‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 3220 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
楼主
发表于 2012-8-10 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
选上等五花肉(哈哈我这肉不知道是不是上等)切成如图

001.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
烧开半锅开水!!!

002.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
水开后,放入准备好的肉块!过水 !~这才才能使肉没有异味!吃起来更香

003.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
继续大火煮沸 沸腾一会后 见到有白沫出来!那就差不多了~

004.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
然后把水倒出~肉用凉水冲洗干净!!

005.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
把水沥干!!待用!!!!

006.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
锅里放入少量的油 放入沥干的五花肉 慢慢的用中火煸炒(这一部很关键 能把肥肉里的油水全部熬出来 那样肉才能肥而不腻

143315hwtk8y0uqswnku7u.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
接着放入生抽2勺 老抽2勺子 料酒少许 。
然后加入清水 ,清水以刚盖过肉为准!加上少许葱段或姜片!

008.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
大火开始煮 盖上锅盖焖!!!

009.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
当水收干一半时候 若觉得颜色不够可以适量再加点老抽!然后放入2-4勺白糖依照个人口味!然后转中火!继续盖盖焖

010.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
就这慢慢的你将会看到如图样!!说明差不多了 可以尝尝味道 加点鸡精!盐就不用加了 因为已经有很多酱油了!除非你买到的劣质酱油

011.jpg


Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
最后一张 大功告成!!!!我前后用了30多分钟而已

012.jpg


已有 1 人评分妈币 收起 理由
花-猫 + 20 纯肉啊!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

柒柒

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
8958  
宝宝生日
2011-10-18 
积分
4444 
烧点咸菜味道也不错

Rank: 4

妈币
399  
宝宝生日
 
积分
168 
回复 夏天1018 的帖子

不喜欢吃咸菜哟

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5715  
宝宝生日
2008-12-31 
积分
4370 

爱心会员 魅力大使 玩乐潮人 我爱我车 美呋俱乐部

我们屋头弄红烧肉都是直接爆给,不出水。

点评

犇犇的小窝  我家也是给  发表于 2012-8-14 18:45

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5074  
宝宝生日
2011-11-08 
积分
2575 
我喜欢吃不会弄~~~

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
6176  
宝宝生日
2010-08-19 
积分
4343 
又学到了,改天做来吃

Rank: 6Rank: 6

妈币
782  
宝宝生日
2011-09-09 
积分
363 
呵呵,这个喜欢
宝宝

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
7756  
宝宝生日
2013-11-25 
积分
2169 
口水

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
2923  
宝宝生日
 
积分
1194 
看起来很可口
‹ 上一主题|下一主题
懒人做红烧肉,非常简单,非常好吃!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部