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自家煮的板栗鸡汤 母鸡24元1斤，买只108元 板栗8元1斤 煮了1斤 ...

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大米

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楼主
发表于 2013-12-15 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑
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, s( Z+ [! r( V0 D* \. z
上盘去吃板栗鸡，觉得味道很不错。
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* Z4 C/ C5 H+ N8 l( ~# E  I

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大米

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沙发
发表于 2013-12-15 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
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点评

圆圆jxj  怎么跟上面的不一样呢  发表于 2013-12-18 09:27
紫霞仙子-  大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子  发表于 2013-12-17 09:30
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大米

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板凳
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑
* S! k/ h, _/ g4 f" b8 t8 Q! g
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。1 h: ]4 T4 j) j( K; j5 \
+ b; ^- ~% k$ `6 J

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' z4 P! C2 {) [- v, v9 G5 J) T% X0 a8 V" {
血也留起的，拿来一起煮汤，嫩的很，好吃。$ ~% g1 L3 I1 ~- ^* G2 i

点评

周周@cq  在这冷冷的冬天,好想喝一口呀  发表于 2013-12-18 13:30
つ霏辰、勿扰~  而且外面还加了牛奶呵呵。所以颜色  发表于 2013-12-18 11:01
圆圆jxj  母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀  发表于 2013-12-18 09:28
紫霞仙子-  我也喜欢吃鸡血，好舒服  发表于 2013-12-17 09:30
～乐乐妈～  餐厅头的鸡汤都用了鸡汁的 所以看起来颜色好看很多。。  发表于 2013-12-17 09:25
梓童乖宝贝  外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多  发表于 2013-12-16 12:27
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大米

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地板
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:29 编辑 ' v# u7 ]0 ?  A" O% m/ v

8 F1 {! z$ S3 w8 T6 n; w

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* B' l- ]6 Q: {" C2 i5 t- k  i% w. {" i1 V) C1 [6 T7 B
适合冬天全家一起喝。" f' o- o& O$ V) C' u% ]

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大米

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发表于 2013-12-16 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人看的
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天使嫁豬豬
十月

初 三

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发表于 2013-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想要汤的颜色白。就是大火
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梓童乖宝贝

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发表于 2013-12-16 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
% C- Y- U% y+ x# \, t( a血也留起的，拿来一起煮汤 ...
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多

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圆圆jxj  原来是这样的嗦，家头没得榨汁那种设备，不过学到起了  发表于 2013-12-18 09:31
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七治@梅

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发表于 2013-12-16 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
板栗不好剥哦。
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发表于 2013-12-16 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说，好多口水。。。。。。。。
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謏闻女孩

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发表于 2013-12-16 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲门板栗不好剥 剥了外面黑色的就拿开水泡一下一会就好剥了 要颜色漂亮就把板栗煮软弄烂成粉 大家试试吧 时间最少3小时
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
我也喜欢吃鸡血，好舒服
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洋崽妈

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13#
发表于 2013-12-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小桥流水 的帖子
0 _  [9 Z% l7 H+ ?0 a板栗怎么剥呢？- P, {' N& E! p% c+ \
我觉得好难剥啊
+ ~* M2 D7 O3 m4 S2 y* {: A* k3 y- q
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓童乖宝贝 的帖子$ p2 V0 m, s9 k" u0 ]
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多 ...

+ L! A& S$ [5 N: }- K难怪，我就说屋头的啷个没的外头那种效果。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子$ W& o/ }* o2 L, C& U# N7 O5 Q; y
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
3 m$ R6 {6 p$ v6 @
一下午
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大米

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发表于 2013-12-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋崽妈 的帖子
0 k/ k+ c4 f: A& T4 T7 r
& g8 T0 b. _2 K0 d; d( @! c5 W1 z3 y3 z: k6 c3 l% @4 Q& J* e
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
& m" V% Z. ^" c: u, p5 w1 Z' |
外头有卖刨好了的，有时候能碰到便宜点的10块钱一斤，没剥的5块。
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

17#
发表于 2013-12-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈手艺不错，学起！
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大米@cq 的帖子: V( P& w, R7 }5 ]& Q
$ |) B( ]( k/ W0 m; P2 \( e
这是你自己熬的呀，汤的颜色很漂亮，美妈教教我
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圆圆jxj

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败家女王

19#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
怎么跟上面的不一样呢
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圆圆jxj

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败家女王

20#
发表于 2013-12-18 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀
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