想吃粉蒸肉,求会做的麻麻教我.... - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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月儿乖乖的妈妈

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楼主

发表于 2011-9-10 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

突然好想吃粉蒸肉,却木有那个手艺,求会做的麻麻教我嘛........% s/ N* ?; x$ n! X7 S' C

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沙发

发表于 2011-9-11 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去买包蒸肉粉，，差不多就可以搞定了。。自已再加点调料就可以了。。

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月儿乖乖的妈妈哦,谢谢美妈哈!中秋节快乐! 发表于 2011-9-11 17:50

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板凳

发表于 2011-9-13 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对头，我买过桥头的，味道还不错！想吃五香的，桥头是辣的！

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地板

发表于 2011-9-13 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天也黑想吃，各人整了一碗，做法超简单：2 a3 P8 z. p4 |5 J( b
在超市买点好的三线肉切好" E7 A& Q( ~( L6 C
超市买包蒸肉粉（麻辣的）
以上都在杨家坪瑞城新世纪超市买的哈

把肉切成稍厚的片，加入花椒，料酒，脾县豆辦，蒸肉粉，还有碗豆（我用的碗豆打底哈），带上一次性塑料手套和均后放到铁锅上头蒸一个多小时就OK老。。。。口水。。。

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月儿乖乖的妈妈我流口水老哈!我昨天蒸老一次,木有放豆辦和料酒,放老豆腐乳,香还是多香的,豆是不辣不过瘾. 发表于 2011-9-14 21:03

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5^#

发表于 2011-9-15 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我第一次整的时候也没放豆辦，莫盐莫味的，这次放了好吃多老。。。

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月儿乖乖的妈妈你还有啥拿手的菜菜呢? 发表于 2011-9-15 21:26

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妞妞和豆豆

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6^#

发表于 2011-9-18 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我蒸过一回，因为家中老人不吃辣，就只放了盐，结果，大部分是我解决了的，他们都没怎么吃，谁让这盘菜是我弄的也

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月儿乖乖的妈妈

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7^#

发表于 2011-9-18 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 windy21 的帖子
3 l! g1 L1 z1 f* |0 w7 b1 g
我也学到做了,但是还是不辣,差不多也是我个人吃的,呵呵...

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备案团长

8^#

发表于 2011-9-26 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也进来学习一下

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9^#

发表于 2011-9-26 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上面的做法已经很详细了哈，买个蒸肉米粉，其他就简单了。

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月儿乖乖的妈妈

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10^#

发表于 2011-9-27 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xixiben 的帖子
* q% z1 T3 I5 I3 a7 Y9 r- z
谢谢亲,我已经做来吃了,还有什么拿手的好吃的菜,大家一起交流哈!

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11^#

发表于 2011-9-27 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要得哈，我很少弄，我妈妈弄的多

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月儿乖乖的妈妈

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12^#

发表于 2011-10-1 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xixiben 的帖子

国庆快乐!我今天吃蘑菇肉丸汤,炒小白菜,准备在汤里加一个番茄.

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备案团长

13^#

发表于 2011-10-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买包蒸肉粉，简单搞定。

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14^#

发表于 2011-10-4 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦。。。。。。。。。。。。。。。

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15^#

发表于 2011-10-7 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也来做。。。

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16^#

发表于 2011-10-20 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近爱上吃。

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备案团长

17^#

发表于 2011-10-24 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月儿乖乖的妈妈的帖子, X0 U; l3 |- A8 G' A; t: L
2 d; R; K- Y) g$ z
来我家，我做给你吃！！

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月儿乖乖的妈妈

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18^#

发表于 2011-10-25 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

susan50 发表于 2011-10-24 22:30
) P! _ g, X, g6 U# y回复月儿乖乖的妈妈的帖子
& H; K& }' ]) l5 W. Q0 S
3 X1 J2 `2 t/ ^! {, Q7 j+ W, K3 t- O来我家，我做给你吃！！

F3 y( b* i: ~- G+ ]% [+ h* d
你做粉蒸肉手艺好哇?我流口水了哈!

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想吃粉蒸肉,求会做的麻麻教我....

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