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最近，跟随组织去龙头寺吃了一盘趴活，趴活的意思是不用我自己掏腰包哈，价格就是大排档的行情价~~先上图哈，是用IPAD照的，效果不太好，将就~看管管，图片怎么这幺小哟，0 w- j" S/ Z2 c0 V8 F
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这是开胃菜，卤猪脚。总体评价：4颗星。猪脚卤味不重，香味足，啃起很香，然后又嚼头，卤得不算耙，有啃头，这道菜的亮点在于没得太多的卤料香精味，吃了很爽口，牙齿不好的可要悠着点哟~~~~~. c- j- ^' L4 O& R
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这道菜是必须要推荐的——凉粉鲫鱼。凉菜热吃，冷凉粉上是巴适得板的双椒鲫鱼，绿色稍微少了点，佐料头黑多油酥花生米，脆生生的，摆摆吃上去，很嫩很辣，辣翻天的感觉，但是再来一口打底的凉粉，瞬间降火了，安逸惨了。/ K5 M& w/ c( f8 d% s7 h
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$ q- ]; F2 k6 S, `3 o- Z9 }; R. t0 {既然是虾，肯定虾是主打菜了，据老板说这个虾是长在湖北洪湖里的，每天打飞的过来滴，我看实物个头还很大，看起一个个活蹦乱跳的。; @. e9 j o" ]4 K, D
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+ b0 h. c! e4 g+ z( c上桌啦，上桌啦，忍不住抓起来就开始整，一口咬下去，并不是想象中的辣爽，不像我们平时吃的那种大排档又入味又流油，而是满口的香味，吃完后，舌尖还有回味，瓦萨，别有一番风味。问了老板说这个香味是 在烹饪的过程中加了几十种中药i，所以回味很足哟，但是其实吃起来还是感觉不到中药味的，好吃，好吃，真好吃。但是记得一定点微辣，我们就是点的微辣，所以香味才十足，如果点特辣的话估计香味就会被特辣压住。如果真是加了那么多中药，爱美的长痘的可以尽情吃，因为不上火嘛，哈哈，还有鹌鹑蛋，看到了吗，卤过的，这个就很入味，有卤味，有中药的香味，还有麻辣味，真是五味俱全。整体评价，这个虾真滴很不错，有别于传统的小龙虾，真的做到了麻辣鲜香哟。记得一定点微辣哟3 O, Z n+ G' ?# n
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, r# p {# J- p C* Y这个就是辣子田螺了，常规菜，我本来喜欢吃这个菜，所以不多说。4 h) w3 K- D9 m# H4 s V
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这是店招 ，其实就是个小店店，你懂的，美食在民间。具体位置在龙头寺火锅一条街转角处。
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发表于 2014-7-23 22:52
发表于 2014-7-29 21:41
我喜欢小龙虾和田螺
