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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑 1 S5 j8 p1 [" M. ]
" _; X8 E4 ~ g) n7 U
 2 J, `% _- H; I
7 J/ {& y" u: c r4 ]! U" M 在正式实验之前，先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”，别的不说，先看名字就很威武对吧？小编也是这么觉得滴！ 第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！
% X& Z* ]0 e# T: X
' B: u# m2 D$ V7 N 这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！
# |" c% k' T2 ?( b6 U0 Y--------------------------------------------------------------------------------------------& T; R& Q2 C9 r0 X; q
好了，废话说完，进入正题了！小编收集了下，这里汇总一下，大致有这么几条：
8 N0 @2 m, @( ]3 U( s& C: X
5 b) {! X, u$ C; i- D: W' T p【关于甜度】0 m( s5 k+ m5 b. {
1、皮越红越甜" q) o# ]0 g5 K
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜/ ^& P9 f8 Y+ g) t6 x! S. ~
. U' i/ K. }) `& k2 D【关于皮厚薄程度】
7 ?# K6 h7 g0 K) D& j6 d1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
: r( T$ s, w0 h' ~6 B2 D0 I% W2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄1 A* f0 p( h' l$ Q( r# n
* ^$ c2 A7 ?* k" q, I
 大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！+ R5 j( f& s0 F2 Z1 ~" D% ~, }" D
+ |! Y% t" i. @: w7 G2 K
--------------------------------------------------------------------------------------------( D! @& m" I$ ^0 a
8 M2 V H d( [6 {2 d4 z★实验第一部分已经完成，预知详情请点 >>>>这里<<<<<<$ x* P) G5 d# }
' r/ b& \. |" W5 Z) f2 e
★分组完毕，马上就进行“解剖”啦！好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<
+ g0 i6 l" o8 s% E5 L) F3 E& s) g g( w
★做个试验不容易啊，小编一个人，又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告，都是一个人啊！所以进度慢了点，大家谅解啊！解剖试验的结果终于出炉啦，赶紧来围观！>>>>这里<<<<8 T& F( g# m& i
$ [/ S( j; u, I, V" `7 g) e* z% w
★实验终于全部完成，上最终结果，都来看看你们猜对了没？另外本次实验的结论也已经总结出来，大家仔细学好经验哦！>>>>这里<<<<
3 Y! h4 u- l" h# r
/ @# ]( I( t' ]$ w A6 h% E5 W; D
) b, ~6 ^4 _. m6 t0 X$ _8 p7 o+ _/ V5 G) V, x
: ~* _8 U' n& A g4 b1 [# {4 I- H9 O2 q
; B' J8 s4 f$ c- v7 g' D
. _7 ~" S/ M- }# F; ]$ h2 ~
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
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嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识：吃火龙果的时候，果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣，因为那个黑籽比果肉更有营养，嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦，呵呵，越红代表越熟，那么相对来说肯定要甜一点撒，选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒，饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄，我以前多买几次总结的经验就是，果果上面那个“帽子”小的话，就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高，火龙果的皮含花青素更高！曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮，霍在白菜里炒的，把白菜都染红了，味道谈不上好好吃，但也绝对不难吃。
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发表于 2011-8-10 11:12
谢谢捧场哟~美妈有没得挑选火龙果的好经验分享呢
5 e1 }$ s% m O- C; L- U
凭啥子感觉
谢谢夸奖，要飞起来了~其实你们在家里也可以做哟
