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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑 . W4 @$ O" ~% ~/ m& v: n
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' b4 c1 X, ^( R, W3 x. Q' |& f" `( d) G; U
在正式实验之前，先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”，别的不说，先看名字就很威武对吧？小编也是这么觉得滴！ 第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ % Z) l U1 J& h6 `3 q. A# J/ r3 e
, z( Y% \0 O1 o \0 s 这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！, [. M6 x& g, I- H8 p: K
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" k0 | H5 J. a: X8 k" u, A 好了，废话说完，进入正题了！小编收集了下，这里汇总一下，大致有这么几条：9 ?: I9 }- G9 |& X- s
6 S1 x% \, @8 ~, @( I7 S【关于甜度】. ~) o6 C$ j. z, ~; q5 b
1、皮越红越甜
' @; m2 D' C0 m0 O. @2 g2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜6 ]5 A% U9 D+ X% T
. e) c+ V2 J' v
【关于皮厚薄程度】
) }! w3 O& A( X% y: T1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
e& X; D1 B" Q' |* P2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄7 n4 y& J6 t. I u: C6 V
: C6 o" }* v" |4 [" H. V- h
 大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！/ D/ N3 _0 v5 @3 M
3 M, W# a. C, Z- i1 \--------------------------------------------------------------------------------------------
' R& d; I% J7 D9 H% e $ K4 q- _0 j' A) A( S9 z4 `5 g. A/ w
★实验第一部分已经完成，预知详情请点 >>>>这里<<<<<<
4 I6 r2 a9 h9 j0 P. _+ K# p$ u& v( g _& T
★分组完毕，马上就进行“解剖”啦！好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<5 C& s @- X! M$ u( T
" p0 n& U& B9 o: d1 R+ P, Y+ P
★做个试验不容易啊，小编一个人，又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告，都是一个人啊！所以进度慢了点，大家谅解啊！解剖试验的结果终于出炉啦，赶紧来围观！>>>>这里<<<<: }. W# c2 }7 Y& ]5 ?) V
! A5 u0 N+ Y* y( x7 N★实验终于全部完成，上最终结果，都来看看你们猜对了没？另外本次实验的结论也已经总结出来，大家仔细学好经验哦！>>>>这里<<<<. l) P4 g- Q; J F; d) r* [6 b
5 U# I$ q C1 T7 L- C7 B5 s
7 k* W+ N" X$ y
/ K+ z) \, o0 P2 j2 C" y/ s2 t
W; a+ I. ?: z9 ?: p
$ F! p0 @# Q( c9 }* t5 u) B
2 j: b" g/ F3 u9 q
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
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嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识：吃火龙果的时候，果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣，因为那个黑籽比果肉更有营养，嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦，呵呵，越红代表越熟，那么相对来说肯定要甜一点撒，选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒，饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄，我以前多买几次总结的经验就是，果果上面那个“帽子”小的话，就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高，火龙果的皮含花青素更高！曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮，霍在白菜里炒的，把白菜都染红了，味道谈不上好好吃，但也绝对不难吃。
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发表于 2011-8-10 11:12
谢谢捧场哟~美妈有没得挑选火龙果的好经验分享呢
凭啥子感觉
谢谢夸奖，要飞起来了~其实你们在家里也可以做哟
