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发表于 2015-6-2 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      也不晓得啥时候开始喜欢上了做菜,也许是从小时候守着家里的灶台,看着妈妈把各种蔬菜从洗择干净到入锅、炒熟端上桌子开始吧。我一直很享受做菜的过程,把那些五花八门的调料加上五颜六色的菜蔬放进锅中,只消一会儿,便如魔术般出来一盘盘色香味俱佳的佳肴,尤其当看到家人、朋友风卷残云般把那些东西消灭光之后,尚且意犹未尽的感觉!

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我也很喜欢做菜

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还记得自己第一次进入厨房是在十岁左右,那时候兴致勃勃的要自己发明一道别人从来了没有做过的菜——炒桃子!不知道当时怎么想的,居然还得到了老爸老妈的一致支持。于是那些被我切得惨不忍睹的桃块便被麻利的扔进了油锅,一番煸炒之后居然还加了鸡蛋饼进去,并且放了盐和味精,出锅的时候还没忘记淋上香油——然而,味道却是极差的。我自己尝了一口就没再吃第二口,但是爸妈却把一大盘味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今,我每做了创新的菜式老爸还说是当年“炒桃子”打下的基础呢。

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楼主擅长做哪些菜

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回复 路人丁卯 的帖子
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会的不多,家常的都还是可以的

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本帖最后由 爱宝的宝宝 于 2015-6-4 10:23 编辑 6 S: h& C% K7 S0 n

; f2 G& H0 J( T8 D# q             香煎豆腐" y/ c* o# X3 K* T

1.jpg


& ?: s: |- ]8 M) d3 j9 `" n做法:豆腐,各类豆鼓制品,各类香料,         1,豆腐切块,小火油炸,金黄捞起
% t' ?/ s& I9 [9 C7 N& }" W         2,放豆鼓,葱蒜,花椒,辣椒碎末小火油煎,加少许水小煮.) V3 t, }" g, d' Z( G0 _
         3,再放入煎过的豆腐,中火小炒1-2分钟起锅
! D7 T; q$ k$ q-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* e1 @* B/ g4 J3 y豆腐是软弱的,不过它的成熟,是从软弱到坚强,从坚强变成柔和。/ r' ~* \% k7 D0 ]
     那人呢?年轻的时候,让自己难过的就是不够坚强,所以容易脆弱,容易受伤;上了年纪以后,又发现原来让自己难过的是自己太过坚强,所以更容易受伤。( O3 n* }3 V* m: K1 m% N
       到底如何才能让那些因为有钱就是万能的人知道,这个世界上有很多的事,不是钱就能解决的,例如别人的尊重;
0 M4 d4 q( v* a$ D5 c7 y$ U7 n
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点评

紫霞仙子-  这个豆腐我很喜欢吃!!特别是伴木耳什么的  发表于 2015-6-9 09:35

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香煎豆腐
# x& A& ?) T1 z3 Y7 g2 X7 I- R+ b- A( Z# U6 I% I+ I! x0 p
做法:豆腐,各类豆鼓制品,各类香料,         1,豆腐切块,小火油炸,金黄捞起
这个豆腐我很喜欢吃!!特别是伴木耳什么的

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来来,亲,多晒点好吃的眼馋下
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品味了佳肴,尝到了人生!!
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