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本帖最后由 孔雀公主 于 2013-4-23 19:57 编辑
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今年重庆提前入夏，四月间的天气已经让人穿上的短袖，前几天特别热的时候瑶瑶直接短袖短裤睡觉，还是睡的凉席，这么热下去七八月份咋过啊，有了宝宝开空调也不是，不开空调也不是，真是为难，出去避暑倒是一个不错的选择，不过得有足够的时间才行，算了，到了那时候再说吧，该开空调还是得开啊，要不然宝宝也容易热出病！, P" o4 `% h) {. `
现在开始热起来了，甜品对宝宝而言就显得非常有吸引力，所以学习几道简易的甜品是必须的，以前动手在这炎热的初夏做给宝宝们解解馋吧！2 O+ }6 [- }. ^4 ?( M/ t6 R
牛奶芒果西米露，芒果和牛奶听说都是上火的，不过配着西米做成甜品放进冰箱冷藏室稍微冰一下再拿出来吃却是很好吃的，凉凉的，口感上倒是有解暑的感觉，炎热的夏季拿给小朋友吃是非常好的选择哦～
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! M( ]2 p1 u0 X. g1 [0 t材料：' t# R( k" d' t0 F/ ?9 v
芒果4个、牛奶400毫升(也可以换成椰奶，根据喜好）、西米一小杯、白糖30克
0 Q( `& D' J5 K1 n$ [, ]! K做法：
8 d* z9 |% P5 @6 x1 M K1、芒果四个，其中两个切成丁，另外两个用搅拌机搅成泥后与牛奶混合备用；9 z$ h/ }( S7 j8 J; N1 N% a+ m; r5 N. O
2、西米放入沸水中煮加入白糖煮熟至完全透明；
/ z. g& ^# ?- H1 l1 Q3、将芒果丁放入煮好的西米中拌匀；
& D1 O8 E* `# m) l( f) y( D4、最后将30克白糖加入牛奶中烧开，然后待牛奶完全凉透之后和芒果汁混合再倒入倒入西米和芒果丁里面搅拌一下即可放入冰箱，冷藏两个小时以后食用；4 r& }5 W; c: O9 p- x6 P! n8 \
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关于煮西米，如有有美妈不知道如何煮我在网上查了一个详细的教程，你们可以点开照着那个方法煮，那个煮法跟我的做法有点不同，我是直接用开水煮到西米完全透明在过凉开水，网上那个煮法我试了一下，对于第一次煮西米的人来说应该更适合一些，西米煮好了非常好吃！
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发表于 2013-4-22 17:18
