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发表于 2012-12-30 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       听说娃二吃黄腊丁比较好,昨天下班看到路边有人卖,大的20元每斤,小的60每元每斤,说是小的是野生的,看起来小的要黄些,大的偏黑。半信半疑,买了两条所谓野生的。
       刚才把黄腊丁弄来熬起,先是有点泡子,打了之后发现鱼身上有一层较厚的黄色东西,然后才是鱼身体本身的黑色表面,感觉黄色东西像是涂上去的,不知道黄腊丁熬出来都这个样子,还是这个属于异常,有经常的爸妈来指点一下,谢谢。

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大家有没有给宝宝熬过呢,是否遇到过这种情况?不晓得还吃得不

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昨天买的时候问卖的人是否能养几天,他说滴起水的话还是可以喂好多天,不过多天后黄腊丁要变黑,不时没在意思,回来想起他这句话才觉得不对头

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就是太厚啊,感觉不正常

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熬好以后的状态

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美妈,我给你说下哈。黄腊丁是这样的,如果真的是野生黄腊丁的话,活的时候体色就是黑色有花纹的,所谓黄腊丁的黄是当鱼处于缺氧状态或者死了后体色会变黄。而如果活的看起来就是黄色的话,这个鱼就是人工养殖的,是在饲料里加了核黄素,使体色变黄,这是最近几年养殖户为了满足消费者的心理而做的。卖的人给你说喂几天体色变黑是当没喂那种饲料后自然就会发生变化。所以你买的是人工养的,大人吃吧,宝宝就别吃了。

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核黄素就是维生素B2哈,本来吃了也没毒。一般现在除了在江边能买到野生的外,外面一般都是养殖的。而且马上禁渔期到了,野生的就更难买了。

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还有要是真的野生的话,熬成的汤雪白的。
可可

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好吓人啊,我之前也买个的。活的也是黄色的。
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染色黄腊丁??熬出来表面一层厚厚的黄色,能吃吗 ...
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