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今天下午收到的货
% P5 J& S) G7 E) T) F3 {好不容易等桐睡觉了，想摆弄下，拿出我的记录本本翻做啥东西好呢. t- e" ^3 n; f% E6 S$ t7 D8 d
一翻，傻眼了
9 ]4 \/ G" m7 R4 j3 Y( U# m; v黄油和玉米淀粉忘买了，大部分方子都做不了，有个抹茶蛋糕能做，自己又没把握
+ V0 x9 h7 C! T7 Y/ a7 _) g4 ~突然想起有个妈妈推荐的桃酥，记忆中好象配料都有
; Z4 [5 ]9 P9 e/ {准备配料的时候，拿出量勺量杯一看，迷糊了，一问店主，才知道都是以ML为单位的，得，电子称也要买的2 o; q% E- ]" N' j
还好家里有个称，将就把配料弄好了7 [( V2 ]3 s2 D8 e
但哪个鸡蛋的量，没电子称称不了，我就倒了大约2/3的蛋液进去; w8 p a& |2 R6 S3 \! j9 f9 S
事实证实，我倒多了，合出的面，揉不成团，就粘糊糊的一团团的弄油布上，然后用沾油的勺子按平。" H. g% C2 }: A+ V9 I" ^+ W
然后，我错误的做法开始了* M/ J8 p2 L1 @5 |/ l L
我把烤箱预热。。。等到快完的时候，还没叮的时候，把烤盘放了进去。。。。方子说的是15分钟，我想的我的比较薄，就转到了10分钟。。。。。我等啊等，发现烤管居然没有再亮起来。。。感情是有记忆功能的，非要等归零了才能再开始？。。。。我等到叮了后，拿出来一看，稍微有点黄了，边缘的有点点脆了。。。我决定再烤5分钟看效果。。。。。。我在烤的过程中走开了一会会。。。。我妈妈说怎么香味变糊味了？。。。。我去一看，已经黑的不能在黑了
' a' u+ x, v _: _- Y8 R我找到了一块没全糊的尝了下% W2 _0 X. \: t6 i9 @5 U0 h
味道很不错，真的很酥
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发表于 2010-12-27 23:49
