舌尖上的重庆，有些东西你一定要知道的！

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肖夺清

幼中班

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楼主

本帖最后由肖夺清于 2013-2-1 12:52 编辑

有朋自远方来，确是一件不亦乐乎的事情。如果来渝，除了去解放碑、观音桥一睹传说中的重庆美女一饱眼福，还有一个器官也要不虚此行，那就是你的舌尖。
走在重庆的街头，仿佛每一次呼吸都能嗅到一种麻麻辣辣的味道，没错！那就是重庆火锅的味道。重庆火锅的招牌在中国的每一个角落都可以看到，但只有在这里才是最地道的。无论是夏日还是冬天，火锅都是本地居民和外地游客就餐的首选，或赤膊而战、或把盏言欢，火锅的辣、火锅的麻、火锅的热，都让游客久久回味。桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐这些店都是不错的选择，绝对会让你流连忘返。
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依依不舍地告别火锅，你可以一品重庆的美蛙鱼头，只是一见这货，哇！你可能又会感慨奈何天意弄人，这美食竟又是煮在锅中，宛若火锅涮鱼、蛙，只是这鱼的鲜嫩、蛙的爽滑却让你生出与吃火锅截然不同的感觉。一片入口、片片跟随。而重庆除了这美味的美蛙鱼头，更有油焖鱼、麻辣鱼、水煮鱼、肥肠鱼、乌江鱼等多多选择，可谓是天天有“余”。这吃美蛙鱼头的好地方嘛！鼎盛美蛙鱼头和朝天门美蛙鱼头这样的地方准没错！另外，还有万州烤鱼这样的店，吃鱼又是一种别样的风味！你，还有什么好推荐吗？& O5 S5 G8 g1 v: y

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大快朵颐之后，一定很想来点饮品来润润喉吧！放心！超市里、商店中，你都可以买上一盒妙昔，那份香浓稠滑和馥郁芬芳是其他奶昔不能比拟滴，比那些吹得响当当的品牌更接地气儿，也更能和重庆的美食融合在一起。在重庆邂逅一次草莓之恋，在重庆观望一片香草天空，或是在重庆留下一份提拉米苏的回忆，都是妙昔能够给你带来的。这妙昔虽然高端，不过在重庆却很好买，找个有点规模的商店，就能一品香泽。) v7 E. ]: Q; Q. p0 s

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用奶昔调节一下肠胃，咱们继续去找好吃的。前面说了鱼，现在咱们说鸡鸭，重庆的口水鸡、辣子鸡、石锅鸡、板栗鸡，尝过的人都赞不绝口；重庆的啤酒鸭、蘑芋烧鸭、酸萝卜鸭子汤，品过的人都为之倾倒。闻“鸡鸭”而起舞，倒成了重庆游客的一大景观。而除了鸡鸭鱼之外，不知道隐藏在重庆的哪个角落里，又会有一缕幽香飘出，诱着你顺着味儿走下去，一路走着，一路吃着。这吃鸡鸭的好地方嘛！你有什么高见呢？ & k4 p9 V' w$ Q; y" c5 h6 d/ r# {

说了这么多好吃的菜肴，还不得不提的就是重庆有名的面。重庆小面存在于重庆的大街小巷，刘记、何氏，不同的牌匾带着一样的重庆味儿，又带着不一样的小区别。使劲吃上那么一口，辣、麻、爽一股脑儿地涌上来，让你忍不住再来一口，眼瞅着一大碗面，就一口一口，全都被你吃掉。( l) w. `. ]6 `) V

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