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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-15 17:49 编辑 + q" T% d" d3 z4 a6 h# C
, Z' X9 v& Q( g# ]9 o2 z9 _经常有人对我说：好羡慕千晴的胃口哟！其实只要大家掌握一个健康的烹调方式做出来的饭菜你家孩子同样也会拥有一修好胃口的。) d) h& v" w( v8 X* l5 _ E
千晴妈妈建议给孩子做饭多采用炒、煮、蒸、焖、煨等，而尽量不用或少用油煎、油炸、烧烤等方法。蔬菜一般用急火快炒；肉类可先用蛋清、淀粉上浆后炒用，也可炖汤；鱼类以清蒸或炖汤为佳。在调味时讲究清淡、少刺激，低盐、少糖、不用味精，特别注意不要以成人的口味标准来对待婴幼儿的口味。! h- |1 ~+ \. w* q
在烹调过程中，讲究各种菜肴的搭配，注意色、香、味、形，刺激孩子的食欲。食物的品种应经常变换，以引起孩子的兴趣，有新鲜感，愿意尝试。6 M8 S" J z5 O+ P0 S3 m, ~( L. p
食物的制作和烹调中，除了强调平衡膳食外，也要考虑季节特点- l0 B1 E$ \0 w2 G6 j
总之，为孩子准备适合的膳食，不仅使他能吃、爱吃，保证孩子能摄入足够其生长发育需要的营养，还让他感到进食是个愉快、享受的过程。. \ Q/ u4 O/ C
今天给大家介绍的这一款就非常的营养和吸引孩子们的眼球：
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% z$ \5 }* E' j材料：土豆、胡萝卜、肉末、大米各适量
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) Q$ w8 G! R' [+ r6 }9 O6 c0 P6 ^先将土豆和胡萝卜切成颗粒（如果孩子小可以切小一点），肉剁成馅。( M. o: q! J" H* v( p1 D
/ }' B1 N: B, {$ @3 D7 e$ g! K, z1 G# X; `& ~2 l) |8 }% [
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发表于 2014-9-15 17:47
