【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-10-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来打个酱油就散哈.- T. Y2 ?/ w# t. I% o: F
今天闲来发个菜菜.+ Z6 ]' @8 P. T+ a8 Y" J
老“gao"菜了没得新品将就看哈..  k, Z. f! J. I9 n- B8 O
- T& x  D0 k5 t: L- U4 q7 v# S
骨肉相连相信很多人都吃过，烧烤摊，自助餐都有5 Y- g. N- _% B3 f' l  }% O! I( f. V
麻哥只是将这玩意深加工了一道，希望大家稀饭...+ u- h* X# U/ C  @* @& G4 t' o
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3 H% r  s; {7 f, z' `) D( r2 o# l
7 |3 {9 }4 U6 @6 r- _9 U* P7 ]  ^

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 400	给芝麻哥加分

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沙发

发表于 2014-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:30 ) B7 B: z: w6 P) v1 f1 I$ \3 P
我来打个酱油就散哈.0 U6 y( b' E9 m0 E9 @
今天闲来发个菜菜.4 b7 A; ]5 i. O$ u/ [+ y4 y
老“gao"菜了没得新品将就看哈..

7 [) Z- s. L2 O3 ~
麻哥，好凶，求做邻居

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板凳

发表于 2014-10-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）' r$ E9 w6 R* }) g' D3 P$ k- x
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝麻/ R5 R! w7 e1 L4 w& `1 {' O+ V
调味：盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、食用油+ s k* W- u% T8 H) j& M' A* b; V
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洋葱切粗一点的条。小米辣切小段。姜蒜切粒。

1 w1 K# Q* R4 E6 D: ~

0 {; }5 Q# \1 O) K- l1 T- G6 ^; K7 p

# H8 r% b8 j+ ], |8 ?5 ~, ?

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柠檬妈妈????

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地板

发表于 2014-10-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错
来自[妈妈网Android版]

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5^#

发表于 2014-10-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子
! c* K% Y7 ~ D; I! `0 {# q
芝麻哥哥，可以接受预定不？

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败家女王

6^#

发表于 2014-10-23 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:33
: R* R3 p" {. x. o主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）
. j+ I9 \5 L4 F! k. j0 ^, s辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝 ...

6 j( a1 T* v/ }% `$ h
真是一个好男人，你老婆太幸福了

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7^#

发表于 2014-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水真不真气，情不自禁掉下来

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8^#

发表于 2014-10-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子

这个图，把我彻底征服了……

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9^#

发表于 2014-10-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我给他加了个“铁板” 其实麻哥屋头没得这玩意，索性找了个烂煎锅冒充一哈，话说回来如果那个屋头有铁板来装着菜，顿时巴适惨了哈哈！9 D! p2 R3 ]2 r. P
9 z( m2 e: b$ M& { ~# [8 Z/ M" x
煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点薄盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用2 h8 _0 m! q- ~( l6 [9 G6 a
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; \# W9 ]6 J- d4 ^! w! ^6 g7 ]

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0 ]! [$ _' e2 o
. E7 |7 M2 j4 P8 a
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娃娃

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10^#

发表于 2014-10-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

被你的手艺震惊了

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11^#

发表于 2014-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炒锅加油下骨肉相连炸，油可以多一点好方便好炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以( h! P4 j+ L0 f, D1 C( k
/ o% `9 t6 H; d3 W1 T1 |- e
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6 \ ~) M5 D+ U$ b8 J( n, v; Q

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12^#

发表于 2014-10-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炸好的骨肉相连放在洋葱上，同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉（量根据个人口味自行掌握）
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d, B7 I# i1 C$ ^- S
( P; Y! m9 o, T: B7 H

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妈币: 24522
宝宝生日: 2012-06-12
积分: 9894

13^#

发表于 2014-10-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害，高手在民间

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14^#

发表于 2014-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅留一点油，下姜蒜米、小米辣翻炒，加入适量薄盐、味精、鸡精调味（炒作料的时候油温高点，爆出来才香哦）$ J1 u% f! p7 Q; q+ C. e: h

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+ r, t8 I' B4 V

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嗳情咻芷符

Rank: 17

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宝宝生日: 2010-07-12
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备案团长育儿好手

15^#

发表于 2014-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥，这个名字好熟

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我要的世界是你我也觉得，好像在哪儿听过的发表于 2014-10-24 10:57

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16^#

发表于 2014-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的作料淋在骨肉相连上面，煎锅上灶开中小火煎2分钟即可

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( j* [ T2 G1 C/ V+ m2 @6 t H7 [8 v+ K

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我要的世界是你不摆了发表于 2014-10-24 10:58

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期待鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-10-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你应该开个店，我绝对来买，太巴适了整得

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18^#

发表于 2014-10-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后撒上一把熟芝麻和葱花就可上桌了，勒到菜呢经过深加工后，肯定会颠覆骨肉相连在大家心目中的0印象了，操作简单，送酒绝配
! F; o0 z! V' X4 P
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6 w0 n$ F  q9 s3 u

( r" `( ~- Y, x# F) T
4 s9 b& Y; Z% E0 H* C0 W- T; [+ {  B

( ^+ A  z% O0 e% K6 Q

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吃在重庆123 铁板的，好想告一把发表于 2014-10-24 10:34

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积分: 6303

败家女王

19^#

发表于 2014-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅

太好吃了

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芝瑗甩过地址来啊发表于 2014-10-24 17:20

我要的世界是你也给我甩一个地址发表于 2014-10-24 11:00

吃在重庆123 他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址发表于 2014-10-24 10:31

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吃在重庆123

Rank: 10

妈币: 2011
宝宝生日
积分: 539

20^#

发表于 2014-10-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅太好吃了

他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址

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【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味

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