- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
关于小龙虾，网上说法很多，大部分都是在说：小龙虾的生长环境是在有污染的地方生长，但据我所知是这样的：
' ?$ u- o4 z2 ^" a' E) h 小龙虾是杂食动物，主要的食物是水底的有机质，水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑都是它的食物，当然它也吃小鱼、小虾、贝类等活物，甚至在吃不饱的时候同类相残。正因为它食性杂，所以生命力很强，能在污染水体生存。但是餐馆的小龙虾基本上都是养殖的，比如北京簋街的基本上都来自盱眙的养殖场。在养殖环境中，要根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料，比如麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。
5 x N7 p t/ J2 R; j5 x小龙虾能忍受污染的水质，但它们并不喜欢那样的环境。有学者专门做了实验，发现小龙虾更倾向于选择新鲜的食物，更喜欢清洁的水源，所以生活在污水中纯属被逼无奈。而且，小龙虾对环境的忍耐也有限度。如果水质差，小龙虾不仅繁殖困难，而且也长得差，脱壳慢。在养殖条件下，小龙虾密度比较大，如果水很脏，它们的活力就会显著下降，天一热，虾就会大批**，而且也经不起长途运输，所以养殖户也会很注意水质保养。
! ?1 K. k) U3 ~# X i所以建议自己在家里面做购买时，选择活的小龙虾，这样就可放心食用了。不过街边大排档的不敢保证全是活的哟，食用时还是要三思的！! l( B5 ?3 p0 E& J9 l% r" H
-
: M( L. i. b' G/ s刚买回家的小龙虾个个都是鲜活的
j8 a' b3 V* [/ B0 k, e
! X. o1 _+ `& {$ i- }5 o$ e
-
8 c9 K1 Z$ w8 L然后需要一个个的用刷子，刷洗干净并剥掉头部的壳冲洗% f" j# b. \% }* G- X2 Y
! |( o: M" l* R+ ~+ |0 l5 O; b
" V. d- V f! z! L) L- _3 F, E3 d
% `) R% G7 `+ q3 ~
2 K6 k- r ?" I. {$ n" T8 N ` ; [& e+ k0 f8 U& r `
3 }8 F7 o M6 ^% {
" v/ n) a3 Z5 F/ S9 l! G! v
|
-
总评分: 妈币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2015-6-24 12:13
