【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-10-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来打个酱油就散哈." p" A. @% ]" O9 L# i; C0 r) }$ U
今天闲来发个菜菜.
老“gao"菜了没得新品将就看哈..
; j6 y- k( l; s9 q4 c* h$ Q
骨肉相连相信很多人都吃过，烧烤摊，自助餐都有
麻哥只是将这玩意深加工了一道，希望大家稀饭...) w6 F- N% k) K/ c
————————————————————————————————————# [4 _. F1 |/ {' e% W9 j2 e. C/ k( s" x ]

, |+ B$ ~. B# l G% G1 V# M

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 400	给芝麻哥加分

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沙发

发表于 2014-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:30 1 D* n( F3 Q% U0 p0 n! z, s
我来打个酱油就散哈.
- U# K2 [& A( g今天闲来发个菜菜.
! w1 j( P7 b: ?& e) p/ p; |$ N老“gao"菜了没得新品将就看哈..

麻哥，好凶，求做邻居

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板凳

发表于 2014-10-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）0 @5 g" v3 ~( v3 O
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝麻
调味：盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、食用油9 N a B. e1 u' C T2 R7 p+ P
———————————————————————————————————————5 E1 J9 T! W$ J( o* H
洋葱切粗一点的条。小米辣切小段。姜蒜切粒。

G, o- ` Q5 _8 r" n9 N; W; ^$ ?/ D

% e( ?9 F+ a" A# Y* q1 Q

/ {. U6 @0 l9 \1 K

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柠檬妈妈????

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地板

发表于 2014-10-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错
来自[妈妈网Android版]

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5^#

发表于 2014-10-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子( Q8 ^+ y- P5 h, S6 N

芝麻哥哥，可以接受预定不？

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败家女王

6^#

发表于 2014-10-23 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:33
/ O, C. H9 X$ s% X$ D& F主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）" g3 O. x- k* j& K
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝 ...

" v \2 e, n i' [" [9 C
真是一个好男人，你老婆太幸福了

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7^#

发表于 2014-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水真不真气，情不自禁掉下来

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8^#

发表于 2014-10-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子
$ G- {; M! E( Q' R( Z
这个图，把我彻底征服了……

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9^#

发表于 2014-10-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我给他加了个“铁板” 其实麻哥屋头没得这玩意，索性找了个烂煎锅冒充一哈，话说回来如果那个屋头有铁板来装着菜，顿时巴适惨了哈哈！" ?7 E {& r; g& V1 S: G
& J9 h8 V7 n9 K# X2 w# {+ V
煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点薄盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用
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, H# ?& {& d2 b/ t9 A' l5 h2 j8 R$ d9 D1 {# Y8 a8 B

* |! G" ~- s7 G+ D+ a

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娃娃

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10^#

发表于 2014-10-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

被你的手艺震惊了

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11^#

发表于 2014-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炒锅加油下骨肉相连炸，油可以多一点好方便好炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以 v7 \# S; W. K1 q& c3 B
9 G! `! }2 V3 ~/ L
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+ g" e/ J* O3 T) z/ i, M( P' X

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12^#

发表于 2014-10-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炸好的骨肉相连放在洋葱上，同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉（量根据个人口味自行掌握）, D2 v% c! f2 ]' c4 s& W/ R
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( E( {) \0 B% r. }

# {, u) |2 d. H* e% ?1 R+ B

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妈币: 24522
宝宝生日: 2012-06-12
积分: 9894

13^#

发表于 2014-10-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害，高手在民间

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宝宝生日
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14^#

发表于 2014-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅留一点油，下姜蒜米、小米辣翻炒，加入适量薄盐、味精、鸡精调味（炒作料的时候油温高点，爆出来才香哦）1 T, \/ o5 b% t
& C) i6 A0 |$ b; |0 l; t
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& U2 Z# f$ o) Y8 y# U

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嗳情咻芷符

Rank: 17

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宝宝生日: 2010-07-12
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备案团长育儿好手

15^#

发表于 2014-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥，这个名字好熟

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我要的世界是你我也觉得，好像在哪儿听过的发表于 2014-10-24 10:57

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16^#

发表于 2014-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的作料淋在骨肉相连上面，煎锅上灶开中小火煎2分钟即可) _7 m; [8 J1 D: U5 V! u

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我要的世界是你不摆了发表于 2014-10-24 10:58

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期待鱼摆摆

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妈币: 18934
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17^#

发表于 2014-10-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你应该开个店，我绝对来买，太巴适了整得

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妈币: 1893
宝宝生日
积分: 144

18^#

发表于 2014-10-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后撒上一把熟芝麻和葱花就可上桌了，勒到菜呢经过深加工后，肯定会颠覆骨肉相连在大家心目中的0印象了，操作简单，送酒绝配
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5 B* f) q2 A) J0 W, ^7 O) l2 a( C% ]( J4 r

. b! _) e7 L3 ]

点评

吃在重庆123 铁板的，好想告一把发表于 2014-10-24 10:34

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败家女王

19^#

发表于 2014-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅

太好吃了

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芝瑗甩过地址来啊发表于 2014-10-24 17:20

我要的世界是你也给我甩一个地址发表于 2014-10-24 11:00

吃在重庆123 他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址发表于 2014-10-24 10:31

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吃在重庆123

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妈币: 2011
宝宝生日
积分: 539

20^#

发表于 2014-10-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅太好吃了

他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址

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【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味

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