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楼主
发表于 2011-12-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 霓裳仙子 于 2011-12-27 17:03 编辑

寒冷的冬天,正是一群朋友围在一起吃火锅的好时候。但是,有关专家则提醒,冬天吃火锅要适当,摄入过多,儿童易导致肥胖症,成年人则易患心脑血管病,孕妇或可致胎儿畸形。

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高嘌呤食物易损肾脏
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了肥胖,豆制品是高嘌呤食物,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据东莞市同济医院的郭医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生副作用。
再加上吃火锅常常会边喝啤酒边聊天,不知不觉就吃过多了,而暴饮暴食会加重脾、胃、肾的负荷。

点评

xlpxsisi  .中国传承国际助孕中心,提供试管代`孕,捐精捐卵,选男女,包成功,包出生,微信/电话:13068809555  发表于 2017-8-7 07:08

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未熟食物可致胎儿畸形



冬日,孕妇们吃火锅应减少次数,偶尔吃也一定要把肉片煮透才可食用。因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%,孕妇如果吃了没有煮熟煮透的羊肉,感染了弓形虫病毒后,可通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿脑的发育,严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。

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反 复 用汤底会致癌

很多家庭在吃完火锅后有留着汤底第二天继续烫菜吃的习惯。本来煮久的汤中就含有亚硝酸盐,而如果再放置过夜再用,那么汤中亚硝酸盐含量会增加。据悉,亚硝酸盐是一种较强的致癌物质,进入胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时,此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。

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生熟混用易生肠寄生虫病
吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染,因此吃时必须在滚开汤中煮熟煮透,而熟食应该与未煮熟的食物分别用不同的碟子装,夹的筷子也应该分开,这样才能防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生。

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学习了,不贪嘴了

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我觉得适量吃点应该也没什么,最好多煮一下

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勤劳的小蜜蜂

在家自己弄来吃撒,

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哦~~~~我孕13W,到现在为止吃了3-4次火锅呢.....

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我吃了很多次火锅了~无语~不过我觉得应该没得撒子大问题的!相信宝宝一定是健健康康的!以后少吃点。

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我闻见火锅味都想吐哦,还好哦!

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回复 kongque_1986 的帖子

现在还吐啊……有多少周了


少吃几次应该没什么,我怀的时候还不是吃了的,天天都吃清淡的也很烦,没有味口




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实在想吃的话,可以适量吃,不过辣的还是尽量少吃啦!不然会辣到宝宝 出生后眼皮会发红的。

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还好吃的次数不多。
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准妈妈要小心哟,火锅还是少吃点,吃多了可能导致孩子畸形。 ...
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