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[厨娘煮男]

发现一家超棒的爬爬虾

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爱CM
李小薇

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楼主
发表于 2016-3-9 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
快到夏天了
) f$ k  P; L8 X) {( k3 v# X
重庆人对于大排档的热情立刻就要来到

0 D7 M" b2 s+ Z( b
向来有大排档情节的我
& B; C+ \, {# a' A
自然也舍不得错过路边的美食

% X7 A: E. n% I* {
大排档是重庆一大特色，也是一大习惯
+ J# b0 q7 i* A$ {  n  A+ ?
) x) P7 t, _& E4 ?$ y( A
列加在鲁能新城~好找~因为朋友近期买了那边房子~所以去了几次

# v7 z4 l9 N% O; I9 \. u

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- N  A( P3 y9 d( \

9 E$ V4 e* H3 m% W
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沙发
发表于 2016-3-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:00 编辑 * O% M; V! H0 Z( F/ d) z

; [4 E6 H- M2 Q' |, o: x6 ^5 {
他们家有椒盐和麻辣

' b, B+ I$ ]- s7 E( F* R# o
爬爬虾每一个肉都很新鲜
1 F0 f8 t2 M  w) J: ?
绝对不粉，新鲜称

/ N0 s. c8 Y. L8 Q( V
每一个都特别的入味

1 `4 l9 }/ U9 j7 m4 Y2 d6 Z. u
口感超好

( T% n* E) v- p/ o
你会停不下来
& O0 e8 M/ C8 w- f5 Z& @* g& b

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  d) W% I( }$ k  _3 f8 X4 x) c

# W# y- ^) V+ G6 o

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nene8328  照的都好有食欲  发表于 2016-3-10 14:54
紫霞仙子-  很喜欢爬爬虾！！！  发表于 2016-3-9 10:08
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板凳
发表于 2016-3-9 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的

* Y% g' ?+ E) \6 r8 Z) F8 o
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因
' Q: z& X+ v, i( J, X( @4 O
但是味道，有一种吃了还想吃的冲动
- R3 N  G* u: s. J

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" y, ?& n2 S7 {7 N+ [' P. ^9 V

6 R6 {3 s  C5 }0 c; ~# o  v  k. [# d' C! B& O
* y+ N, i0 P/ {$ R

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紫霞仙子-  竟然还有刺身啊  发表于 2016-3-9 10:08
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地板
发表于 2016-3-9 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
响螺：很多人肯定不知道，
! N1 c+ y0 _3 e% I8 ~
但是对于广东人来说，

) F5 Q( n5 e+ U1 O) S/ b
那却是相当的美味，

3 N) w, ]& i- }! W. V
这里的味道和口感，

: d; z- D1 e; c# |3 W9 z
会让你流连忘返，

, A+ i; g; Q: ~) K' L
特别是搭配芥末 ，

# z6 s, v" T8 I% n" U
肉质脆嫩，超级过瘾

. F: `' U8 B7 O( ^. v

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7 D! c3 ^! l  L; b4 y
9 G. n% ]8 F( s/ Z$ C+ w: i3 X

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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一口就有浓浓的鲜味。加上精选的大米熬成的粥，细腻，但不稀释。吃起来感觉超好，吃一碗就停不下来。

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; [9 x# z  }3 [0 t0 ~: [/ Q- i# r

' b' k! O8 Y) j! |2 j, V5 X' v1 o6 M. Q" S  K8 I. J" D- E6 K
' c$ Y9 }: L0 V* t6 w$ F

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紫霞仙子-  看到这么大的龙虾啊  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醉虾：每一个都剥得很干净，虾线都没有，一口一个超级舒服，

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( S3 {% K0 O( Q5 Q% c* s* G4 ]! R5 o, d* N6 f0 s0 A

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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜

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, y+ f* T4 L  v8 x) @+ Y' a

8 N8 D2 c: g/ }

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紫霞仙子-  看的我猛吞口水  发表于 2016-3-9 10:09
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发表于 2016-3-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌鱼，这道菜也超赞，首先鱼片由厨师切成薄片，这里很考究师傅的功力，如果厚了，很容易烫老，太薄了口感欠佳。这家店的鱼片厚薄恰到好处，然后锅底是经过老板亲自研究出品的广式鲜汤，味道鲜美无比，汤色透白，好漂亮。鱼片放进锅内，只要鱼片变色就可以吃，整个过程10秒不到。吃起来，就一个字，嫩，完全保证了鱼片原有的韧度+ z/ a; q! w" n1 F

0 q; K8 `% T2 O+ t" H4 e  B# l

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) G6 c7 w6 t$ W1 Z4 \, c; X( [
- S" d9 ^: M( D$ w) a; k
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发表于 2016-3-9 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来一碗精心熬制的乌鱼汤，然后在搭配他们的独特酱料，你就可以吃到什么是最鲜美的鱼汤

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. ?/ y2 ^" V) P' |2 S3 H7 e1 `* v& Y# [3 S

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发表于 2016-3-9 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱CM 于 2016-3-9 09:04 编辑 ; A8 T; f, @4 X$ V$ @  a
* L' {) n* m3 Q  m+ C6 T1 r! Y$ E7 X
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁% |% P! D' n2 K, B6 Q' ?, [7 j
人均价：80元
推荐：乌鱼汤，爬爬虾
/ G. U* B/ _, z: o1 s+ x' t% U
叫：华记爬爬虾     虽然门面不大~但是晚上摆出来在路边还是好几桌
天气热了~这里大排档很不错
重点是有海鲜粥这些`喜欢清淡的菜品也可以吃到

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紫霞仙子-  居然还有乌鱼汤啊！！！  发表于 2016-3-9 10:10
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发表于 2016-3-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼主分享了。
我不晓得他中午营业不~反正我都是晚上去的
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紫霞仙子-

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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣
3 ?) g3 W8 w+ k& o) F9 @) ~6 Z爬爬虾每一个肉都很新鲜+ }, e' o6 u, P. E1 Q2 {. E2 O
绝对不粉，新鲜称
很喜欢爬爬虾！！！
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发表于 2016-3-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃到爬爬虾刺身，很激动，居然是这样做的 4 Z2 S) B" d# j5 H1 v  [3 h& u
虽然他的味道比较的冲，因为放芥末的原因  V+ S/ Z* }7 ~: V" k
但是味道，有一 ...
竟然还有刺身啊
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海鲜粥：用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，吃一 ...
看到这么大的龙虾啊
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蒜蓉味超级赞，他们家的蒜蓉粉丝搭配海鲜
看的我猛吞口水
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发表于 2016-3-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址必须说：鲁能星城六街区农业银行旁
) w" _% t. y& b2 E人均价：80元推荐：乌鱼汤，爬爬虾
( A# b' ]" u/ V$ P/ L叫：华记爬爬虾     虽然门面不 ...
居然还有乌鱼汤啊！！！

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爱CM  这个清淡适合老人家~~~~·  发表于 2016-3-16 08:46
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nene8328
希希

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

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发表于 2016-3-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家有椒盐和麻辣7 B& I" U! f7 N; I) Y, H
爬爬虾每一个肉都很新鲜
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照的都好有食欲

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爱CM  谢谢支持~  发表于 2016-3-16 08:46
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李小薇

初 一

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发表于 2016-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
居然还有乌鱼汤啊！！！
这个清淡适合老人家~~~~·
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