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自家煮的板栗鸡汤 母鸡24元1斤，买只108元 板栗8元1斤 煮了1斤 ...

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大米

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楼主
发表于 2013-12-15 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑 0 }/ z2 Y, ~+ n: P  N+ H' {

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: N; x! u: O4 W8 D2 J上盘去吃板栗鸡，觉得味道很不错。/ R0 _4 t5 }, N7 q+ u. D
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大米

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沙发
发表于 2013-12-15 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
  L( i- _6 X/ h+ [7 B! S1 t

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点评

圆圆jxj  怎么跟上面的不一样呢  发表于 2013-12-18 09:27
紫霞仙子-  大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子  发表于 2013-12-17 09:30
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大米

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板凳
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑
1 y, j0 s5 K# c1 n+ x; i+ L6 [( D" a: u* J9 [
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
: ^6 Z( N6 d- V4 e# V# l) j
' F" a5 `  K' A' C( N; X

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( F4 M' v! ]6 `+ b7 W
! h& x0 {* u6 Q5 `# y& h$ Q血也留起的，拿来一起煮汤，嫩的很，好吃。
7 U- f- }3 j# T! H

点评

周周@cq  在这冷冷的冬天,好想喝一口呀  发表于 2013-12-18 13:30
つ霏辰、勿扰~  而且外面还加了牛奶呵呵。所以颜色  发表于 2013-12-18 11:01
圆圆jxj  母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀  发表于 2013-12-18 09:28
紫霞仙子-  我也喜欢吃鸡血，好舒服  发表于 2013-12-17 09:30
～乐乐妈～  餐厅头的鸡汤都用了鸡汁的 所以看起来颜色好看很多。。  发表于 2013-12-17 09:25
梓童乖宝贝  外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多  发表于 2013-12-16 12:27
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大米

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地板
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:29 编辑
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5 U. @. R: |! G6 z' _2 s* k! E

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* k2 ]" i' R2 p3 b
) s$ {1 ?- T  Q' A& A3 p# c5 l适合冬天全家一起喝。: [/ x2 [. ], u) d) {% y3 S/ Y: C

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大米

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发表于 2013-12-16 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人看的
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天使嫁豬豬
十月

初 三

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发表于 2013-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想要汤的颜色白。就是大火
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梓童乖宝贝

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发表于 2013-12-16 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。  y( R! v  z: s
血也留起的，拿来一起煮汤 ...
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多

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圆圆jxj  原来是这样的嗦，家头没得榨汁那种设备，不过学到起了  发表于 2013-12-18 09:31
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七治@梅

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发表于 2013-12-16 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
板栗不好剥哦。
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发表于 2013-12-16 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说，好多口水。。。。。。。。
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謏闻女孩

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发表于 2013-12-16 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲门板栗不好剥 剥了外面黑色的就拿开水泡一下一会就好剥了 要颜色漂亮就把板栗煮软弄烂成粉 大家试试吧 时间最少3小时
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
我也喜欢吃鸡血，好舒服
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洋崽妈

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发表于 2013-12-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小桥流水 的帖子) [2 ?2 [0 s' D$ f: t
板栗怎么剥呢？
- \9 f3 i* ^3 n2 Q: G" o9 j我觉得好难剥啊

. |, g9 F8 C* ?% I2 W4 Z" ~/ a+ K只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓童乖宝贝 的帖子+ S1 C. n, P5 [
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多 ...
! D+ v) d# ]5 O7 E; \& ]& _, {4 R
难怪，我就说屋头的啷个没的外头那种效果。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子
4 u8 ~$ L1 K2 o" z+ C- V大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子

1 @2 u. I2 l  b一下午
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大米

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发表于 2013-12-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋崽妈 的帖子
1 m$ [' Z$ y9 D, n1 f
0 [/ `$ T+ ?( }/ P3 t( Q, V0 {- Z# B# ]
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。

% m  g( S, C6 g7 J2 P: R. w4 S外头有卖刨好了的，有时候能碰到便宜点的10块钱一斤，没剥的5块。
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

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发表于 2013-12-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈手艺不错，学起！
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圆圆jxj

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败家女王

18#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大米@cq 的帖子+ X' D6 j7 y' z5 ]+ f- w# R2 }- p

4 H9 Y, @  V  w( U" @. j这是你自己熬的呀，汤的颜色很漂亮，美妈教教我
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圆圆jxj

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败家女王

19#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
怎么跟上面的不一样呢
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圆圆jxj

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败家女王

20#
发表于 2013-12-18 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀
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