月圆做月饼

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小朵咪

二年级

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妈币: 659
宝宝生日: 2010-07-16
积分: 241

楼主

中秋节的月饼制作课程圆满结束了。和去年一样做月饼，孩子们非常棒，做过月饼的孩子们今年五岁半了，动手能力比上次强了很多，去年差不多都是家长帮忙完成的，今年全部独立完成。第一次做的孩子们也很快掌握了技巧，一个比一个更好，就连四岁多的小朋友，在同学们的感染下竭尽全力也大获成功！我对他们要求，不和别人比，尽力做到最好，他们都做到了。我的准备也升级了，去年没买到四入的包装盒今年也早早的买到了，冰皮就是在家亲手做的，全程戴口罩和浴帽（没有厨师帽啊），馅料也是配的顶级的。几次课程有条不紊的进行着，孩子们都是成就而归。特别是一个爷爷接孙子的时候，我给他介绍馅料和冰皮，爷爷说：“哎呀，你我还信不过么。”这句话我可偷乐了一晚上啊，自己的付出能得到家长的信任，对我很大的鼓舞，一定要尽力做到最好，这是我对孩子们说的，也是对自己的要求。一个妈妈发来信息说月饼全家品尝了，味道很赞，很欣慰。