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[厨娘煮男]

发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM
李小薇

初 一

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楼主
发表于 2016-3-9 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
快到夏天了
" J; L; g! ]  I
重庆人对于大排档的热情立刻就要来到
+ U% h( k6 m( }6 i- I" T
向来有大排档情节的我

* b% W* `3 [; T- I3 `
自然也舍不得错过路边的美食

4 N( K& w4 W; \$ y7 S- i
大排档是重庆一大特色，也是一大习惯
5 d6 t& |" j2 ~

9 p% D" B) a& Y
列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次
7 {' E- @% G, t; x2 ?

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, S+ z; B$ G% }/ ~4 l" ?
7 c+ }# R3 \7 |9 q4 U5 F

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沙发
发表于 2016-3-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑
' N! j* S  p6 y$ k, \! q8 e- o/ h% U1 P" q, |
他们家有椒盐和麻辣

, k1 l) d, t9 C+ {2 d
爬爬虾每一个肉都很新鲜

3 a5 B7 M( [! a
绝对不粉，新鲜称

) k5 m8 l! }' G. P3 V
每一个都特别的入味
' [+ d3 a7 a1 o! t3 g9 B
口感超好
9 F2 M2 G6 V/ |* G! I; P
你会停不下来
6 |- V' Y: U- V

002.jpg

( W) K! f+ g$ \& q1 C7 [% R7 s
+ q6 ]; r4 _- @5 C& E6 T: d5 y: |

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nene8328  照的都好有食欲  发表于 2016-3-10 14:54
紫霞仙子-  很喜欢爬爬虾！！！  发表于 2016-3-9 10:08
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板凳
发表于 2016-3-9 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的

4 U  @5 f, q: x0 L$ k6 O1 P: Q
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因

: Z/ b: \& D2 y2 y) b! ^
但是味道，有一种吃了还想吃的冲动

# X7 N$ I# b3 M& t( p7 |. d, S

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- h7 S+ J& o/ A" d: `% [
$ Z( b" F- X" d9 k) c  s3 e2 R

( ]3 w% ]. s; X7 p/ I$ Z" {$ r
2 j- ~9 Q* h& y3 E* i7 Y( i

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紫霞仙子-  竟然还有刺身啊  发表于 2016-3-9 10:08
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地板
发表于 2016-3-9 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
响螺：很多人肯定不知道，

) F- m9 f* E5 _+ I
但是对于广东人来说，
* m: W; O  F1 O% _8 w
那却是相当的美味，
+ B7 r$ H: l- N% n1 [
这里的味道和口感，

# \' e3 e" g3 @/ D
会让你流连忘返，

! ?1 o' y" A  r# X
特别是搭配芥末 ，
$ f! u5 c* K' r$ i9 G% }; K9 s2 b
肉质脆嫩，超级过瘾
/ H( Y5 T+ S* ^( q# l9 Q5 E; i

004.jpg


) t' Z6 O" f7 g& d3 m* l4 [

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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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6 s7 C; Z" `. y) v4 N5 y, l4 S
- P* j' L, x. N, I* L

4 w. |  s6 D9 Q+ I; }: \2 D7 U
# F5 t- Z  ~1 P8 X: l3 F7 K

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紫霞仙子-  看到这么大的龙虾啊  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

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+ e- U8 Y4 V# S" n% W: P5 n! L" [5 H7 h( A( m0 K/ d  g* r

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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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1 T4 z- B) n$ V. c
- c( [) n# H! l4 A9 B! C6 ]/ B

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紫霞仙子-  看的我猛吞口水  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度# R/ [4 m" ]* K% j# c5 Q! U
0 e; ~7 j# r0 Y9 w. [, U! C) v

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发表于 2016-3-9 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来一碗精心熬制的乌鱼汤，然后在搭配他们的独特酱料，你就可以吃到什么是最鲜美的鱼汤

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7 Z6 ~: m  b; H( Y# ?% W0 n
) @. V' V9 {" r  y0 s  H( G( \8 G3 ~
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发表于 2016-3-9 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:04 编辑
  Z: D+ a( Y0 E1 l  ?. l
8 Q0 {* y* j, d8 e: ^( w! B: C/ k; m2 _! F+ E地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁( w1 J4 W9 t2 T: ]
人均价：80元
推荐：乌鱼汤，爬爬虾
( {' _. m$ O+ c( r
叫：华记爬爬虾     虽然门面不大~但是晚上摆出来在路边还是好几桌
天气热了~这里大排档很不错
重点是有海鲜粥这些`喜欢清淡的菜品也可以吃到

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紫霞仙子-  居然还有乌鱼汤啊！！！  发表于 2016-3-9 10:10
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发表于 2016-3-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼主分享了。
我不晓得他中午营业不~反正我都是晚上去的
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣
+ T' B6 |$ s# T# T) |( p' g爬爬虾每一个肉都很新鲜9 _, ?7 w4 T# K# L* R- a
绝对不粉，新鲜称
很喜欢爬爬虾！！！
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的 * |; N0 z- ~1 \# t% j
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因1 |! @$ V0 D  {; N  x% y
但是味道，有一 ...
竟然还有刺身啊
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一 ...
看到这么大的龙虾啊
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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜
看的我猛吞口水
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发表于 2016-3-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁* P8 C& q3 `5 u2 j( f# i: U
人均价：80元推荐：乌鱼汤，爬爬虾, c4 S% Y- o& ?% r: J2 [+ J
叫：华记爬爬虾     虽然门面不 ...
居然还有乌鱼汤啊！！！

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爱CM  这个清淡适合老人家~~~~·  发表于 2016-3-16 08:46
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nene8328
希希

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

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发表于 2016-3-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣2 l. g0 r! l" F" A
爬爬虾每一个肉都很新鲜
- P7 `% ]+ j, r6 G; d绝对不粉，新鲜称
照的都好有食欲

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爱CM  谢谢支持~  发表于 2016-3-16 08:46
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发表于 2016-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
居然还有乌鱼汤啊！！！
这个清淡适合老人家~~~~·
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