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本帖最后由 二桃儿 于 2013-6-14 15:09 编辑
这几天重庆气温持续升高,听说周末要升到39度。这么热的天,都没什么味口,想起了怀孕时常吃的意大利面,于是决定中午就吃这个了。正好意大利面和酱,家里有现成的,马上开煮。材料很简单:洋葱切丁、瘦肉切末、胡萝卜切丁。其他就是现成的:意大利面、意大利面酱、橄榄油
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我比较偷懒,为了等会儿胡萝卜能快点煮熟,把胡萝卜丁和意大利面一起下锅煮起。
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意面煮了大约20分种,很软了,把意面和胡萝卜分开捞起,接下来就是炒酱料了。在锅里倒入橄榄油(做西餐一定要用橄榄油)
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放入胡萝卜丁、洋葱丁和肉末,一起炒到变色后加入少量水和一点点盐煮一会儿
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然后倒入意大利面酱,记住是要专门的意大利面酱不是蕃茄酱哦。多倒一些,我喜欢吃,倒了大半瓶,呵呵。
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最后就是装盘,浇上酱汁。味道很不错哦,跟外面的西餐厅做的口味不想上下呢。
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夏天吃这个简单方便,口味还不错,推荐给怀孕中的准妈妈们,喜欢的话试试看吧。
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