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[厨娘煮男]

发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM
李小薇

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楼主
发表于 2016-3-9 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
快到夏天了
8 D3 ]! Z$ s2 J2 @5 o
重庆人对于大排档的热情立刻就要来到
8 x1 J  K& D, \# s9 ~
向来有大排档情节的我

; g0 P1 z: l6 o' O
自然也舍不得错过路边的美食

. P- H4 w5 t% x# b: B5 a
大排档是重庆一大特色，也是一大习惯
  F9 t+ G  [+ Y9 R/ u/ W- I

% z; W, }" u4 X3 P
列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次
4 a) k$ |' u$ Y! h$ q' |

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6 w+ c# A$ {8 S$ @, v

+ C, i$ e6 f) T  Q0 @- D
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沙发
发表于 2016-3-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑
/ s  o4 V6 j- I; ]+ R; E8 E& z) B! e, e, m$ f- i5 q# j
他们家有椒盐和麻辣

" H6 u" C$ [3 C( \
爬爬虾每一个肉都很新鲜

  X0 }1 \/ u- d% v
绝对不粉，新鲜称
% K3 h+ ]& t, u- ~
每一个都特别的入味
  ]8 h- r5 @; H
口感超好

- `8 x8 I, n" N8 H
你会停不下来

+ x# R  E: N# `6 M. n6 ~& L2 M

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9 G$ e; k2 }5 I% x, @, L4 \

7 F! a- L% A  a! k

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nene8328  照的都好有食欲  发表于 2016-3-10 14:54
紫霞仙子-  很喜欢爬爬虾！！！  发表于 2016-3-9 10:08
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板凳
发表于 2016-3-9 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的
  A/ q6 {  e. T( j: y- Y
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因
+ x; K3 c# t& }$ N
但是味道，有一种吃了还想吃的冲动

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: {* n  n! k7 r6 C8 J0 p
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紫霞仙子-  竟然还有刺身啊  发表于 2016-3-9 10:08
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地板
发表于 2016-3-9 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
响螺：很多人肯定不知道，
" ~3 l" q3 v/ d: k! u, V0 W$ ]% Z
但是对于广东人来说，
- q7 K6 T0 x) c/ h+ p
那却是相当的美味，

9 N% ~8 d  w9 K: _/ d5 N9 I# Q
这里的味道和口感，
1 }" ]4 `# c2 {5 c  G! P4 v! d
会让你流连忘返，
3 K6 z' }: C. e% a, F9 w1 H' R& F1 o
特别是搭配芥末 ，

; `& \* _. M5 o+ I9 x2 s1 N6 E
肉质脆嫩，超级过瘾
5 c6 R$ C! O6 d3 J- ?( y

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. w2 P- c' ]3 F5 ]

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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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; W* z7 b8 i$ F' K

* h8 F' D' T' A) f4 d# @4 p
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紫霞仙子-  看到这么大的龙虾啊  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

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/ S+ E8 u5 J" L2 Q/ j; J
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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$ a; g9 j. |! r& U9 U: g. F6 ~, y

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紫霞仙子-  看的我猛吞口水  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度
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6 X% w4 E: x9 m( D4 G5 N: c9 V

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发表于 2016-3-9 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来一碗精心熬制的乌鱼汤，然后在搭配他们的独特酱料，你就可以吃到什么是最鲜美的鱼汤

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8 u1 s6 ^9 ~5 U0 C4 T4 q6 U* o' v

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发表于 2016-3-9 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:04 编辑 - Q& \: `% F7 W

7 b( M1 L, {6 Z地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁
" X2 m4 e1 u1 f
人均价：80元
推荐：乌鱼汤，爬爬虾

; H9 n. |1 z* x2 \' ]. c$ Z
叫：华记爬爬虾     虽然门面不大~但是晚上摆出来在路边还是好几桌
天气热了~这里大排档很不错
重点是有海鲜粥这些`喜欢清淡的菜品也可以吃到

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紫霞仙子-  居然还有乌鱼汤啊！！！  发表于 2016-3-9 10:10
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发表于 2016-3-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼主分享了。
我不晓得他中午营业不~反正我都是晚上去的
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣
1 S& g! G: r0 A! D' K$ I爬爬虾每一个肉都很新鲜* n: y0 h' v7 s$ h! P
绝对不粉，新鲜称
很喜欢爬爬虾！！！
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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的
4 e( x  ]) o" [$ ~9 i" \虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因; w# I. x% z9 `% G$ ^
但是味道，有一 ...
竟然还有刺身啊
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海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一 ...
看到这么大的龙虾啊
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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜
看的我猛吞口水
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发表于 2016-3-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁
9 t* y- e8 M+ y: j& B$ f人均价：80元推荐：乌鱼汤，爬爬虾. R5 }5 m5 }% j2 [1 S4 w4 T; H
叫：华记爬爬虾     虽然门面不 ...
居然还有乌鱼汤啊！！！

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爱CM  这个清淡适合老人家~~~~·  发表于 2016-3-16 08:46
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nene8328
希希

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

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发表于 2016-3-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣) C+ S5 X1 A; w: j0 z1 Q
爬爬虾每一个肉都很新鲜
) C! M# x9 I9 {1 B' `5 P绝对不粉，新鲜称
照的都好有食欲

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爱CM  谢谢支持~  发表于 2016-3-16 08:46
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初 一

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发表于 2016-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
居然还有乌鱼汤啊！！！
这个清淡适合老人家~~~~·
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