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楼主

发表于 2012-6-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 emkoy000 于 2012-6-7 11:17 编辑

昨天早上紧赶慢赶终于到达目的地了。8:50到了奥林匹克花园的大门口，打电话给小甜，居然本人还是第一名哈！
千晴妈妈早上冒着大雨去买的新鲜食材，感动滴。。。。。。。。
一走进她家门，就发现一幅大大的全家福，好有爱的一家人！

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唐玄奘	+ 100	重点表扬你哈！！积极！

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沙发

发表于 2012-6-7 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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千晴妈妈忙碌的背影，和制造美食的地方！呵呵

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板凳

发表于 2012-6-7 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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第一道菜，今天的重头戏：豉汁蒸排骨！

第一步：把买好的新鲜排骨泡10来分钟，捞出沥干，装碗

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唐玄奘呵呵，这个事我的图片，嘎嘎~~~ 发表于 2012-6-7 11:36

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地板

发表于 2012-6-7 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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第一道菜，今天的重头戏：豉汁蒸排骨！

呵呵，这个事我的图片，嘎嘎~~~

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5^#

发表于 2012-6-7 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 emkoy000 于 2012-6-7 11:43 编辑

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把切碎的豆豉放入锅中用一点点的核桃油煸炒，把臭味炒掉，（这里说一句，我怎么觉得不臭呢？）放入切好的葱姜蒜末一起翻炒，炒出香味就倒入刚才的排骨碗中。
放入1勺白糖，2勺生抽，3勺蚝油，拌匀即可。放入一旁腌制20分钟左右

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6^#

发表于 2012-6-7 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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没电了，你懂的！下次我保证提前充好电，呵呵

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7^#

发表于 2012-6-7 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 emkoy000 于 2012-6-7 12:05 编辑

把洗净的南瓜切块状，均匀的摆放在盘子周围，把腌制好的排骨码在南瓜上，放在锅里蒸40分钟即可

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8^#

发表于 2012-6-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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第二道菜：凉拌手撕平菇
做法同样非常简单：1、把洗净的平菇撕成条，青、红椒洗净切丝。
2、锅中把水烧开，倒入平菇烫一下，快速捞出放入预先准备好的凉水中过一下，重复三次。
3、平菇过凉后捞出挤干水分，把之前切好的青、红椒一起放入碗中，加入葱姜蒜末，白糖、盐、醋、生抽、芝麻油，拌匀即可。

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9^#

发表于 2012-6-7 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三道菜：凉拌大白菜
做法同样简单：把洗净的大白菜、胡萝卜、豆腐皮全部切丝装碗，再剪点干海椒放入碗中，在锅内把油烧开，倒入碗中，加入生抽，耗油，糖，醋，搅拌即可装盘上桌。

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10^#

发表于 2012-6-7 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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第四道菜：茶树菇双椒炒肉
把茶树菇撕成丝，美人椒切小段。锅内倒入菜油，放入肉丝煸炒，（放入肉丝前要先放几片姜丝，菜油就不会生了，又学了一招，呵呵）要多炒一会，再放入花椒，豆瓣酱，生抽等，倒入美人椒段煸炒一会，就可上桌吃了。
第五道菜：清炒菜头

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11^#

发表于 2012-6-7 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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来张大合照

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12^#

发表于 2012-6-7 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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还有千晴妈妈亲自泡的杨梅酒，酒不醉人人自醉了。呵呵
真是太超值了，下次有活动还积极参加。。。。。。。
最后再说一句，千晴妈妈，你辛苦了！

幸福的一家人啊！

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13^#

发表于 2012-6-7 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图片了?

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14^#

发表于 2012-6-7 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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对呀，主要是那天没照几张就没电了，惭愧呀！

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15^#

发表于 2012-6-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿,是不是只有你才交了作业的呀,真是个好孩子,我们这几天都不在家,作业马上就交上了.
大家一起分享啊.

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16^#

发表于 2012-6-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果仔妈妈的帖子

好啊！下次有好活动记得互相通知哈

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