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楼主

发表于 2013-3-3 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这两道菜吃过，但是自己没做过，今天尝试了一下，味道还可以，发图片来献下丑，哈哈

炒白哈

炒白哈

炒白哈

可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅

已有 1 人评分	妈币	收起理由
房千晴妈妈	+ 20	第一次做菜，奖励分分了

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沙发

发表于 2013-3-3 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，无人气呀

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悦悦

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板凳

发表于 2013-3-3 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢鸡翅``````````

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

地板

发表于 2013-3-3 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈坚持啊，我来帮你顶起了~~

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5^#

发表于 2013-3-3 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有卖相，如果可以说下做法就好啦，那个可乐鸡翅膀看起来安逸哟！

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6^#

发表于 2013-3-3 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法？

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7^#

发表于 2013-3-4 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由皓翔妈妈于 2013-3-4 10:07 编辑

哈哈，我来说说做法，其实我是一边手机百度一边做的，

其实很简单。
炒白哈：
1、将白哈浸泡，适量放点盐，让其吐沙，尽量时间泡久点，网上说的至少泡五个小时，但超市卖的时候一直泡起的，我只泡了一个多小时。
2、准备姜片、小葱段、蒜蓉（这个可以多点）、干海椒两个（网上是红海椒，我没买到用这个代替）。
3、锅烧热后倒入油，然后把以上材料炒香，再倒入白哈翻炒，盖上锅盖，闷两分钟，起锅时加小葱段炒两下上盘。
可乐鸡翅（不要加油的哦）：
1、将鸡翅除水，并倒点黄酒或料酒去腥，煮两分钟捞起。
2、然后将锅烧热，把鸡翅带皮的一面朝下罗至金黄色，这下吃起来不腻人，然后倒入可乐将鸡翅淹没即可（我用的百事，百度说百事要甜点，可口要淡一点，美妈可按自己品味选择），同时加入姜片、蒜片、小葱头盖上烧开后转中火闷两分钟。
3、将以上材料捞出后再盖上收汁起锅。

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不凡，美妈，可乐鸡不加油的话，会不会烙糊哦发表于 2013-3-5 13:35

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8^#

发表于 2013-3-5 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我来说说做法，其实我是一边手机百度一边做的，其实很简单。
炒白哈：
1、将白哈浸泡，适 ...

，美妈，可乐鸡不加油的话，会不会烙糊哦

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9^#

发表于 2013-3-5 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复不凡的帖子

不得，超市卖的鸡翅都是肉鸡，开小火把鸡皮那边爆至金黄色

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豆豆

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10^#

发表于 2013-3-5 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皓翔妈妈豆妈来支持你

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11^#

发表于 2013-3-5 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个菜我喜欢，第二个一般

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12^#

发表于 2013-3-5 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 gong_shu1111 的帖子

嗯，本来就是很简单的菜式，主要是第一次学做这个，呵呵，发个贴鼓励一下

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13^#

发表于 2013-3-5 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也准备回去试一下。我比较喜欢鸡翅。

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宝宝生日
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14^#

发表于 2013-3-9 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊

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妈币: 837
宝宝生日
积分: 413

15^#

发表于 2013-3-28 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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今天第一次学做的菜

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