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[厨娘煮男]

《答答的厨房》最家常最美好—— 普通的一顿晚饭（可乐排骨做法 ...

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过过

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-6-14 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要加班，肚子好饿，翻手机相片看到了女儿喜欢吃的可乐排骨，我也口水

发上来给美妈们分享，孩子最喜欢的可乐排骨，好吃又简单。

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过过

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沙发
发表于 2012-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐排骨做法很简单：
材料：2斤排骨，一瓶550ML可乐、老姜一块、醋少许、花椒少许
做法：
1、排骨洗干净除水捞起
2、倒入少量的色拉油，很少就行了，放入花椒和老姜，再放入排骨炒香
3、倒入一瓶可乐，放入一勺醋，小火烧45分钟，烧干后翻炒起锅。
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2012-6-14 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐排骨很好吃，但建议不要经常给孩子吃。

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过过  这个菜肯定不能经常吃，不过偶尔吃问题不大，如果不用可乐，就用糖醋和少量老抽也是一样的。  发表于 2012-6-15 10:06
房千晴妈妈  担心孩子的牙，最近看到网上爆出可乐牙的问题，而且这样吃反而没有营养了。  发表于 2012-6-14 21:42
lilyii  是担心里面的碳酸导致孩子缺钙吗？但是这么高温煮这么久，碳酸会不会都挥发掉了呢？  发表于 2012-6-14 21:29
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lilyii

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地板
发表于 2012-6-14 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐排骨很好吃，但建议不要经常给孩子吃。
是担心里面的碳酸导致孩子缺钙吗？但是这么高温煮这么久，碳酸会不会都挥发掉了呢？
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房千晴妈妈

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5#
发表于 2012-6-14 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐排骨很好吃，但建议不要经常给孩子吃。
担心孩子的牙，最近看到网上爆出可乐牙的问题，而且这样吃反而没有营养了。
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过过

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发表于 2012-6-15 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐排骨很好吃，但建议不要经常给孩子吃。
这个菜肯定不能经常吃，不过偶尔吃问题不大，如果不用可乐，就用糖醋和少量老抽也是一样的。
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想拱白菜的猪

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发表于 2012-6-15 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐排骨吃起和糖粗排骨有啥子区别没得
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过过

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发表于 2012-6-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想拱白菜的猪 发表于 2012-6-15 12:44
可乐排骨吃起和糖粗排骨有啥子区别没得

我个人觉得，糖醋排骨制作稍微复杂，可乐排骨做法更简单，吃起来口感可乐排骨更糯一些，糖醋排骨要焦香一些。
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花-猫

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发表于 2012-6-15 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干妈妈
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发表于 2012-6-15 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2012-6-15 14:48
能干妈妈

从做母亲的那一刻开始，注定就会越来越能干，大家一起加油！
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想拱白菜的猪

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发表于 2012-6-17 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过过 发表于 2012-6-15 14:06
我个人觉得，糖醋排骨制作稍微复杂，可乐排骨做法更简单，吃起来口感可乐排骨更糯一些，糖醋排骨要焦香一 ...

我想吃糖醋排骨老......
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