! s4 j

最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板- a* y+ L" I' ^( u& Y( D, \( T a

最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士

- i7 U6 r8 t6 G
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，

% V( H7 w$ C! T& F, d+ m
强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
k3 S1 V. i$ F2 p$ @) d8 @

茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀( [/ P, H5 ~% s, `+ c+ A( F, Z9 M
$ x7 Q% r' s( P

6 ~! S! V) [( ~' C$ q
) J% T; G+ d/ e1 e
8 R: e$ D% }! Z0 r
# V$ |+ H0 A8 f7 c4 v

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霓裳仙子脑花脑花我最爱发表于 2015-11-26 09:30

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6^#

8 x( ^* B6 Y- z- I* E- y

这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了. t0 w+ }2 c; [& Y& i: w, O2 Z
- G( G& p0 W- j9 w
1 b& L- k$ r1 O0 ~ ?$ B
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈

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西红柿记者

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7^#

素菜。土豆片" ]) F8 ~" y% E3 X0 G8 \% K

. y- k( D2 H; ^, b0 }. I5 y2 s' }  i" |
还有就是仙子的最爱哈1 h: j- \: {0 e5 x% K  A4 k) W

( U* t/ l! ^) ]' e% J4 [
当然，因为油比较多，所以有点点烟
  I8 E5 N% p. [- n; T) V
. B/ @/ W8 k+ b  s- ]/ c! B; v, c
所以拍出来感觉拍不出来
& g4 w+ ?; J- e4 ?; j. [

那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额  H/ w+ }' J( d9 G2 k7 y

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西红柿记者

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8^#

  F1 J; Z# K/ d- X! U. o* O; j

当然，吃烧烤必备的是调料哈) _" E9 i& F; }0 h

- e+ r+ f) o& ?6 P* N, N! B
老板的调料很中性化，就三样哈/ K3 |1 i( F+ ^3 _

  a9 n" t0 r3 O# |
豆面（相当好吃）辣椒面  葱葱
1 L) k# m6 k4 Z  u9 ]

不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈, a% |- m0 p# J. G/ n% z
$ v3 a4 B  n; c. t/ S" y9 o0 @

哈哈哈哈1 U, `% u5 ~5 p1 |( ^