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[厨娘煮男]

发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM
李小薇

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楼主
发表于 2016-3-9 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
快到夏天了
/ \( g6 P; K1 h1 U+ ?. T
重庆人对于大排档的热情立刻就要来到

) g8 {! b* @' A3 K' E2 }0 w. `
向来有大排档情节的我

$ O& V  Y, m. N
自然也舍不得错过路边的美食

( |1 U5 e) g2 X: f& A1 K( S! b
大排档是重庆一大特色，也是一大习惯
+ y9 P; B0 C8 Z! Q( f% y

, U3 j% U# ~6 D# @# i
列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次

/ n- m6 U4 S7 |: T

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+ J8 U! {3 F8 s" Y6 y5 Z0 M/ \

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沙发
发表于 2016-3-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑
7 |: y1 I1 H( j3 A& B0 L- x8 A) y2 X, h1 f: K9 N. T, M
他们家有椒盐和麻辣
3 L1 @5 K! }! b
爬爬虾每一个肉都很新鲜
0 e/ u6 t8 V9 U" \$ U) ~( F
绝对不粉，新鲜称
4 a' U2 Z$ m: _- e7 [; q
每一个都特别的入味
# P% j' A# j4 k3 T3 F
口感超好

& [) V" l7 L4 q
你会停不下来

/ w2 ]! Y- k' u9 x. {" |

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! V2 ?- `9 W* Y: }0 E
) u  O7 o1 L) ^8 N6 [9 V% K

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nene8328  照的都好有食欲  发表于 2016-3-10 14:54
紫霞仙子-  很喜欢爬爬虾！！！  发表于 2016-3-9 10:08
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板凳
发表于 2016-3-9 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的
4 D' O8 m- W3 o3 z; ]
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因
3 u) _7 y, ~% m3 a+ P, P9 t
但是味道，有一种吃了还想吃的冲动

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- u; c4 W" ^9 E. P
: R0 _2 X. y' W+ D

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紫霞仙子-  竟然还有刺身啊  发表于 2016-3-9 10:08
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地板
发表于 2016-3-9 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
响螺：很多人肯定不知道，
$ b1 _2 i2 m  C) T
但是对于广东人来说，
! p: R( R( c% T2 h
那却是相当的美味，

8 G" r; ~' F6 q! R! z, f
这里的味道和口感，
( z% L2 u' P+ M1 u# }0 j
会让你流连忘返，
  a7 W* O% l$ L  E  k3 t
特别是搭配芥末 ，
2 Y1 M0 K% m# I$ e- q5 m9 a4 k+ A
肉质脆嫩，超级过瘾
- Y& a( w+ S1 m& n# ]2 \

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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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. |5 n( u( D; J. w) Y, k, K& S" J$ l% s* ]$ D; K3 j) n4 n/ |

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紫霞仙子-  看到这么大的龙虾啊  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

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1 `; A1 B& z3 Q2 u/ U
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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紫霞仙子-  看的我猛吞口水  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度
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发表于 2016-3-9 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来一碗精心熬制的乌鱼汤，然后在搭配他们的独特酱料，你就可以吃到什么是最鲜美的鱼汤

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发表于 2016-3-9 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:04 编辑 + {7 z% ?: u+ v0 D$ f) A+ C' C# C
0 ~* [- {+ k+ `1 J
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁
# l0 g- g# z/ w4 x
人均价：80元
推荐：乌鱼汤，爬爬虾

) q2 p' B0 g' [2 q. E' x
叫：华记爬爬虾     虽然门面不大~但是晚上摆出来在路边还是好几桌
天气热了~这里大排档很不错
重点是有海鲜粥这些`喜欢清淡的菜品也可以吃到

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紫霞仙子-  居然还有乌鱼汤啊！！！  发表于 2016-3-9 10:10
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发表于 2016-3-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼主分享了。
我不晓得他中午营业不~反正我都是晚上去的
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣0 M8 P$ d' m  c9 q& l
爬爬虾每一个肉都很新鲜  h6 z7 l% D, K1 L) }
绝对不粉，新鲜称
很喜欢爬爬虾！！！
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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的
+ N0 N; d$ K( a2 l$ ~虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因
' g6 {' ^- e) \2 D# p但是味道，有一 ...
竟然还有刺身啊
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海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一 ...
看到这么大的龙虾啊
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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜
看的我猛吞口水
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发表于 2016-3-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁/ o- p) A! f/ v
人均价：80元推荐：乌鱼汤，爬爬虾
8 A9 g" }. X# W$ N9 B- @( @9 m叫：华记爬爬虾     虽然门面不 ...
居然还有乌鱼汤啊！！！

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爱CM  这个清淡适合老人家~~~~·  发表于 2016-3-16 08:46
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nene8328
希希

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

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发表于 2016-3-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣4 e4 t  J' R; g9 k
爬爬虾每一个肉都很新鲜; R9 e  m' Z% [# C& N/ w  D
绝对不粉，新鲜称
照的都好有食欲

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爱CM  谢谢支持~  发表于 2016-3-16 08:46
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李小薇

初 一

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发表于 2016-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
居然还有乌鱼汤啊！！！
这个清淡适合老人家~~~~·
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