秀秀自制的炸薯条，第二次的炸薯条终于成功了 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-1 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近想吃薯条，然后我就按照网上学来的炸薯条的步骤，就做了一次，第一次炸薯条变成了土豆泥，实在是不好意思，然后第二天我又买了几个土豆做了一次薯条，这一次做成功了，

准备材料：土豆，番茄酱

首先把土豆洗干净，然后削干净皮，然后把土豆切成一片一片，不能切的太薄，太薄的话，一会儿煮的时候就会煮的太烂了，第一次就是这样土豆片切得太薄了，然后把土豆片切成长方形的土豆条。因为这次土豆条切得大一点，所以一个土豆没有切到很多土豆条，不过一个土豆点点吃吃也够了。

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沙发

发表于 2013-3-1 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后烧开水，开水烧好以后土豆下锅，水冒泡以后，就关火，把土豆条拿出来，放在大盘子里面晾干，我觉得不晾干就冷冻土豆条就容易冻在一起的，所以先把土豆条晾干，然后放进冰箱里冷冻。

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板凳

发表于 2013-3-1 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷冻半小时以后，就拿出来，这次的土豆条因为放在大盘子里面，就没有全部冻在一起，一根根的薯条，看起来很不错。

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地板

发表于 2013-3-1 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后在平底锅里面放油，把薯条全部放进去油煎，我开的是小火，每一根薯条都翻一下身，煎一下就好了，如果油多一点把薯条直接倒进去炸一下那样会更好的，我不想浪费油所以就煎一下，味道也是不错的，很快薯条就弄好了。

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5^#

发表于 2013-3-1 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薯条来了，放上番茄酱，众位美妈，有没有流口水啊

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爱八卦的妈妈

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6^#

发表于 2013-3-1 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲做得真不错，我做了好几次，都没有成功

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育儿好手魅力大使玩乐潮人

7^#

发表于 2013-3-1 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，芊妤也喜欢吃薯条，还没想过自己做。对了，为什么要先用水煮一下呢？是不是为了用油炸的时候好熟？

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8^#

发表于 2013-3-1 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哈，很有食欲

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9^#

发表于 2013-3-1 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，看到好友食欲哦，能干的妈妈

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真是小懒猪

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发表于 2013-3-1 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，能干的美妈

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11^#

发表于 2013-3-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也炸过一次，但是被弄糊了

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宝宝生日: 2010-03-03
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12^#

发表于 2013-3-1 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱八卦的妈妈的帖子

我的步子这么详细，照做保证会成功啦

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13^#

发表于 2013-3-1 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tao998 的帖子

我也不知道，一朋友教的

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宝宝生日: 2010-03-03
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14^#

发表于 2013-3-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浩浩智智的帖子

我是个不会弄吃的的人，但是我一旦喜欢吃的东西，我就会大胆去尝试

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15^#

发表于 2013-3-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yan~meimei 的帖子

这个是很麻烦的，我第一次弄全都弄粘起了

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幸福妤妈妈

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16^#

发表于 2013-3-1 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆，我更喜欢吃干煸

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育儿好手魅力大使玩乐潮人

17^#

发表于 2013-3-1 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昕昕妹子发表于 2013-3-1 17:27
回复 tao998 的帖子

我也不知道，一朋友教的

哦，我还以为有啥子独门窍门呢

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宝宝生日: 2010-03-03
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18^#

发表于 2013-3-1 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福妤妈妈的帖子

嗯嗯，这个我也喜欢吃，但是我没有一次成功过

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想想

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教育达人勤劳的小蜜蜂

19^#

发表于 2013-3-1 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我很少吃这东东，吃多了发胖

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20^#

发表于 2013-3-1 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想想妹发表于 2013-3-1 19:12
我很少吃这东东，吃多了发胖

我也吃的很少，只是偶尔一次

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