怎样避免蒸好的馒头/包子粘在屉布上？ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-20 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近学会了馒头和包子了。早上在家里可以吃上热气腾腾的包子馒头，配点豆浆和牛奶，一家人的早餐就这么解决了。
但是有个问题啊：有些蒸好的馒头很粘屉布，馒头的底层粘在屉布上，好浪费，而且又影响馒头整体形象。
但是又奇怪，也不是每个馒头都粘屉布。我是把屉布弄湿了拧干水的垫上的。( u5 `4 i }1 }' j4 r
能干的美妈些，你们蒸馒头是垫的干屉布还是湿屉布？怎样避免馒头粘在屉布上？

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周周

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宝宝生日
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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

沙发

发表于 2012-9-20 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般不用屉布，蒸包子和饺子都是直接在格子上抹点油，就不粘啦

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宝宝生日
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板凳

发表于 2012-9-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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美妈，你学会了还是发点图片到我们吃版来撒

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mary@cq 要得！发表于 2012-9-20 10:36

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地板

发表于 2012-9-20 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary@cq 的帖子
5 D/ a8 U# N% ]" R) K" K9 n* S- s/ U9 O) l! u2 a
美妈，你学会了还是发点图片到我们吃版来撒

要得！

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梦的角落@CQ

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5^#

发表于 2012-9-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary@cq 的帖子7 @2 A. t# A, N
) r6 ^/ ]2 K3 R) y+ ~- K& k
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=7389512 u% h5 X# ^' p7 y
美妈，希望帮3号童童投下你宝贵的一票。我带宝宝谢谢你们了

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宝宝生日: 2009-03-06
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6^#

发表于 2012-9-22 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关注一下

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7^#

发表于 2012-10-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刷油，多整点，油光水滑的，绝对不粘，我一直都是冷个的~~

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宝宝生日: 2008-09-30
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8^#

发表于 2012-10-13 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是刷油的9 N( ~4 S$ i7 G: X7 M4 C7 A

不知道是不是所有北方家庭的孩子都有这个经历，就是啃屉布上面的粘着的馒头皮，总之，那是我小时候的一种回忆，我去年和好朋友说这个事情，她说，她也啃过，小时候她家蒸馒头屉布上的那些馒头都是她的事情，任务就是啃干净，呵呵

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宝宝生日: 2006-11-20
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备案团长魅力大使

9^#

发表于 2012-10-13 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈让我刷油，其实还可以用面包那个油纸。

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