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楼主
发表于 2013-4-22 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 孔雀公主 于 2013-4-23 19:57 编辑
7 }0 B+ a& b9 u: I3 S+ e& I4 q+ `$ t4 M' x4 `8 e+ r6 _* T
今年重庆提前入夏,四月间的天气已经让人穿上的短袖,前几天特别热的时候瑶瑶直接短袖短裤睡觉,还是睡的凉席,这么热下去七八月份咋过啊,有了宝宝开空调也不是,不开空调也不是,真是为难,出去避暑倒是一个不错的选择,不过得有足够的时间才行,算了,到了那时候再说吧,该开空调还是得开啊,要不然宝宝也容易热出病!, P" o4 `% h) {. `
现在开始热起来了,甜品对宝宝而言就显得非常有吸引力,所以学习几道简易的甜品是必须的,以前动手在这炎热的初夏做给宝宝们解解馋吧!2 O+ }6 [- }. ^4 ?( M/ t6 R
牛奶芒果西米露,芒果和牛奶听说都是上火的,不过配着西米做成甜品放进冰箱冷藏室稍微冰一下再拿出来吃却是很好吃的,凉凉的,口感上倒是有解暑的感觉,炎热的夏季拿给小朋友吃是非常好的选择哦~
% b, y7 r. h" @9 T! T0 W

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! M( ]2 p1 u0 X. g1 [0 t材料:' t# R( k" d' t0 F/ ?9 v
芒果4个、牛奶400毫升(也可以换成椰奶,根据喜好)、西米一小杯、白糖30克
0 Q( `& D' J5 K1 n$ [, ]! K做法:
8 d* z9 |% P5 @6 x1 M  K1、芒果四个,其中两个切成丁,另外两个用搅拌机搅成泥后与牛奶混合备用;9 z$ h/ }( S7 j8 J; N1 N% a+ m; r5 N. O
2、西米放入沸水中煮加入白糖煮熟至完全透明;
/ z. g& ^# ?- H1 l1 Q3、将芒果丁放入煮好的西米中拌匀;
& D1 O8 E* `# m) l( f) y( D4、最后将30克白糖加入牛奶中烧开,然后待牛奶完全凉透之后和芒果汁混合再倒入倒入西米和芒果丁里面搅拌一下即可放入冰箱,冷藏两个小时以后食用;4 r& }5 W; c: O9 p- x6 P! n8 \

1副本.jpg

" w7 o$ [, z6 H+ Z
关于煮西米,如有有美妈不知道如何煮我在网上查了一个详细的教程,你们可以点开照着那个方法煮,那个煮法跟我的做法有点不同,我是直接用开水煮到西米完全透明在过凉开水,网上那个煮法我试了一下,对于第一次煮西米的人来说应该更适合一些,西米煮好了非常好吃!

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我想吃~~~

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我直接就是熬好的西米配椰奶和芒果丁,再冷藏一哈就好了哈。去年吃了不少。

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来学习的

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看到都流口水了,学习了!

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回复 房千晴妈妈 的帖子2 J2 F4 J' R2 ^9 Z1 i. m8 ?- f
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哈哈,赶紧做撒,这几天还是有点小热
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回复 不是谁的谁 的帖子0 ]2 Q3 `8 @1 R2 I8 e1 M
0 a5 b) s. s7 }5 O
恩,椰奶配西米是绝配,我是想给我娃儿吃就换了牛奶,呵呵

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西米不好煮,紧到煮不到透明,煮久了又化了
- A2 X9 r2 P0 L准备向LZ学习下,好好看下教程

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话说  我煮的西米露水很黏  米米都还有白点点 怎么回事耶

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回复 爱上黎明 的帖子' c: `$ t8 w  X( I
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美妈,那个西米超市可以买到吗?2 I, s0 a6 {; p- A" x$ S; J
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回复 可儿宝宝 的帖子9 n$ C6 ^( U2 H6 i8 e% }, a3 ?

2 O/ `; ?3 G7 ]5 I' d6 P% V有的,超市都有,白色的,圆圆的

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回复 、那朵花未曾凋 的帖子$ r# }- I" E5 _& s

0 _& g$ c4 \, K- e( |( D. m那是没煮透,我下面给了一个专门教煮西米的连接,你去参考一下

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网上是浪个煮的,自己去下吗

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本帖最后由 孔雀公主 于 2013-4-23 20:00 编辑
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回复 米粒@cq 的帖子
" ]+ q9 n4 G, a# p* a7 M& H. }7 m% H( r/ w2 O7 h8 f) J* _
http://jingyan.baidu.com/article/925f8cb838376cc0dde05619.html这是我在网上找的煮西米的教程

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回复 辣椒宝贝 的帖子
7 y4 I7 ]  X$ c( _  i% s# |! z3 }3 Z: t  Y+ N( T, i: c: E
http://jingyan.baidu.com/article/925f8cb838376cc0dde05619.html这是我在网上找的煮西米的教程
小小游

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才三个多月可以吃不哦

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回复 清水薄荷Joy 的帖子# [; |5 ?  Y1 t* [% M4 b  V

% j4 p5 C, E% z$ C你说娃儿三个多月啊,那肯定不能吃哈,还是要等娃儿辅食吃得很顺利了才行哈
叶子

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可惜了,娃儿对芒果过敏,不过可以做了大人吃哈
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『瑶妈家的甜品屋』适合夏天的一道简易甜品——芒果西米露 ...
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