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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动
2 m& @2 g9 y6 s, u

( |$ j- D6 h( x1 c7 p

/ L2 k& m3 [. m2 x, |彝韵大凉山火盆烧烤$ U1 a# m, _5 q0 \6 `5 k. \" p
& P0 |: `. X  `% Z4 V% D8 U) }
) a3 ~  a  w; }3 m
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，
  I4 }  n3 I" o$ K
7 w5 f/ t  W6 A2 ]" N* N
4 D" d# `- m9 O. `1 ~感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
5 E! Y1 O+ u1 |- l* D+ ~6 e( v
- H. S/ Q5 Y1 |7 s" |! t% y2 w& Z- Z/ h" x& N; K
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟
0 }, N# s6 _" B5 H- T8 d6 M

01.jpg

# n, n* f1 D5 o! E! [! @
+ A9 ~% ^& @: y/ f4 w9 |" O7 i  j

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，* M$ B0 c: B" K' E
" v' S5 s7 r2 e
开始上菜哈: C$ @7 t- ?3 P

11.jpg

% }+ q! m2 g) n6 D8 I8 l

( Q4 I8 m: d7 |0 I, a6 C; b# L! r- o) r% p# i% ~

/ O0 K& A/ Q' u) t2 P  D# D1 o我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈  _# w$ \% v- T, I. ?
. Z; U5 e( o! I$ q
+ o$ \* s2 F9 \9 Z3 p5 Q8 i
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油
  ?8 g# ]: a( Q4 ^
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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg


" K4 e  x. F. z4 D: b; J( K- s+ }" [4 C
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
9 D3 N( s) r, K3 Q五花肉，牛肉 小肠，鸡翅
! j& v+ R# |/ A1 N5 M) a
2 R8 p& M7 {4 q/ y# Q2 M9 u" I/ |8 w* G; C

" I8 i( f% I" G# ^, c' S4 B: i3 N& Y7 t

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg

! ?' [% }/ l7 v% A

; B8 L3 a# H& E! y5 D7 T( j6 }8 G" i$ w/ [8 n
这个是我的最爱哈
- [2 }$ L6 h& U, n
- Q1 e$ h  r; ~" t4 R

8 @( t( F0 i3 w# U; w
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

+ g7 w# J* X# G1 A; q3 \
/ u6 H& `0 q8 ]) {  c$ K
) h$ {6 l7 R# e8 n6 t" k
肥而不腻，强烈推荐呀
3 c4 r) a3 _2 o' V( F- w# \0 S2 F+ q

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5#
发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑
$ O3 D- I7 u; k2 I- u1 R8 \; h* P5 ]- q2 P

9.jpg

' x' I: B6 [7 t, t3 t/ I% k

8 N  I+ I7 T# r- A" i6 k# o
4 ~/ Q" K' \" r/ {8 t3 N最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板
# Y2 B) @' A4 _3 X- {$ c! q* V$ X% a0 O% J
9 o- l( X. {$ K' j
最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士+ y( Z* u0 @& N; q3 b  |
$ v( Y9 c8 {! t5 W8 j+ p$ ?

$ t; D( p8 }/ I2 ^$ p中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，
4 W$ ]3 v6 W0 [8 I6 G( u9 `. a/ W6 L8 y! A1 p
& S& n" H+ h! Y2 M
强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
( `3 d* b7 j* g3 O, ?# n
+ v& s' W  p* X5 e$ g
; ]+ h* n% G' T茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀
) z+ [( h- O$ W+ Y0 _
. b/ T$ s0 H1 {  ~. F7 [6 j. L7 f& n" I1 X

5.jpg

& r! ?* E0 p6 g* q! ~( Y
" ?8 [" S0 Z9 f

3 V2 w" R% y6 \4 p; g- o& X$ `8 }' @$ n  B

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! N5 z7 o5 ?( S1 m6 K% @- j3 [! i
4 X9 F0 L6 s  C: N- k& }

7.jpg

1 s) |4 Y1 E; `5 M, o# c, Z

1 h% ^. Z! y0 m) w# Q" B这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了# f1 t) |; H( ^2 j# }# z" @$ S: G  ~

7 x# A/ ]9 E) z9 _$ L# W  _, D3 ?! e' Y5 X5 e9 ]% v
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈6 r9 N+ p6 H' g5 A2 }9 e' O" B/ x

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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg

! v- x2 m+ e' _* j+ ]& S7 Y+ W

. B- B% N$ O7 `" ~5 `素菜。土豆片5 |! T2 b+ Y3 r7 h, n

# Z. ]" P" R  e7 @
" H: Z8 Q; q# R& @( Q还有就是仙子的最爱哈: u, e" I+ i( `4 t* o

' P+ J- y2 E) D# p- q" p
5 T2 {4 Z5 U; q: ^: t0 N7 V4 i! F当然，因为油比较多，所以有点点烟
6 h7 y9 Q3 @9 o/ h/ r
7 k5 K6 Y: q* ?- k, b( j. O2 H& L: p2 e
所以拍出来感觉拍不出来
: O1 ^/ O3 H8 h4 [! G
2 s) ^5 L$ b$ a. g2 z" v$ S4 @: D5 M' f
那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额+ A1 }: ?* U) i$ Q( I, O5 ?3 D. e

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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg


0 n% K- x2 d  e+ J
+ N7 D1 u: W4 R. [" u; j( d( V; W* C当然，吃烧烤必备的是调料哈
6 b% a% C# N9 w& `; `' @+ d; ]/ y* l) ~4 d* W+ E- s/ b) d+ p

. c- x# x0 s& s# l: z. C9 W. c老板的调料很中性化，就三样哈. {  h4 ~8 S" B) x5 j/ K7 a
. x6 ^9 z$ j- W  a+ w

/ x+ d& u: ~+ O3 Y6 W: I# v: f豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱
6 U2 Q: \* U, O$ ?# j- i
5 t7 }; h$ W4 F
1 o2 s# k: s# o* ?不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈
9 S/ Z: k, Q6 f# G' d2 d2 A5 Y- @1 l" w: p6 ^/ P+ S0 o8 m- w1 Y3 c$ _

3 d* f! \0 w7 j: r) {哈哈哈哈1 l1 J; ~. I) s% X, Y

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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! S1 v- k, F* X# g) m4 H  ]6 d% d
; _3 j: g* c9 v7 p9 f

11.jpg


. |, o( c& Q: L% r- a/ [, a+ u3 F. D  p5 }  P4 d" O1 \
. h/ |8 v# K- T! }' y$ J: S
9 |+ \" F0 v+ t: H7 x7 |

3.jpg

2 V4 W  O& ]: V4 Z9 {# G0 f& Q' Y

5 u7 v/ X: p9 T: B+ F
0 O1 S1 N/ |7 I' q1 o8 z/ c& i' }- S
1 @1 _# R, W! d) M! d2 f最后上两张哈，结尾了
  Z: T3 x  W5 c
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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ H: p( c- F+ J' X" H6 S
. X2 N2 q: g; p哈哈哈，这个都被你知道了呀
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