【千晴妈妈出品】2012第十二期家常菜大找茬十月号最适合女人吃的－酸辣柠檬肉片 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2012-10-4 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由房千晴妈妈于 2012-10-4 12:06 编辑

又是周四了，过节期间想必大家吃了很多太油的吧，今天千晴妈妈就给大家带来一款虽说也是肉类但口味比较清淡的菜,而且这款菜特别适合女人和怀孕的准妈妈们食用哟－－－酸辣柠檬肉片，听到这个名字大家有木有想流口水的感觉呀？有木有想做来吃的冲动呀？有的话就行动起来吧，可别忘记了做好后也发上来让我们一起来找茬哟。

鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。
材料：柠檬、猪瘦肉、青红小尖椒、油、葱、姜、白糖、盐、味精少量、花椒油、冰冻矿泉水或纯净水

准备好食材

先将肉放在锅里加入生姜、大葱和盐煮熟

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2012-10-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将青、红小尖椒切成圈，生姜切末或小颗粒

锅放火上，倒入油烧开

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2012-10-4 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将烧开的油倒入装有切好的青、红小尖椒和生姜碗里

把煮好的肉拿出来放入冰冻过的矿泉水里泡5分钟，这样做出来的肉会嫩好吃一点哟。

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2012-10-4 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2012-10-4 12:04 编辑

将肉切成片装盘，另外在汁料碗里加入花椒油和盐以及少量的味精，然后将柠檬切开，挤入柠檬汁在汁料碗里

将勾兑好的汁淋在肉上，吃的时候拌匀就OK了

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小老鼠莎莎

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妈网手机达人

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发表于 2012-10-4 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来支持了，千晴妈太敬业了撒，放假期间也坚持上，不错不错！

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-4 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小老鼠莎莎发表于 2012-10-4 12:22
我来支持了，千晴妈太敬业了撒，放假期间也坚持上，不错不错！

因为我是重庆妈网的忠实拥泵者。

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000

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7^#

发表于 2012-10-6 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很舒服也不知道吃起来味道怎么样下次试试

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夏王西羽的麻麻

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发表于 2012-10-6 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没上妈网了。。

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教育达人

9^#

发表于 2012-10-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道会怎么样呢？？对于喜欢吃麻辣的人来说，加点新鲜的花椒，会不会更有味道？

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-6 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羽芊妈发表于 2012-10-4 23:05
这个卖相太好了啊。。。

而且味到也好吃哟

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1329427513 发表于 2012-10-6 11:06
看起来很舒服也不知道吃起来味道怎么样下次试试

吃起来别有一番风味，好吃

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏王西羽的麻麻发表于 2012-10-6 11:59
好久没上妈网了。。

你终于又出来了

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-6 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

datutar 发表于 2012-10-6 15:48
不知道味道会怎么样呢？？对于喜欢吃麻辣的人来说，加点新鲜的花椒，会不会更有味道？ ...

加新鲜的花椒更好，我这个花椒油，还是上次拿的花猫家用新鲜花椒炸的油。吃起来真是别有味道好吃

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周周

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14^#

发表于 2012-10-9 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起.....空了我也试哈................

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-9 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周周@cq 发表于 2012-10-9 10:16
顶起.....空了我也试哈................

谢谢美妈帮顶。

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发表于 2012-10-9 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起不错，不晓得味道好吃不？

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ljzhb725 发表于 2012-10-9 15:33
看起不错，不晓得味道好吃不？

好吃，你做来试试吧。

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A寶B寶

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发表于 2012-10-10 02:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错呢明天试试·

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房千晴妈妈

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发表于 2012-10-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒惰喵喵发表于 2012-10-10 02:42
看起来很不错呢明天试试·

你试试，这个菜在我家是灰常的受欢迎。

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