【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-10-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来打个酱油就散哈.
今天闲来发个菜菜.
老“gao"菜了没得新品将就看哈..
0 c/ u/ g* ^$ L( F. E: v
骨肉相连相信很多人都吃过，烧烤摊，自助餐都有
麻哥只是将这玩意深加工了一道，希望大家稀饭..., Q8 K+ s8 `7 K9 c# d
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, X$ r# i: Q/ }, H

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 400	给芝麻哥加分

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沙发

发表于 2014-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:30 ' Y' A, E/ }7 i: A; I- q% s4 y k
我来打个酱油就散哈.
( y7 ^$ _1 ]. Y2 e今天闲来发个菜菜.7 l6 i; a9 O7 [3 M* `6 h
老“gao"菜了没得新品将就看哈..

( s+ i1 F4 W2 p8 P% R5 p7 {
麻哥，好凶，求做邻居

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板凳

发表于 2014-10-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝麻
调味：盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、食用油
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洋葱切粗一点的条。小米辣切小段。姜蒜切粒。
$ t' V. L x7 ]+ s8 V3 [

5 n4 s& U# a, Q4 B. b! ^; x/ _( k8 c

6 A7 c: l; W* r: L2 X. q' z0 Y; N, H9 t4 P# H' s

?! b; h) m. R9 j* f

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柠檬妈妈????

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地板

发表于 2014-10-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错
来自[妈妈网Android版]

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5^#

发表于 2014-10-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子6 z C' Q9 I9 d6 W# V, i
+ ~1 f9 R4 m6 s( k* Q
芝麻哥哥，可以接受预定不？

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败家女王

6^#

发表于 2014-10-23 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:33 # a/ B6 M/ C# t4 G4 U7 C# y5 i6 w8 T
主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）
# t7 [. I* v3 ?. r2 m3 G# }& t' J辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝 ...

% E- f2 a6 i! I
真是一个好男人，你老婆太幸福了

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7^#

发表于 2014-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水真不真气，情不自禁掉下来

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8^#

发表于 2014-10-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子

这个图，把我彻底征服了……

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9^#

发表于 2014-10-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我给他加了个“铁板”  其实麻哥屋头没得这玩意，索性找了个烂煎锅冒充一哈，话说回来如果那个屋头有铁板来装着菜，顿时巴适惨了哈哈！8 N- |8 L5 L3 \5 S1 @& s
* Q/ m( ^: J# K. @, S6 ~0 ^6 w1 S
煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点薄盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用$ @7 H3 X  ~: A* A+ q0 D* {! G
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/ ^  o5 X! }) O  m

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娃娃

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10^#

发表于 2014-10-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

被你的手艺震惊了

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11^#

发表于 2014-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炒锅加油下骨肉相连炸，油可以多一点好方便好炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以

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" m2 U; G4 Y$ i2 n- l

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12^#

发表于 2014-10-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炸好的骨肉相连放在洋葱上，同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉（量根据个人口味自行掌握）3 s) ~1 K. t i1 n$ Q
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- Y# l# Y' Y2 u* D4 w( @

+ h8 f, G0 ?5 S; z0 F" l

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Rank: 19

妈币: 24522
宝宝生日: 2012-06-12
积分: 9894

13^#

发表于 2014-10-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害，高手在民间

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14^#

发表于 2014-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅留一点油，下姜蒜米、小米辣翻炒，加入适量薄盐、味精、鸡精调味（炒作料的时候油温高点，爆出来才香哦）8 F h, `9 c$ Q4 k. I: @/ C
% s1 ?6 V2 v* q6 A4 p
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嗳情咻芷符

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妈币: 15360
宝宝生日: 2010-07-12
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备案团长育儿好手

15^#

发表于 2014-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥，这个名字好熟

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我要的世界是你我也觉得，好像在哪儿听过的发表于 2014-10-24 10:57

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16^#

发表于 2014-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的作料淋在骨肉相连上面，煎锅上灶开中小火煎2分钟即可. L) K! K7 G+ g) [$ z7 ~

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我要的世界是你不摆了发表于 2014-10-24 10:58

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期待鱼摆摆

Rank: 19

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17^#

发表于 2014-10-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你应该开个店，我绝对来买，太巴适了整得

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宝宝生日
积分: 144

18^#

发表于 2014-10-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后撒上一把熟芝麻和葱花就可上桌了，勒到菜呢经过深加工后，肯定会颠覆骨肉相连在大家心目中的0印象了，操作简单，送酒绝配$ d# T0 k6 W Z X% P/ h
; u0 R# z d s, P; j( S' Y/ f2 O
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7 D3 h# }7 H" {3 m

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3 A" z/ J1 u( [- D0 r

点评

吃在重庆123 铁板的，好想告一把发表于 2014-10-24 10:34

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积分: 6303

败家女王

19^#

发表于 2014-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅

太好吃了

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芝瑗甩过地址来啊发表于 2014-10-24 17:20

我要的世界是你也给我甩一个地址发表于 2014-10-24 11:00

吃在重庆123 他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址发表于 2014-10-24 10:31

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吃在重庆123

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妈币: 2011
宝宝生日
积分: 539

20^#

发表于 2014-10-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅太好吃了

他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址

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【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味

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