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2L的话让我担心宝宝的健康会不会遭草莓影响，吃都吃了啷个办，好在我吃草莓前认真冲洗，并用清水浸泡了一阵才吃的。
我顺便百度了一下，搜了些关于水果农药残留的知识贴：
一、如何判断和处理蔬菜水果的农药残留
（1）形状和颜色异常者大多属高残留果蔬。形状、颜色正常的蔬菜，一般是常规方法栽培的，未用激素等化学品处理过或使用了少量的农药产品。而异常蔬菜则可能滥用过农药和化肥。如有的青菜太绿，绿得发黑，那是化肥过量的反应；如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒过甲胺磷农药，不宜选购。
（2）尽量少买多虫类蔬菜。有的蔬菜容易受害虫“青睐”，可以称之为多虫类蔬菜，这可能是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。虫子较多的蔬菜主要有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，由于害虫多，不得不经常喷药防治，为了避免过多摄入农药，平时应尽可能少买多虫类蔬菜。
其实，大多数的蔬菜、水果都是喷洒过一定程度的农药的，即使是绿色食品，也不是完全不用农药，而是用了少量、高效、低毒的农药而已。高效、低毒的农药对人体健康的影响较小，甚至有时可以忽略不计。
二、但是如果买回来的蔬菜、水果含有农药残留，要如何处理呢？
（1）清洗法 ：浸泡水洗不仅是清除蔬菜、水果上污物的基本方法，而且对于去除残留农药也有一定效果。先将蔬菜、水果清洗干净，加少量食盐再放入清水中浸泡10分钟，最后再用清水清洗1次。 大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。
（2）加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。但是此种方法的缺点是容易损失蔬菜、水果中的维生素等营养素，降低食物的营养价值。
（3）去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、黄瓜、茄子、萝卜、西红柿等，可以采用先清洗、后削皮的方法去除表皮的残留农药，减少部分农药残留，但这种方法对于已经深入果肉部分的农药还是无法去除的。
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发表于 2011-5-16 22:22
