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发表于 2015-6-2 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      也不晓得啥时候开始喜欢上了做菜,也许是从小时候守着家里的灶台,看着妈妈把各种蔬菜从洗择干净到入锅、炒熟端上桌子开始吧。我一直很享受做菜的过程,把那些五花八门的调料加上五颜六色的菜蔬放进锅中,只消一会儿,便如魔术般出来一盘盘色香味俱佳的佳肴,尤其当看到家人、朋友风卷残云般把那些东西消灭光之后,尚且意犹未尽的感觉!

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我也很喜欢做菜

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还记得自己第一次进入厨房是在十岁左右,那时候兴致勃勃的要自己发明一道别人从来了没有做过的菜——炒桃子!不知道当时怎么想的,居然还得到了老爸老妈的一致支持。于是那些被我切得惨不忍睹的桃块便被麻利的扔进了油锅,一番煸炒之后居然还加了鸡蛋饼进去,并且放了盐和味精,出锅的时候还没忘记淋上香油——然而,味道却是极差的。我自己尝了一口就没再吃第二口,但是爸妈却把一大盘味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今,我每做了创新的菜式老爸还说是当年“炒桃子”打下的基础呢。

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楼主擅长做哪些菜

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回复 路人丁卯 的帖子- l+ ?. t8 I- c/ ~

: e& e  o  l, A/ n) N& J2 h8 l会的不多,家常的都还是可以的

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本帖最后由 爱宝的宝宝 于 2015-6-4 10:23 编辑
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             香煎豆腐& C5 M' X5 x- ]7 E" k" o- d

1.jpg


2 t+ W  C( ~8 [, O+ ^做法:豆腐,各类豆鼓制品,各类香料,         1,豆腐切块,小火油炸,金黄捞起
# B2 K+ B, F! [: n- L; Q' z1 W         2,放豆鼓,葱蒜,花椒,辣椒碎末小火油煎,加少许水小煮.
0 x4 c% r" s1 C# E         3,再放入煎过的豆腐,中火小炒1-2分钟起锅
' ?' U' ?" x2 N9 U  I3 z-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------( R# E: a; e, S1 w( _, B9 [
豆腐是软弱的,不过它的成熟,是从软弱到坚强,从坚强变成柔和。# g; ~% I- j0 Y! R
     那人呢?年轻的时候,让自己难过的就是不够坚强,所以容易脆弱,容易受伤;上了年纪以后,又发现原来让自己难过的是自己太过坚强,所以更容易受伤。
0 F  y! Z, o. v       到底如何才能让那些因为有钱就是万能的人知道,这个世界上有很多的事,不是钱就能解决的,例如别人的尊重;
5 [& Q% D1 C0 T

9 k- d" @  f1 A8 I5 h0 ]; I9 I% c4 ]- c

点评

紫霞仙子-  这个豆腐我很喜欢吃!!特别是伴木耳什么的  发表于 2015-6-9 09:35

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香煎豆腐5 c- w; m8 W6 ~6 M
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做法:豆腐,各类豆鼓制品,各类香料,         1,豆腐切块,小火油炸,金黄捞起
这个豆腐我很喜欢吃!!特别是伴木耳什么的

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来来,亲,多晒点好吃的眼馋下
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品味了佳肴,尝到了人生!!
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