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发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      ( N/ j* n  E% v+ T7 C$ x) U
            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)
0 K" f7 c. E' k2 l6 V1 C  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。
2 N) K3 j3 e! O, }2 }      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。) k0 x0 L! i" S  l% L

0 O( h( w$ F% k8 Y0 \7 \      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:
- O& L- f) c' L7 Z4 S- A  / J- {- c: s( x+ e+ h. q& U+ M+ c% `( o2 H
       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :
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4 R% C( U6 a0 o3 _               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我 9 a$ n# X5 Q  h% }/ Y
                 

开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg

. q5 s$ V0 T6 A  }6 g
             8 G7 r; S# b+ \3 g
         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人- d# \+ C% y" W6 ?- r% ?
                                      得很),轻松嘿多
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打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   
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                             0 J) [4 h, |' a( o3 T9 C
      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
6 z1 T% w+ f. O4 J. ]3 Y6 z                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


: L' C- V$ v( t$ S' S          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍); h( D  ~" y  d! w5 I# Q
         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,, e; T! s' [" `% |1 A6 j
                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越0 i  ]# y# D% i4 \2 x
                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅8 F# D3 l' b5 z
               

熬浆_副本.jpg


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, T3 q3 B1 M9 h+ c# @$ _4 F            * b* O5 ^9 q' g& i* e7 o* }& t5 d
      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越
; N  C' c% I+ i- O0 o: l1 z5 ~1 F$ c, I( J
                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调
# H+ A2 y! I4 o1 I' e
            & |5 m3 ~, H( b3 r5 `; W7 @
                          

熬成_副本.jpg

$ T$ b8 {' }9 l; t0 w4 a! J
      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。
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装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg

" h# j$ r  }+ R. T: a/ }# _
                      ) P- E4 e8 I' P0 F: I: ~+ d9 x
              , |0 @% p& I' T, p7 c, a$ {) f4 x  @' y
2 [* F+ L# t  f" n% z
        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
' C5 W2 r& {: d" W' y# D. c. c' L6 W* {- ]( s9 I
[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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有点麻烦,而且枸杞泡了2个月的酒会不会醉呀,偶是吻酒倒得人,但是功效让人心动

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吃起点都没得酒味哈,现在我是一天吃2瓢 ,睡前一瓢,醒来一瓢

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同问,泡的时候是不是像枸杞酒一样泡啊

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是的  但酒要用高度白酒,还得密封

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枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

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枸杞是亲戚从宁夏寄回来的

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原帖由 恭喜妈妈 于 2010-7-30 07:02 发表 7 r4 h* O% a5 i3 \5 C
枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

- l7 X/ Y0 q$ j0 q同问,是买超市那种干颗颗,还是那种树上才摘下来的新鲜枸杞?

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亲  是晒嘿干的那种

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枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血糖、降血压降、血脂。
' R( M0 t4 C0 L5 Q$ k枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.
2 ?% ?6 e; U+ ~0 N4 ?! e7 u$ |任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。 / O. b+ y8 I" h: t/ ?6 M$ a
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

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学习一下,等有空了我也来试一下。

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耶,好东西,留到收藏。。。。

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楼主。多做点卖给我们些吧。
* Q$ h2 y" _# L3 N呵呵。
! k* {8 J) M* ]) k: l看着真是诱人。

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原帖由 家和 于 2010-7-31 11:39 发表
* C( U/ ~2 s" {' [/ _) I0 S- }楼主。多做点卖给我们些吧。) G' m2 d5 [% w2 C# Z" R% ~
呵呵。* D  V9 e4 z. t2 m
看着真是诱人。
/ ^( ?' I6 I3 e" B9 T
          自己做太麻烦了哈

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自己顶起··········

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我整过的,今年的泡了好几个月了还没整,好麻烦呀,主要是挤那个汁,真是个力气活呀。

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看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

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原帖由 毛妹 于 2010-8-3 23:27 发表
0 x1 D6 e$ S' X看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

- }5 v, l" S: I% B2 A# i          互相学习,共同进步啊!

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不错,顶起。。。

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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