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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动

; Q' i- W, H% T! E; ~8 ^2 K( O) X

' N2 Q( Z. E6 z1 i5 @9 D

" n* p2 j3 @% E3 o  n6 P2 [1 e/ V彝韵大凉山火盆烧烤
3 a& l: J% w5 \! X! j4 s: Z2 @/ k9 q  ^! q3 f
. o" E0 a2 T2 v* n6 i5 C% g% a
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，8 R  m; L& h8 k

9 g9 }2 t3 ^- B
- A- o0 Z5 H) ^感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
6 ~7 X0 u* J. O  E6 W+ O% i  ]. ~* t0 J3 G) M: `1 c

* Z$ W, W' L1 V; ^8 U4 F首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟* I# J9 E2 s! `( [

01.jpg

$ e( k8 ^( W9 l) e3 d, X. H6 T1 c
- P* q: C- E1 f  j2 v8 t: A

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，
: n6 F  o; i- O# }, ?$ y% f9 b5 M* Q1 A, u9 A5 X: T# B) a6 Q3 D* A
开始上菜哈  _3 h# Z6 z/ q$ S: q* J0 s

11.jpg


% ?- \% W8 E$ \- T3 Y- J" H, p( N( J! Y! R0 P! y! ~

. r6 Z6 H+ n& i1 j6 r1 ]/ S
' B7 l' b1 e9 w* i8 X我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈' G$ Z3 |- D2 ?0 d& ]( G. \$ Q
3 y5 @+ s- v9 l! U: E

6 _" o7 [$ P1 I2 v7 Q看那个小肠，好诱人呀，都在冒油* V# `2 Z4 J2 n  `% \( e: s

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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg

8 s7 ?  C, A0 o, r6 T* ?
5 x0 g' j$ @& Y6 k0 G
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎* |+ i: e! N3 v& a0 y
五花肉，牛肉 小肠，鸡翅
$ L& S! m! p1 o# m1 o& L* z$ \! [% U+ e: w; m
* m% f+ B; @; Z4 q& Q3 p6 X. f

  H" _% F5 y1 `: }- Y* ~" ]5 p1 |5 A) Z& ?0 }* u* ?

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


9 C, R. ^' ?2 x, |' }/ H

4 a  U7 _; e: ~' ?
4 ^& P  C- ]' \7 _. K9 l( F: _- d
这个是我的最爱哈
' d9 |+ X8 h* E5 R8 y$ R: h
& A! K' l+ S; H, W

/ }7 g1 e: V3 y7 S# K# i, |
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

' e0 Y7 g6 R: m

* u" W( b- H3 _

2 p( x0 _) j5 X$ Q& x0 t# \0 c. b
肥而不腻，强烈推荐呀
6 Z, M# l" D7 v6 d& T& [7 j

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5#
发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑
, a0 L/ t5 ?& {0 K5 l" j7 g1 f% K
6 _: Y+ H: D7 t0 O4 m

9.jpg

0 s+ F# B( d' A* {8 O

' M' B* W* ^4 {- O9 i. m3 P
2 E5 g# {4 W0 @: {  S  l最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板
: o( g" J6 h1 J% a
1 U1 N$ T# A( @( L$ f+ R- m
" O/ o; V  s! I' n最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士
! e# B9 j3 G, g) e+ p' T
8 r: s1 p3 {" L" Z/ |
  l- h1 B8 r+ ~3 M3 T% {中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，
6 f  Z% d4 x7 {% \* t  d( H! u) q, P

1 U6 z! k+ g2 _+ l' Y+ X( |! p强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
! G) |5 I/ E8 Z
! @; k$ z/ _" J7 R# i
* h2 @: r& \8 H8 ]茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀2 j$ w9 G8 {  b1 K  H( w2 L  U; M( t

4 O, x/ F+ h" @- m
# s6 b  c& L  F1 |7 O: Q

5.jpg

8 |( F6 P" k2 j& I% d  u# Q( W

. K6 |- W: B2 e; m1 W6 \7 Q: w
1 n& |! G; j* v6 N" e% @1 {5 O" _3 B2 Z/ W4 m( Z- n4 t2 s, N9 J

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ P5 Y: w( n1 o. Q. Y! S8 t4 J$ T* p! r& |9 W

7.jpg

# M% z8 j* V. K, q( z5 j8 o9 t0 w8 O

/ G0 a- y6 L0 ~* Y2 o, n: {这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了: C% p; `: f' r5 [6 z

6 S% \- T9 E- }# h# p* r' o, O& S2 o6 `! M4 H4 r% l
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈) N( Y! f" w2 z9 y" L) A& t

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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg

1 b% Z2 Y% I+ s" D- Q( i
9 d, D6 Z  Z0 u4 y* G! d7 j( P
素菜。土豆片0 k; Q1 j" A  c8 D
+ [( \' o4 s" O# ^
% t( v# }6 Y: ~
还有就是仙子的最爱哈, K4 \4 D1 d' k; p* V6 Y$ e

3 p3 J% G5 Z( w# R( ]: k' Q: z7 j$ u3 \# V" g" d
当然，因为油比较多，所以有点点烟1 J' e/ p5 o' s4 |; t/ Y. l7 a

" J' U/ t) W$ W9 {! D& L! E! ]3 r* y( x
所以拍出来感觉拍不出来( X; r# K9 e8 f. B- ]

2 e. j; G7 T; ?  Q. v0 I# [! `4 f0 d: b
那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额; |! B- y4 K: \

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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg


# T9 }$ o, h2 d& N1 b" B
9 F6 U( G. I4 f当然，吃烧烤必备的是调料哈+ N, S6 u1 i9 k. x

8 n* E7 S! z7 Y) X+ o) ^( W! v1 p( @
老板的调料很中性化，就三样哈+ {6 B- W4 O! ~9 V7 J5 q( G# k1 f

# k7 V( h  s3 S6 V' E3 K7 V" x8 g6 p* e. i6 y. Z
豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱0 B* `  |* H5 r% \  a/ P" \
- v: l3 D- j& @2 U- Q
3 Q/ d* |+ F: D7 T8 d# d- L
不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈
1 j+ z, d9 A! T3 u# R- ^
) f( L! v. D4 ^. n6 u' a) c* z" {0 W4 x/ Q$ l
哈哈哈哈
+ ]/ P7 J2 {3 @
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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 m6 M3 F; m9 o, C4 Q3 W8 z. e/ \( e; a8 B$ ]& p# f: p

11.jpg

7 T; }! |. U. d1 q+ h9 `* Z
& w' `& N3 H; g8 B# P" p
0 G) u) ^7 b" C; U) Y

! t/ \# x% F: u- o* t# r+ H) c1 g1 e' p6 G

3.jpg


- f6 e/ w% c8 i' e$ V( z1 T* d# h, `7 K# u* o/ B

9 {/ l0 n% ~& `1 R$ ]3 m) t+ [) n, I3 t8 R+ }4 s
最后上两张哈，结尾了
8 r3 p& M/ i( @9 T, e  C0 V
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西红柿记者

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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 霓裳仙子 的帖子0 m! G, ~* w- w- j' ]( @9 @, A! A. Y
3 P6 O5 R( i/ H- k
哈哈哈，这个都被你知道了呀
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