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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑 ; J8 @+ q% z( S0 U8 c
" A" S* c- W$ o4 W$ `* O
 ' J% L- @3 _' H" Q3 s
# y1 m* O7 V l7 C, X; _
在正式实验之前，先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”，别的不说，先看名字就很威武对吧？小编也是这么觉得滴！ 第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ * _/ U4 Y* j6 W: O H
Z' y' T+ N i) L4 m- H
这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！. e, ]' V( R& M
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2 k+ w% I: J- \0 Q 好了，废话说完，进入正题了！小编收集了下，这里汇总一下，大致有这么几条：
% P$ m/ _) D! q) G% C8 I0 q. L! L1 D5 D/ G5 w, v% `1 Z. [
【关于甜度】4 `$ q1 E6 {7 g. ]+ b2 Q
1、皮越红越甜
$ }3 u' U q- D3 ?2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜- t1 p0 N! K i* g/ {; C3 G5 S" u
2 Z; E& u4 M1 I* r! ]【关于皮厚薄程度】
( r( T# ~$ B9 |' W! Y1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
5 L. @! n; N' O R2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄6 d4 t0 n+ v. L6 V8 w
2 e: [% Y( t3 G1 X 大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！( _6 ^/ X j' ~! N, c' O
" b& m: m+ ^* v0 X. b1 B
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0 `% ~1 ^$ |+ h% X★实验第一部分已经完成，预知详情请点 >>>>这里<<<<<<8 E8 P2 a3 p% y5 i, M! d3 L
" T* E, ~% c9 w9 J7 c
★分组完毕，马上就进行“解剖”啦！好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<7 A5 J! x' S+ O2 L8 Q& a! T. p
7 z3 ^' [# d* F9 S★做个试验不容易啊，小编一个人，又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告，都是一个人啊！所以进度慢了点，大家谅解啊！解剖试验的结果终于出炉啦，赶紧来围观！>>>>这里<<<<
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% B7 B" z2 a- F★实验终于全部完成，上最终结果，都来看看你们猜对了没？另外本次实验的结论也已经总结出来，大家仔细学好经验哦！>>>>这里<<<<
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
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嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识：吃火龙果的时候，果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣，因为那个黑籽比果肉更有营养，嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦，呵呵，越红代表越熟，那么相对来说肯定要甜一点撒，选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒，饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄，我以前多买几次总结的经验就是，果果上面那个“帽子”小的话，就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高，火龙果的皮含花青素更高！曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮，霍在白菜里炒的，把白菜都染红了，味道谈不上好好吃，但也绝对不难吃。
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发表于 2011-8-10 11:12
谢谢捧场哟~美妈有没得挑选火龙果的好经验分享呢
6 `. k L7 E2 u& P. o5 H) F
凭啥子感觉
谢谢夸奖，要飞起来了~其实你们在家里也可以做哟
