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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑
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 ; Z1 c% j5 k+ q& ?) m
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在正式实验之前，先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”，别的不说，先看名字就很威武对吧？小编也是这么觉得滴！ 第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！
' Q9 I O8 P h9 }7 X8 D1 ~ n9 I. r1 Q. p3 f. e: R& y( i' U
这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！
1 y! A9 `! d- s& Q/ g1 A) N--------------------------------------------------------------------------------------------; ]) n3 O" ^7 u# U: T- B' }1 A
好了，废话说完，进入正题了！小编收集了下，这里汇总一下，大致有这么几条：4 J& F* Z$ I9 a; y: R: ?/ Z
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【关于甜度】
5 M# t$ c/ Y2 p* V1 t1、皮越红越甜
$ m2 ]5 t: v( w5 c% R2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜
" Y: ?( g# r$ i$ G& c7 N3 {- }4 W
【关于皮厚薄程度】
/ H1 s* h! ]2 @; Q4 D! L- i1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
7 L" l% _8 g2 E/ ? ~, V" A2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄4 O& Y8 R8 k: y" B7 }. w5 b0 A
) ^* f: B6 [6 f/ O5 |: X3 a
 大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！( @6 |0 B& u& ~; w2 |/ V
& R$ O# o6 _0 F& M0 i--------------------------------------------------------------------------------------------
9 F* M4 t& s) }9 O/ T2 Z. Z5 C; ` ; T1 P/ P& O, V5 q& s
★实验第一部分已经完成，预知详情请点 >>>>这里<<<<<<
/ ?. p+ W, m# m! O- U
' `7 t! y9 K. N5 I! y- Q★分组完毕，马上就进行“解剖”啦！好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<
: H4 q. U$ m. l W1 T# g& h2 p p. k3 [4 `% A1 ]1 l5 i
★做个试验不容易啊，小编一个人，又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告，都是一个人啊！所以进度慢了点，大家谅解啊！解剖试验的结果终于出炉啦，赶紧来围观！>>>>这里<<<<
: L u* g$ V: G; B& f% e
7 S, o# X+ q7 m! [8 q6 x★实验终于全部完成，上最终结果，都来看看你们猜对了没？另外本次实验的结论也已经总结出来，大家仔细学好经验哦！>>>>这里<<<<" @0 h% h8 h& R' S7 x. q/ \- o
9 R) d. ?+ H4 ^& h; c9 C4 {6 W `$ I8 i( }
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
查看完整内容
嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识：吃火龙果的时候，果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣，因为那个黑籽比果肉更有营养，嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦，呵呵，越红代表越熟，那么相对来说肯定要甜一点撒，选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒，饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄，我以前多买几次总结的经验就是，果果上面那个“帽子”小的话，就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高，火龙果的皮含花青素更高！曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮，霍在白菜里炒的，把白菜都染红了，味道谈不上好好吃，但也绝对不难吃。
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发表于 2011-8-10 11:12
谢谢捧场哟~美妈有没得挑选火龙果的好经验分享呢
7 s- q6 d/ r6 J2 S9 c. u" t0 W
凭啥子感觉
谢谢夸奖，要飞起来了~其实你们在家里也可以做哟
