‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 82 | 浏览: 12296 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

楼主
发表于 2012-9-6 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~铁扇公主~ 于 2012-9-7 11:34 编辑 2 c7 c+ `- A1 T& o8 o4 F

$ S6 M+ |# b/ [! H: K: _4 F又是周四了2012第八期的家常菜大找茬就由我千晴妈妈给大家做一道简单易学的海鲜----蒸鲍鱼4 Z1 [0 p( j0 |8 i

0 i6 v) t$ f/ `" f& M, K
3 Z8 E! {& |. [! }8 i, s
推首页啦!
; y$ ?8 A2 V: L( \

- n" X: e& S& j$ \6 o        

QQ截图20120907113441.png

1 ]5 b; K! {2 X+ n  V
        . Q( H$ {) W8 T6 U+ k" @$ V. X
大海无边,八方敞开。它的语言在涛声里,它的博大在深渊处,像灵魂一样充满魔力与神奇。7 g4 F$ S' p: A% {
我喜欢大海罄鼓般的波涛有节奏向我絮语,云卷云舒、风起风落、潮涨潮回,自然而然地行动,自然而然地存在,沉醉在大海的自然之中。城市的喧嚣没有了,琐事烦恼消失了,压力一下子得到释放,整个人如一汪泉水淌游于自然,无形无象,不被拘不被柬,真如“心游万仞,独于天地精神往来”的彻悟。一直以来只想放任自己的天性,过一种自然的生活,但繁杂红尘却让想放任的心倍受羁绊,此刻大海的自然、沉静、从容、博大让羁绊心灵的枝枝桠桠全没了,无欲、无求、无争、无忧……在海的细语里忘记了自我的存在,竟如美丽的海人鱼化作泡沫融入大海。因而我也爱吃爱做美味的海鲜,让我们一起来研究各式海鲜的做法,千晴妈妈同时也希望各位美食爱好者们秀出你们的美味佳肴来吧!
, w( [% B1 b2 Z6 ?% b0 I

% V+ L# @: F. O& L' ~7 [+ J& f! o       鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;鲍鱼的蛋白质含量较高建议一次不要食用太多,儿童一次一只就够了.
; q! b) G4 C: u6 L! @/ n% d0 C, R

100800j6twiriu5a1izyi6.jpg


* B* h+ C7 W4 Y4 L# W2 P  p+ k; ^( V/ g- e
        另外在告诉大家鲍鱼壳具有药用价值哟---- 鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用。! h& Y- f# W" N% Y

" i  ?# G) A3 Q6 W# |* {
; Q8 k. K. g9 J2 F% U" X, v) {) f% v% N: S  S' D
往期回顾请在如下链接上猛击鼠标左键

2 N9 x. D" T* ]' Z% y
家常菜大集合,大家都来找茬!做出美味家常菜!
, B1 N' l  s- H* z( Ahttp://www.cqmama.net/thread-528352-1-1.html
# u' S! H; c1 k1 }- \# V

1 T- t7 ], B* ]* H4 m8 c0 U
5 z( P' U3 q: ^' p2 U) p: A8 o

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
7072  
宝宝生日
2008-07-31 
积分
5959 
好像拆楼了。是吧

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

材料:鲍鱼4只.姜末.蒜末.葱粒.料酒.生抽.胡萝卜.盐少量
2 \6 N3 ~- P# `6 M做法:1.先将鲍鱼肉从壳上分开,分别刷洗干净鲍鱼壳各肉,将鲍鱼肉打上花刀.放在碗中.
/ `% H* A% V/ W  n$ M         2.把鲍鱼肉用姜末.蒜末.料酒.生抽和少量的盐腌制10分钟.
7 d6 T0 Q5 @( v4 H6 _. W         3.把胡萝卜要成丝和颗粒,将颗粒放入腌鲍鱼肉的碗中.
& y2 m! Z# |# |* `# d( m2 b
$ p% z; V! H$ Q2 {% ^: J, U

1009583raaaizhzi5es3ne.jpg

( E+ k5 h9 b7 l( t" G! ?& y! \. ~

( Y1 y/ q0 I( i$ l       4.将腌好的鲍鱼肉重新放在洗干净的鲍鱼壳中,把腌鲍鱼的材料分别放在鲍鱼上。& [7 h8 H! C6 o, @9 [6 ?0 v' I, p
       5.将胡萝卜丝垫在盘子底,摆上腌好的鲍鱼。6 f; F5 d- h( U4 O7 c' \

101016f34wp40wfozat42o.jpg


5 Y' w/ G; ]# D" p- c

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-9-6 10:42 编辑 0 @' D/ E% ]7 x& c# x+ H* N( R

2 h& ~6 d3 ^  b: s. \& g( ^       6. 上锅蒸15分
+ M0 I; Z) A9 D% H, V' T8 D

102624gjj5oy5s59lzl9nm.jpg

6 _0 ^% c+ O) V7 r

! E. t/ c4 V5 i- X" @2 a     7. 蒸好关火出锅,如果要吃芝麻油的可少淋一点在上面口味可是——杠杠的。- G, P; s% ~& E! c- X

1026416fke44d99emy74dy.jpg


" A; E$ h8 W9 ]. a9 ~

点评

一天佑一天  成品太诱惑人了噻~~  发表于 2012-9-7 00:24
已有 1 人评分妈币 收起 理由
花-猫 + 50 哇,终于等到海鲜大帖开场了,好精致的成品.

总评分: 妈币 + 50   查看全部评分

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

zhhlf520 发表于 2012-9-6 10:17
. @- q/ z) r& Z' |好像拆楼了。是吧

1 }6 ]9 f. m+ l" T没关系拆吧拆吧,谁让你是拆迁办的呀。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

亲爱的,想死你了。也想死你的海鲜菜菜了,作为内地人,海鲜是一大难题啊,好多都不晓得啷个处理,把握火候,我搬个凳凳慢慢看起,慢慢学起。你是发一起建楼还是分开发?我建议发一起,让我一篇看个够,哈哈!

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

好喜欢你开场的文字

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

花-猫 发表于 2012-9-6 10:39 ; k: z  j* A( P. B0 @; N
亲爱的,想死你了。也想死你的海鲜菜菜了,作为内地人,海鲜是一大难题啊,好多都不晓得啷个处理,把握火候 ...

9 x* U5 G7 X  s$ R# _/ l. o( ~我还在想慢慢发,到时汇总,等到你拿饼干来换.

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

房千晴妈妈 发表于 2012-9-6 10:41 8 k2 z$ g+ M7 O6 H7 O
我还在想慢慢发,到时汇总,等到你拿饼干来换.
5 \6 J- ~& \# W+ q6 G0 q/ V
那我要换你做好的,我要吃现成的!

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

亲爱的,我把首楼和标题改了下,9月家常菜全由你上,小主题就是“让我们一鲜到底”,你觉得可以不?

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

花-猫 发表于 2012-9-6 10:45
' E1 E6 C  ]$ T$ |0 j* y亲爱的,我把首楼和标题改了下,9月家常菜全由你上,小主题就是“让我们一鲜到底”,你觉得可以不? ...

( X& e" M6 B" y6 o4 F可以,哪我就全上海鲜了哟.

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

房千晴妈妈 发表于 2012-9-6 11:05 2 r' e1 E, i" `  C$ ?! y; b
可以,哪我就全上海鲜了哟.

. t1 u6 n0 [% x# x3 V5 z上上,使劲上,别等下周四了,太难等了

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5445  
宝宝生日
2010-01-17 
积分
3420 
鲍鱼到哪里买呢?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

妈币
3334  
宝宝生日
2011-12-14 
积分
1386 
看得口水流啊。。。

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

lilyii 发表于 2012-9-6 13:06
% e  [5 t. W. |  B) k0 O7 ~鲍鱼到哪里买呢?

% R/ i' A: N. r, W三亚湾有卖的,有的超市也有卖.

点评

天蓝蓝蓝  三亚湾在哪???重庆吗?重庆也有三亚湾吗?  发表于 2012-9-7 15:51

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

鱼妃 发表于 2012-9-6 13:12 1 }3 R9 I# S8 Z8 M* P! L
看得口水流啊。。。

+ F; S& A* u8 B( b赶紧做来吃.

点评

a9111317  千晴妈妈,你的小鲍仔买成好多钱呀,你是在三亚湾买的么  发表于 2012-9-6 22:29

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5205  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
3411 
赶紧做来吃.
千晴妈妈,你的小鲍仔买成好多钱呀,你是在三亚湾买的么

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
4260  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8481 
整粤菜了所
佑佑妈

学 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
74818  
宝宝生日
2011-03-16 
积分
9971 

金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

6. 上锅蒸15分
成品太诱惑人了噻~~
佑佑妈

学 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
74818  
宝宝生日
2011-03-16 
积分
9971 

金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

终于等到千晴妈妈回来了,这段时间我要做好准备/ l4 N$ j( w, g' J
肯定是经常会遭海鲜大餐诱惑
‹ 上一主题|下一主题
【千晴妈妈出品】2012第八期家常菜大找茬9月号“让我们一鲜到底 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部