发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM

李小薇

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楼主

快到夏天了

0 P* |% r" f/ G( y/ O$ W7 m! I

重庆人对于大排档的热情立刻就要来到

) ^' w7 n8 k, J, F

向来有大排档情节的我

, H8 i' z& Q& M# @3 d/ R

自然也舍不得错过路边的美食

1 d( |6 `+ w0 G1 M4 @+ {

大排档是重庆一大特色，也是一大习惯

. C/ u! J4 f: C3 ?2 T1 y2 D

列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次

3 F' l) E+ Q5 f, h( @1 s

* ^& S1 N% x( n* V; L) E2 \2 o) ]

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沙发

本帖最后由爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑
2 k E2 p" \/ C5 X: @1 G3 c

他们家有椒盐和麻辣

爬爬虾每一个肉都很新鲜

绝对不粉，新鲜称

每一个都特别的入味

口感超好

8 }, W1 y; @8 {9 A# w# c

你会停不下来

1 W i+ Y6 O' \, e& D6 Z

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nene8328 照的都好有食欲发表于 2016-3-10 14:54

紫霞仙子- 很喜欢爬爬虾！！！发表于 2016-3-9 10:08

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板凳

第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的

; |4 F$ y* }6 E d

虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因

但是味道，有一种吃了还想吃的冲动

/ ~6 g9 p. l; e- H# ]

* ~! x" U) O1 D/ V

+ |8 O2 Q( X3 [0 R. m3 H( k( b$ A3 `

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紫霞仙子- 竟然还有刺身啊发表于 2016-3-9 10:08

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地板

响螺：很多人肯定不知道，

但是对于广东人来说，

那却是相当的美味，

这里的味道和口感，

6 Y I$ b' J, m4 n% j

会让你流连忘返，

; H4 f& s8 N3 ]) J8 X+ j

特别是搭配芥末，

+ N" t5 f8 `2 Y( c; t2 c

肉质脆嫩，超级过瘾

% N5 T5 w9 B) ]* v

, Y( Y6 U9 V* Y, @, b- U. [0 J

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5^#

海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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紫霞仙子- 看到这么大的龙虾啊发表于 2016-3-9 10:09

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6^#

醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

4 I' Z( ?3 l. J+ Q# i) d; X' o
) I. E9 s/ I2 k# F3 l, ^

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爱CM

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7^#

蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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紫霞仙子- 看的我猛吞口水发表于 2016-3-9 10:09

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8^#

乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度
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